さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
2,629 チェックイン
フレーバーチャート®
みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。
フレーバータグ ®
みんなのコメントからフレーバーを解析して、タグをつけました。
みんなの感想
刈穂を買えるお店
似ている銘柄
みなさまのコメントを解析してフレーバーを分析して、似ている銘柄を選んでいます。
所在地
タイムライン
デビル
場所 秋田県大仙市
米の種類 秋田酒こまち
酒の種類 純米吟醸
精米度55%
アルコール度数16°
酒母 秋田酵母NO12
日本酒度 +4
酸度 1.8
評価（スケールは0〜3)
（アイテム）ワイングラス
（香り）+2 バナナ、生クリーム、蒸した米
（外観）やや黄色がかったクリスタル
（味わい）
ボディ 2
酸 2
甘さ 2
辛さ 2
苦み 2
余韻 優しいアルコール由来の甘みとピリピリする感じ
印象 甘み系辛口
キレはあるがやや米の旨みによりボトムを感じる味。単体でも結構うまいが、これは食中酒。
イカの塩辛も合いますね。
高めあってる。微笑ましい。
kei_ponshu
秋田県 秋田清酒 刈穂 純米吟醸 中取り eternal 火入れ
香りはフルーティーで芳醇。
火入れではあるが、感じさせないくらいのフレッシュさがある。
日本酒度+5なので辛口よりのスペックではあるがそこまで辛さはなくかなり飲みやすい口当たりは圧巻。
yukosan
飲みやすくはない。
癖のあるおつまみとは合うかも！
ともさん
店員さんにオススメしてもらったお酒。
結構レアと説明していただいた気が…。
ガツンと米の味がして美味しかった☺️
misa
キリッと ちょっと米感
ぎゃばん
☆☆☆☆☆
岩ガキ専用
やや辛口系でスッキリいける
ジューシーで濃厚な岩ガキにはとても合いそうな印象
お刺身全般にもいいし、食中酒としても美味しいお酒
輝
安心安定の日本酒感。ほっとするそつのない旨みと苦味と辛さ。あらゆる食事を引き立てる。
そめぞう
誉池月と並行して飲んでいた一本。こちらはジャケ買い、雪の結晶と雪が漂着している木がデザインされています。秋田県産米、秋田県オリジナル酒母で醸した秋田のお酒。
雑味のないスッキリとした飲み口、との説明そのまま。あー、これは薄いガラスのワイングラスで飲むと美味しい系(だが、私は無骨な厚いガラスのグラスでガブガブ。)
あっという間の一本でした。
yatsuba
色から想像できないクールなファーストタッチから一気に広がる米感。
みっちょす
三軒茶屋 日本酒専門店采にてほ
uuumパルンパ
野崎酒店、シンプル
あきゆみ
純米吟醸
カワセミラベル
濃すぎず、さっぱりしすぎず飲みやすい