いーじー
以前用事で北九州に行った際に購入
良い意味で臭い(?)と評判がある五人娘、初銘柄です
まずは常温で
椎茸の出汁っぽい香り
人によってはクセがあると感じてキツいかも?
滑らかな口当たりで徐々に旨味が広がる
後味は若干渋味あり
次は燗で
スッと入る口当たりと後から一気に旨味が広がります
燗の方が好みの味わい😋
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