チャチャ
平日休みの前日に開栓〜
合わせるお料理は、鯛とサーモンのカルパッチョ・レモンドレッシングかけ！
山本はすごく久しぶり。
ラベル書いてある通りで、フルーティで独特の苦味に柑橘を感じる！
カルパッチョのレモンドレッシングと奇跡のマッチング🤣
14度の軽さもあって、ハイスピードで飲めてしまう…
白ワインのような感覚で飲めるけど、白ワインより飲みやすい☺️
実際その後白ワイン飲んだけど、白ワインはもっと酸っぱい。
他のシリーズも飲まないと…🤭
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たっつう
今日は大神神社へ。
三輪そうめんと一緒にいただいたのが五条の地酒、五神。
淡麗辛口でスッキリとした食中酒向きな1杯でした🙆♂️
大神神社に来たならあの酒も飲まないとですね🍶笑
純米の虜
これは間違いない銘酒。いつ買っても安定した美味さ。新潟県内でもなかなか入手困難なお酒。今回のコレは華やかな香りにふくよかな旨み、後半にナッツ臭のような香ばしさがあり非常に美味。一升瓶で購入したがダントツの速さで減っていく。また機会があったら入手したい。
純米の虜
春鹿と共に購入。私は知らなかったが名高い杜氏が手がけた酒とのこと。
飲んでみた最初の感想は昔ながらの日本酒。これはこれで良さはあるのだが、純米なのになんとなく醸造アルコール臭も感じる。好き嫌いの分かれる酒。
純米の虜
言わずと知れた銘酒、信州亀齢。
季節に応じて醸す酒米が変わるという趣向もさることながら、その味わいも全然違うという点、故に興味が尽きない。香り華やかで美味いがわずかながらの酸味がバランスを崩してるように思う。
酒米が山恵錦のほうが私は好き
クカさん
軽くて甘い、すっきり。
これは誰でも飲めるはず。
Yuko
もぎたてのバナナや白桃の様な香り！！そして和梨を感じさせる甘さと酸は瑞々しく、水の良さを感じずにいられない滑らかな飲み口で透明感ある軽やかなフィニッシュも好印象
とよち
揚げ物のおつまみにピッタリのお酒🍶
飲み口はモダンですが、後味はクラシックですね😊
純米の虜
奈良に旅行に行った際、試しに飲んで美味かった酒。ロピアに激安で売ってるのが嬉しい。旅先で味わったお酒を地元でも飲めるのはまた格別。ほどよい香り、味わいで邪魔しすぎない。
純米の虜
名の知れた酒とのことで購入。県外の酒ながら新潟の酒のような味わい。その名の通りの辛口ですっきり。和食に合う食中酒。ただ、今の私の好みとは違うのが残念。