Heroyui
同じく新橋の料理屋にて。
かなりの吟醸香。フルーティでメロン系。
爽やかな淡麗甘口です。
いくらとも合いますが、もう少し甘さ控えめが良いかな。
スッキリしてますが、後味は長め。
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タイムライン
くまくま
続いては、新潟から緑川の純米にごり酒🧡
chippy01
4.0
chippy01
3.9
ボンクレー
初めまして!楽器政宗の兄貴分！噂は聞いていましたが、期待を裏切らない、甘い香りと、スッキリ透明感とベタつきの無い後味。せり鍋との相性が抜群でした😊
Anton Tunin
少しスパークリング、うま味、ミネラル、バニラ、蜂蜜。マンゴー、グアバ、リンゴ、クリーム、クレーム・ブリュレ。ナッツに発展。濃厚。クリーミーなキャラメル。非常に興味深く、美食的。
ロシア語>日本語
マグセパ
2026年の干支ボトルですが馬イクと言う事で2026年にむかって今年開栓しました。
開栓日はフルーティーで飲みやすくやや酸味、甘さの後にキレが来る感じでしたが2日目は酸味、甘味の後がかなりお米の味が濃くアクっぽく舌に残る感じで変化がありました。
最後だけ濃厚と言うか、コレもまた変化を楽しみながらおいしく頂きました。
shopin
香華やか。甘さ控えめできれいな酸味と心地よい余韻が長く続く。いいですね〜。
呑み助
秋鹿 純米あらごし生酒
2025年12月28日
伊勢五本店
2750円
昨年念願叶って初めて飲めたあらごしにごり。今年も発売の知らせとともに買いに行く。フルーティな香りに穀物らしい風味。しっかりとにごりを混ぜて飲むと、昨年より発泡感が強く、まろやかな口当たりに軽い甘みとコク。後口を苦味が締める。燗をつけるとキレが増す。冷やして飲むだけではもったいない。
くまくま
続いて、宮城から萩の鶴の季節限定、こたつねこラベルの純米吟醸生原酒🧡