ハルシバ
濃い甘口だろうか…しかも甘ったるいわけではない。芳醇な甘みが口の中を覆った余韻を残して消えていく…。非常に飲みやすくて…日本酒飲み始めの方に強くオススメしたい一杯。美味しい。また飲みたい。
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にわさん
お酒の味がしっかりして好きです。芳醇だけどくどくない。
コタロー
久しぶりに飲みたくなって荷札酒🏷️
いっぱい種類があって迷うけど、ここは前から気になっていた黄水仙でひとつ🟡
香りは、酸味。
含むと、チリシュワ🫧グレープフルーツとかハーブみたいな酸味と爽やかさ🌿とても軽快でゴクゴク飲めちゃう。
数日経ってもスルスルした透明感はそのまま✨いつまでも飲める！
柑橘っぽい酸味とお米の甘み、旨味がしゅわっと浸みて、最後はクリアなキレで締まる。
一貫して綺麗な口当たりで、流石の荷札酒でした！
もふりーと
楽器正宗 forte-piano TYPE-C。楽器正宗らしい淡麗でカラリとした飲みやすい味わいはそのままに、普段よりも強い甘味と辛味、そしてほのかに立つ酸味。バランスが高いところでまとまってますね。
もふりーと
今日は行きつけである日本酒原価酒蔵 池袋本店さんの店長さんが誕生日なので、お祝いに伺いました。
十四代 大吟醸生 龍の落とし子。店長さんの誕生日ということで開けられたプレミア酒の中でも特に高いやつ。
今年は龍の落とし子の出来栄えがめっちゃ良かったらしくて、これが大変に甘旨。十四代ってこんな甘味強かったっけ、と思うくらい。たまんないわ。
ちなみにラベルは十四代の初期の頃のラベルを復刻したものだそうです。
ギョーザ
このお酒もノーマルヒル普通酒大会で呑んだお酒です｡ﾟ(ﾟ´ω`ﾟ)ﾟ｡
スッキリした味わいだったと思います。
多分｡ﾟ(ﾟ´ω`ﾟ)ﾟ｡
ギョーザ
このお酒もノーマルヒル普通酒大会で呑んだお酒です。
味はもう忘れちゃったなぁ｡ﾟ(ﾟ´ω`ﾟ)ﾟ｡
Seigo
ちょうど食中酒を探し中。
おでんだから絶対必要❗️
先週買ったおりがらみがあまりに美味かったもんで、もう一度冩楽探しに酒屋さんへ。
ありました❗️
これは意識して飲むのは初、家飲みはもちろん初のスタンダードかな？
やっぱりラベルの書体が映える✨
香りは穏やか、含むとバナナやメロンっぽい濃厚だけど薫る甘さ、から中盤早めのキューっとする酸。スッキリ感は味が消える感じてスッキリするんじゃなくて、この絶妙な酸味でスッキリが出ている、これは凄い👍あと、僕の好きなわずかなガス感もあり、最後に辛味というかチカっと酒感。こういうしっかりしたのを飲みたかった❗️
もちろん、飲み比べもしました😊
ママはおりがらみ派（フルーティー増し増し）パパは純米酒派（旨みと酸辛あり）どっちも旨い😋
くるま麩
今日の新酒 能登珠洲市「宗玄」！
試飲して美味しかったので購入
完熟🍌を連想させる甘さ
口に含むとフルーティーさと濃厚な旨み、そしてガツンとアルコール感に溢れ密度の高さを感じます😲
後味ふっくらしたお米の甘みが残り満足感つよいです！
暖かいお蕎麦といただいていますが寒い夜に最高です✨️
soumacho
2軒目のお店で1合ほど。
西条に蔵のあるお酒です🍶
名前の通り山吹色。
熟成感がある穀物感と複雑で芳醇な味わい。
カツオのたたきとの組み合わせは旨かったです😊