osugi
#758
記録忘れ
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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フレーバーチャート®
みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。
フレーバータグ ®
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タイムライン
aymn
最近飲んだ中ではフルーティーさはありつつも落ち着いていて、綺麗なお酒🍶
食中酒にぴったりでした💫
Ruki
★7.5
よっち
神田 シンメ さんにて
やわらかバランス良い
ガツ入り水餃子
kiko
昨年も飲んで美味しかった開運のひやおろし、今年も頂きます。
甘味スッキリで、コクがしっかりあって今年も美味しく仕上がってます。正統派で、秋酒の代名詞のような日本酒ですね。
Takashi
自由ヶ丘⑥
段々酔いが回ってきている（と思う）
続けて秋酒シリーズ🍁
６杯目は、開運 ひやおろし 山田錦
これも初めて飲む
秋酒っぽい？さすがひやおろし？
（段々意味不明🤣）
柔らかい、穏やかで、スッキリ
食事の邪魔をしない感じ？かな
刺し身と日本酒は、言うまでもなく、合う😘
りよすけ
4.2/5.0
スペイン語>日本語
takapin
☆☆☆
Da1yashi
試飲会にて
香りはバナナ🍌
shinjukubabylon
静岡来たらこれ。ひやおろしは初かも。飲みやすい。
あやなし
ふつーーーの日本酒ってかんじ。
辛口飲むとジュースみたい……
たけさん
穏やか、柔らか、最後はほんのり辛口で引き締める、まさに穏やか旨口のお手本。
単品で飲むにはインパクトが足りへんけど、どんな料理にも合わせやすく飲み飽きしない、これぞ食中酒。
柴田 直人
うなぎ屋の蒲焼にも白焼にも合うということでメニューから選んでみました
単体で飲んでみても飲み口が甘く非常に飲みやすいお酒でした。
お店の紹介どおり、うなぎにもぴったりで非常に良かったです。
腐れ外道
ひやおろし強化月間其ノ弍｡願掛けの意味でも開運先生の力を借りる!
・ジャケ値‥7/10
ナウなヤングにウケなくても良い｡これがSAKEの面構えですたい!
・起‥15/20
色相は若干の琥珀感｡いかにも味わいがノってそう｡臭気はライトな麦焼酎感の中にも甘旨を予感させるモノを覚える｡含みは直ぐ中程度の甘旨｡少量の灼け＆円みのアクセントが良く味わいを引き立てる｡無難の一言｡
・承‥16/20
甘旨旨味がウォっと盛り上がる｡派手さは無いが適度に盛り上げて来るのが職人的｡林檎感かなー｡舌触りは徐々にキレて来る｡
・転‥14/20
昇華臭の世界に入るが､いきなり米感がどうも安っぽい…が､何故か受容出来てしまう不思議な展開｡甘旨舌触りのバランスがそうさせるのか⁈この正邪一体がSAKEの醍醐味でもある｡
・結‥16/20
気付けば旨味と灼けが舌を支配する｡しれっと昇華臭は土産物的だが､変に香りも味わいも灼けもしつこく無い辛口が◯｡
・コスパ‥8/10
¥1,707で購入｡味わいも適正､価格も適正｡
・後評‥安定の「ザ⭐︎SAKE」｡微発泡ばっか飲んでSAKEを語る事なかれ!
●76点