おみそ汁
日田のクンチョウ酒造にて購入
冷蔵庫に残り3本でした
(裏にはまだあるかもね)
精米歩合 70%
アルコール分 11%
使用米/使用麹 米(国産)/米麹(国産米)
※協会赤色清酒酵母使用
製造年月 2024.12
ザ甘酒という感じ
ちょっとクラシックな感じもありつつ
華やかさもある
噴出の注意書きはあるものの、舌のピリピリ程度で、シュワシュワまではない
とろみは結構強い
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
221 チェックイン
フレーバーチャート®
みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。
フレーバータグ ®
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みんなの感想
クンチョウ酒造の銘柄
薫長
タイムライン
sio_sakesuki
✩3.5
立ち香なし涼し気な軽やかな甘み
鼻抜け少し青い風味で落ち着きがある
良い感じのクラシカル吟醸
いのしん
飲みでみたいと思っていたお酒が偶然入ったお店にあった！
爽やかな微発泡と濁りのほんのりした甘味がマッチして、お風呂上がりに冷やして飲んみたい夏のお酒です。
bouken
國酒フェア 2025 2日目㊶
大分③
日田市のクンチョウ酒造さん
過去にイオンでピンクにごりを買ったことがある
ピンクにごりはやまやとか色んな所で売られてますね
精米歩合60% 亀の尾 14度 酒度±0 1760円
NEXTシリーズは生酒みたい
スッキリ甘めでキレいい
これめっちゃ美味しいけど、どこで売ってるんだろう？
特約店とかあるんかな？それとも問屋流通？
グラ
boukenさん こちらでも失礼します。薫長、福岡でも見かけません。福岡から1時間ちょいで酒蔵に行けるので酒蔵にて購入した以外は見かけないですね…🍶歴史のある蔵ですが少しモダンさもあり美味しいですね。
bouken
グラさん こんにちは☀
近い福岡でも見かけないんですね💦
ラベルも目を引く感じですし売り込んだら人気でそうなんですけどねぇ🤔
いのしん
口当たりは優しく、亀の尾の旨味と甘味が心地よい。
甘過ぎずスッキリ飲めるお酒です。
さけざん
日田旅行の際に蔵元で買って冷蔵庫で寝かしていたもの
酒温12度
ほのかにバナナの香りがする
飲み口はさっぱりしてる
後味もスッキリ、あまり残らず
とても飲みやすい
ボトルのラベルがいかにも昔のお土産みたいな感じ～燗がつけたくなりぬる燗で
酸味が出てしたに残るがさっぱり感は変わらず～甘さをあまり感じないけど、辛口感は少ない～これは良い
晩酌酒にぴったりだ
で、30度日向燗
とても滑らかで飲みやすい
これは、いいけどぬるめだからグビグビ飲まなけりゃ燗冷ましになるのよね～それでも旨かったけど😃
reijiaruaru
70%11度 赤色清酒酵母
りおう
大分県日田のにごり酒。ピンク色で、甘酸っぱい低アルコール度のにごり酒。
日本語>日本語
さけざん
日田市の蔵元で購入
酒温9度くらい
香りは殆んど立ってない
口に含むと仄かに乳系～バターの香り
飲み口は、柔らかく飲みやすい
酒温が上がるとサッパリ感もある
飲みやすいお酒だね
もう少し香りがほしいかな
まりえ
イオンのだけど飲みやすい😚👍
tak_jets
2025年37本目
銘柄 薫長
酒質 にごり酒
酒造 クンチョウ酒造
原材米 ？
精米歩合 70％
酵母 協会赤色清酒酵母
日本酒度 ？
飲み心地 どろっと、甘め
雑感
普段飲まないけど、店内の紹介のカードを見てゲット。
どろっとしつつも、すっとカラダに入ってくる。こういう日本酒もあるのか！！ってとても、新鮮だった！！
サマンサ
辛口で水みたい。
qHR32NWlgJ
アルコール分 / 11度
日本酒度 / -53
酸度 / 3.5
アミノ酸度 / 2.3
ジャケ買いというか色に惹かれて。衝動買い。
甘いヨーグルトのような酸味。
日本酒って種類多いなぁ。
さけざん
日田旅行で蔵元訪ねて買った1本
酒温6度 仄かにメロンの香り、飲み口はスッキリして後味に酸、糖とも残らず
酒温10度メロンから原酒によくある甘い香りに変化 飲み口はすっきりはかわらないけど柔らかさを感じる
で、燗もつけたけど飲み口は包み込むような柔らかさでても飲みやすいのだが香りに微妙に糊の香りが・・燗はお勧めできないな
冷たいと飲みやすいのですぐになくなりそう
まあ、300瓶なので飲みきってしまったのだけど…
ひろ328
純米吟醸 3.5 スッキリ