さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
185 チェックイン
フレーバーチャート®
みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。
フレーバータグ ®
みんなのコメントからフレーバーを解析して、タグをつけました。
みんなの感想
クンチョウ酒造の銘柄
薫長
タイムライン
kei
これ酒好きあるあるだと勝手に思ってるんですが、どこかに出かける度に気になるお酒を見つけて手に取ってしまうんで、瓶が全然減らないし何なら増え続けて困る(´・ω・｀)
というわけで見た目に惹かれて購入したものです(๑•̀ㅁ•́ฅ
見た目からしていちごヨーグルトですが、味もだいぶいちごヨーグルトでした。
優しい甘みと酸味、低アルでするすると飲みきってしまいました。
前のいちご(自称)よりよほどいちご感ありましたね( * ॑꒳ ॑*)
ずおとん
特別純米の後に続けて純米吟醸もいただきました。
メロンっぽいややフルーティな香りと、昔ながらの日本酒のアルコール感があり、口当たりは特別純米よりも甘め、旨味と少しの苦味を感じました。ご馳走様でした
ずおとん
初めて大分に行ってきました。まず日田に立ち寄りサッポロビールの日田工場で出来たてビールを堪能したあと、蔵元のクンチョウ酒造さんを訪問しました。資料館を併設しており、昔の酒造りの道具が展示されていて自由に見学できます。宿で呑むための小瓶を2種類購入、夜ゆっくり温泉に浸かった後にまずは特別純米を開けました。ほのかにヨーグルトのような発酵感とアルコール感があり、辛口でスッキリした味わいでした。昔ながらの日本酒の感じもありました。ご馳走様でした😄
(^o^)
2杯目(*^^*)
うん、これははじめての香りです。香りが良い、酢酸エチルの香りも。
そうか米が玉栄、はじめて飲む。
苦味はあるし、甘味も程よく。
酔いが回るね😃
jiiii
混ぜていただきました。
飲むヨーグルトのとろみ、薄ピンクの液体が美味そう。
含むとじゅわじゅわ感、肉まんを食べながら飲んだら薬味のカラシが じゅわじゅわ と相まっとても辛かった。
いのしん
熟成されたまろやかな旨味が素晴らしい。口当たりも優しく、華麗な余韻が長く続くお酒です。
肴はごま豆腐（自家製）
K
酒屋向かう途中に外飲み！桜ヨーグルト
Cosmo
超甘い！濁り部分美味しすぎて秒で完飲！
黒こげチキン
夏休みの思い出。まろやーかな味の記憶。
zak
燗酒
旨味のある辛口のお酒
jiiii
日田市の小鹿田焼の民陶祭が五年ぶりに開催というニュースがはいって来た、妻にいうと行きたいとのこと皿とコーヒーカップをゲットして いざ薫長酒造へ。
運転があるので妻に試飲してもらい私の好きそうなものを選んでもらつた。
匂いはマスカットみたいな匂い。
含んでもワインの様にジューシーで
酸を感じ スッキリとした味わい。
アルコール度数高めですが飲みやすくスルスルいけます。
ぴのこ
ふくよか
セコイア
お土産でいただきました
お初の大分酒
酸味と旨味で飲みごたえありです
別府の酒飲み
芳醇旨口
一番美味しい
別府の酒飲み
春先に仕込んだ醪の荒走りを熟成させたもの、荒走りの面影が残るの見応えがありつつまとまった印象
別府の酒飲み
特別純米よりもさらに綺麗で磨きがかかった味わい