kenta51d
本日、郡上八幡で買ってきたお酒。辛口でスッキリとしている食中酒。とても美味しい日本酒です。
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Yukiyyy
※
ん、なんか美味そうな香り
３年間冷蔵庫で寝かせてました
開ける気になれず…
熟成したかな？
角のないスッキリとした飲み口
乳酸菌系の甘味と酸味
美味しい
いざ撹拌
厚目のオリを混ぜてみると…
う〜ん
混ぜないほうが良かった…
でも確かに熟成のにごりって聞かない
勉強になりました
ふかきよ
最初に甘さが口の中に、ふくらみ、アルコールのピリッと感が、昔の日本酒らしく、熱燗で飲むと美味しいと思えるお酒だと思いました。
よいまめ
今年も郡上おどりがはじまりました。
いつか行ってみたいです。
と、いうことで、郡上を思い浮かべながら、美味しくいただきました。
ふかきよ
お米の甘さがはっきり感じられ、思ったよりも酸味は、薄く程よい苦味が美味しく、ちょっとアルコールは、高いですが美味しいお酒だと思いました。
よいまめ
飛騨に行ったときに買っておいたお酒。
名前と絵柄が最高です。
そしたら、味も最高でした！！
まったり濃厚で、あたたかい味。
癒されました。
よいまめ
郡上で買い、ずっと呑まずに我慢していたお酒です。ついに、キャンプしながらいただきました。
冷やしてもまろやかに優しい甘さ！
とっても美味しかったです！
ふかきよ
甘い香りが、バナナ感で、あまさがちょっと強く感じてトロッとした感で、飲みやすく美味しいお酒でした。
ふかきよ
お米の甘さがほんのりして、後味に軽い酸味と苦味が昔ながらの日本酒と思いました。
Eugene
舌触りは甘め、喉越しは水みたい。後味＆灼ける感じはそれなりに残るかな😋🍶
gomibako
吟醸香は弱め。
しかし甘さとコクの強さ、飲んだあとのスッキリ感が高いレベルでまとまっています。
米の味もしっかりしていますが、えぐ味は無いので非常に飲みやすい…
個人的にアタリです。
私の大好きな郡上八幡で購入。
今度訪れた時はまた買いたいですね。
Yamachan
岐阜の美濃地方の秘湯で。鮎の洗い、鮎の塩焼きなど鮎づくしの料理によく合う。コクがあり、口当たりが良く飲みやすい。
中ドラ
珍しく黄色の日本酒
甘さの中にも雑味あり
少し辛め