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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
コタローコタロー
記録用に始めました。 ここ数年で日本酒を嗜むようになった初心者です。皆さんから勉強させていただいてます。 旅先で地酒を買うのが好きです。

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コタロー
冷蔵庫事情を考える前につい買ってしまったやつ🌝 香りは、ふんわり甘いお米。 含むと、チリチリありで、やはりふわっと甘い。 なんだろう、いい意味で複雑な香りがないからか、甘さもあるけど素直にスーッと入って行く。 後口のキレは良し!スパッとスッキリ。 今までいただいた他の鍋島の中では1番サッパリ寄りに感じる。アル添だからかな? 鍋島らしいフレッシュ感とお米の甘さがありながら、終わりがスッキリでつい杯が進む。 口当たりは軽さも感じるけど飲みごたえもあり、何の食事でも合わせやすそうだし単体でも美味しい。 さすが鍋さま✨
不動白麹&林檎 純米生原酒純米原酒生酒おりがらみ
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コタロー
去年真っ白ラベルだったやつ、美味しかったので今年も。不動の文字に水色のフチドリが加わってより爽やかに✨ 写真はないけど、打栓も透明のプラスチックみたいなやつで、夏らしさが増してた。 香りは、柑橘系の酸味と、お米。 含むと、期待通りのシュワシュワで、きゅーんとした酸味!舌の脇に苦味がくるのが、より酸っぱく感じる。 ふんわりしたお米の甘さと酸味がいいバランスで、発泡も相まって爽やかドライに締まる。 これはいい夏酒🎐 去年より酸味が効いていて美味しい気がする!…けど覚えてないだけかも!?😝
フリーター一代男
コタローさん、こんにちは^-^ ワタシもちょっと前にこちら飲みましたが甘酸っぱさがたまらんですね😋去年とはアルコール度数も違うし何か変化があるんでしょうけど分かりませんでした🙄
ヒロ
コタローさん、こんにちは😃 白い不動さん、インパクトありますね😳米甘&柑橘系酸&シュワシュワと、レビューを見て飲んでみたくなりました😄
ジェイ&ノビィ
コタローさん、こんにちは😃 コチラ我々3年ほど前にいただきました😋確かにその時は写真泣かせの真っ白ラベルでしたね🤔白麹&林檎酸なんてサイ&コーでしかないですよね🤗
コタロー
フリーター一代男さん、こんばんは🌙 召し上がってたの拝見しましたよ😆確かに、去年より1度下がってますよね🧐何か造りが違うのでしょうがわかりません🤣低アル派としては有り難くゴクゴクいただきました🥳
コタロー
ヒロさん、こんばんは🌙 去年のラベルは一見のっぺらぼうで、謎のお酒でしたが🤣今年のは爽やかでいいですよね🥳お米の甘酸シュワシュワ、嫌いな人はいないのではという美味しさです👍見かけたら是非‼️
コタロー
ジェイ&ノビィさん、こんばんは🌙 以前ののっぺらぼうラベルも面白かったですよね😚仰る通り、白麹とリンゴ酸と言われたら飲むしかないッ‼️と今年も買っちゃいました😆味わい進化してるかもなので数年越しに是非👍
東鶴蝉しぐれ スパークリング 生生酒発泡
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コタロー
亀の海じゃなくて東鶴の方の蝉しぐれ。 最近、昔ほど蝉がうるさくないような気がする…暑すぎるのかなぁ。 香りは、グレープフルーツ系の酸味。 含むと、シュワっシュワ!まったりお米の甘さが広がりながら、スッキリ酸味で切れる。 すこーーしだけ苦味もあるがほとんど感じない。夏酒のいいとこ取り!な、爽やか炭酸✨🫧 これは…美味しい!ゴクゴク飲んじゃって危ない。いつのまにか飲み干している。 既に来年も飲みたい🍶 自分の家の近くには居ないようだが、ヒグラシの声を聞きながら夕涼み…🎐とかしたいな〜。
マナチー
コタローさん、こんにちは! これ以前のんだことありますが、美味しい爽やかですよね♪ 今年は全然セミがうるさくなかったですよねぇ😂
ジェイ&ノビィ
コタローさん、こんばんは😃 亀の海の蝉しぐれはヘビロテしてますが😅コチラは飲んだ事ないです🥲来年は親戚蝉しぐれ飲んでみようと思います🤗 蝉も夏バテですかね😩
コタロー
マナチーさん、こんにちは☀️ ほんとに、爽やかでゴクゴク飲めて美味しいやつでした〜🥳セミ全然鳴かないですね🧐やっぱり彼らも暑すぎると出て来ないんでしょうか😂
コタロー
ジェイ&ノビィさん、こちらもありがとうございます☀️ 亀の海とタイプは違いますが張れる美味しさかと思います〜😆来年ぜひ親戚も酒宴に加えて👍 これだけ暑すぎるとセミも夏バテしますよね😖💦
上喜元波乗りジョーキゲン純米大吟醸
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コタロー
上喜元のCWS🏄 昨年、黄緑ラベルのうすにごりを飲んで美味しかったので、こちらも。 このハイテンションな癒し系ラベルが夏らしくていい🌊 香りは、酸味?少しお米の甘みも感じる。 飲むとチリチリ、ふわっとお米の甘みが来たと思えば、キリッ!!めちゃくちゃキレ良し✨ こっちのピンクラベルのサーファーもやっぱり期待通りのモダンきりっと、で美味しい! 日が経つと少し緩急が弱くなるので早く飲むのが好きかな。 3枚目は酒屋さんがおすすめしていた桃ビール🍑 香ばしい苦味の中に桃の濃厚なフルーティーさを感じつつも、味自体はあまり甘くなく、ちゃんとビールしていて美味しかった🍺
ジェイ&ノビィ
コタローさん、こんばんは😃 可愛らしいラベルですが😊実はキリッとした🌊に乗ってるんですね🏄‍♂️‼️ モダンキリッとは飲んでみたいです😋
コタロー
ジェイ&ノビィさん、こんにちは☀️ 可愛い顔してキリッとスパッと!した波に乗ってます🌊😆 モダンキリッとは合わせるお料理の幅も広くていいですよね♬見かけたら是非〜😚
真上Casual-Modern純米原酒生酒
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コタロー
以前飲んだにごりが美味しくて買ってみた真上。酒屋さんによるとスッキリ系とのこと。 香りは、柑橘、メロン。マッキーも少しあるかな? 含むと、うっすらチリチリ。最初にとろーっとした甘さが来るんだけど、酸味に変わって広がって、少しの苦味でキリッと締まる。 これは濃いめのアテに合うやつ! 日が経つと共に、クラシック寄りになる感じ。 名前はカジュアルモダンだけど、開栓時からしてもそこまでモダン系ではないかも?お米の甘み旨みと酸味を感じるスッキリクラシカルという印象。 飲みごたえしっかりで食事とも合わせやすいが、前飲んだにごりの方が好きだったかな〜!
ヒロ
コタローさん、こんばんは😃 真上という名前を覚えていて自分の投稿を見直したら酸と甘味って書いてありました🙄大体そっち系なんですかね🤔コレはカジュアルモダンを名乗るスッキリクラシカルなんですね😆
ジェイ&ノビィ
コタローさん、こんにちは😃 真上さん!気になってますが未だ出会えていません🥲真上ばかり見ずに🙄いろんな角度から探さなきゃかも😳 スッカル味わいたいです😊
コタロー
ヒロさん、こんばんは🌙 まだ2種しか飲んだことないですが、確かに甘酸っぱい系ではないのに酸と甘みって印象かもしれないです🧐✨ 美味しかったのですが、モダンと言われると、ん⁉️😳となりますね😆
コタロー
ジェイ&ノビィさん、こんばんは🌙 お隣県のルーキー真上さん、まだ出会われてなかったですか😚たまには足元も見て…酒屋さんに足元見られながら?探さなきゃですね🤣お食事に合うスッカル💪見つけたら是非‼️
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コタロー
夏のお酒、夏のうちに!(目標) みむろ杉の夏酒、美味しいのはもちろんですが、和紙っぽいラベルとこの色合いがまた風流でいいなぁ🎐 香りは、ラムネ、甘めのグレープフルーツもある。 含むと、チリチリのラムネなんだけど、透明感がすごい。クリアな口当たりで、鼻に抜ける香りはろまんシリーズらしい優しいラムネ・お米の甘さ。 最後のほんのーりした苦味が柔らかいアクセントになっていて、いくらでも飲める。 みむろ杉やはり安定して美味しい!低アルだし、対応してくれる範囲の広いオールラウンダー✨
ichiro18
コタローさん、こんばんは😃 みむろ杉の夏酒美味しいですよね✨デザイン涼しげですし、外飲みで飲んで、おっしゃる通りいくらでも呑める美味しさですよね😍来年は家で飲んでみたいと思ったお酒でした😊
コタロー
ichiro18さん、こんにちは☀️ 発泡があるわけではないのに何となくラムネみたいで、暑い日にもサラサラ飲めちゃうお酒ですよね😆家飲みでゆっくり楽しんでるといつの間にかなくなります😚来年ぜひ👍
ヒロ
コタローさん、こんにちは😃 青🩵と白🤍の爽やかなラベル、夏純ですねぇ〜☀️ 業界では秋酒が出てきてますが、暑い日もサラサラ飲めるということで、まだまだ夏酒が美味しい季節ですよね😋
ワカ太
コタローさん、こんにちは😃この夏純、おいしいですよねー😊💕みむろ杉が安定して美味しいというご意見は、全面的に賛成です👍何飲んでも感心するクオリティですよね🥰
コタロー
ヒロさん、こんばんは🌙 このラベルは色合いと質感も相まって夏らしいですよね😚🎐 8月にひやおろしが出てくるとちょっと焦りますが🤣9月くらいまでは夏酒に活躍してもらえそうかな⁉️と思ってます👍
コタロー
ワカ太さん、こんばんは🌙 この夏純、暑い日にもぴったりで美味しいですよね😋 みむろ杉はほんと、季節の雰囲気を取り入れながらいつ何を飲んでも美味しくて、さすがだなぁと思いますね😆♬
舞美人山廃純米 にごり生酒 SanQ純米山廃原酒生酒無濾過にごり酒槽しぼり
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個性的なお酒愛好会
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コタロー
酒屋さんのコメントが美味しそうで飲んでみたい!と思ったけど、舞美人って…ねむちさんが、くさい!(褒め言葉)って言いながら召し上がっていたやつでは?と怖気付く。 店員さんに聞いてみたら、これは飲みやすくてすぐ無くなりますよ、とのことだったので迷わず購入。 酸度9.5は🫶でいいですよね? しかしタグがなかなかの数になってしまった。 軽く捻って少し空気が入った瞬間に、底にいた澱たちがブワァーー!と一瞬にして舞い上がる。まさに、舞美人💃 数分かかり、やっと開栓と相成る。 香りは、レモンやグレープフルーツ。 含むと、爽快なシュワシュワで、クリーミーなレモン🍋後ろの方に、木の箪笥みたいな香りがする…木槽搾りと関係あるのかな?これはつい進むやつ。 翌日、上澄みをいただく。 炭酸は減って、チリシュワくらい。 木のような香りと、酸っぱーい柑橘!ハーブも感じる?🌿 後味が酸味ながら、舌の上で転がすとお米の甘みもある。 混ぜると、やっぱりクリーミィレモン。まったりかつキュッとした酸味、そしてスパッと切れる。 舞美人初心者でもゴクゴク飲めちゃう美味しいお酒だった🍶夏にぴったり!
bouken
コタローさん こんばんは🌃 ねむちさんが飲んでたやつは換気が必要とか言ってたし怖くて買えないですよね😅 舞美人は殆どのお酒は🫶で大丈夫かと思います😆
コタロー
boukenさん、こんにちは☀️ ねむちさんの飲まれてた換気酒にチャレンジするには経験と勇気が足りませんでした🤣 なるほど、ありがとうございます!他の舞美人🫶も優しめのやつから飲んでみたいです😚
ねむち
コタローさん、こんにちは☀私が飲んだ舞美人の無垢、「くさっ!」度は今年は少しひかえめみたいですよ🤣他の舞美人も酸度が振り切ってて、どうかしてます(褒め言葉)が🫶好きにはクセになりますね😋
まつちよ
コタローさんこんばんは🥹🫶 ようこそ変◯酒の世界へ😂 ねむちさんの飲まれた無垢は臭いけど味は良かったので見掛けたら是非買ってみてください😆
コタロー
ねむちさん、こんばんは🌙 今年はくさっ!度控えめですか😝き、気になる…けど怖い!🤣酸度高めは最近マイブームなので、どうかしてる舞美人いろいろ飲んでみたいです🥳🫶
コタロー
まつちよさん、こんばんは🫶🌙 ◯態酒ワールドの入口に立ってしまいました😚 臭いけど味は良い⁉️🧐一歩超えると美味しくなる発酵の世界、味わってみたいです😆(怖いけど)
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コタロー
今年新作の低アルまさよさん🍶 炭酸じゃないはずなのに、ガード外して少し浮かせたら打栓がポン!と飛んだ。 香りは、ラムネやグレープフルーツっぽい酸味。 含むと、チリチリありで軽快な甘さ、じわっと広がる酸味。キレはいいけど、キリっと切れるというよりはスッキリ余韻残さず消えるっていう感じ。 軽い甘さですいすいいける。 温度上がると少し砂糖水感が出てくる。 冷えている方が酸味を感じられて好きかな。 しかしこのくらい度数が低いと、ずーっと酔わずに飲めて有難いな〜。 引っかかることなくスルスル美味しくいただきました。
ジェイ&ノビィ
コタローさん、こんばんは😃 新作ライトまさよさん!飲んでみたかったんですが😍出会いがありませんでしたー😓 なるほどキンキンに冷やして飲むのが良さそう😋来シーズンに期待します‼️
コタロー
ジェイ&ノビィさん、こんばんは🌙 このライトまさよさん、味わいちゃんと感じられながら夏らしいサッパリ!で美味しかったですよ😉来シーズンぜひ!暑い日にキンキンに冷やして召し上がってくださーい😆
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コタロー
香りは、うっすら酸味?少しみかんみたいな甘めの感じもあるかも。 含むと、チリチリあり。 じゅわっと軽快なコクと旨みが弾けて、ほん〜のうっすらした苦味で消えて行く。するする進む透明感にちょうどいい酸味🍋 カモキンらしいジュワッとしたフレッシュ感とキレ、いい! 翌日、チリチリはなくなる。 まったりキリッと✨バランスよく美味しいけど、チリジュワの感じられる初日がより好きかな! 期待通りにばっちり美味しくいただいた。 夏酒も色々な表現があって面白いなぁ。
ichiro18
コタローさん、こんばんは😃 ラベルの夏の雲のようなイメージの味わいのお酒ですね♪賀茂金秀はまだ一回しか飲んでないのでタイミング合えば飲んでみたいお酒です♪
コタロー
ichiro18さん、こんばんは🌙 まさに!仰る通りラベルの入道雲のように、味わいしっかりかつ夏の爽やかさのあるお酒でした😆✨賀茂金秀、どれも美味しかったので是非色々お試しください〜🥳
ジェイ&ノビィ
コタローさん、こんにちは😃 出雲富士の夏雲と雰囲気が似てるラベルですね!どっちが先か分からないけど😅 コチラの賀茂金さんも気になってる一本!夏の終わりに飲んでみたいです😌
コタロー
ジェイ&ノビィさん、こんばんは🌙 確かに、どちらも入道雲モチーフですね✨夏らしくしたら似ちゃったのでしょうか☺️ お二人のお口にも合うと思います👍夏の終わりに是非お試しを〜😆
庭のうぐいす鶯印のどぶろく ピンク
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コタロー
前から飲んでみたかったやつです。 香りは、柑橘とか甘酒の甘酸っぱい感じ。 上澄みを含むと、めっちゃ甘くて、めっちゃ酸っぱーい!濃い!春先によく頂いたピンクのにごりのあの甘酸っぱ〜いやつ。 あえて例えたら、酸味強めのみかんとか、ベリーっぽい感じだろうか。 混ぜると、どろどろで、これぞどぶろく! つぶつぶお米の甘酸っぱいやつ。 単体でももちろん美味しく飲めるけど、天ぷらやカレーなどの食事と合わせても美味しかった。 3-4枚目はピンク色繋がりで、ちょうど最近飲んだすももとヨーグルトのリキュール。 ハリウッドとはスモモの品種で、果肉まで綺麗な赤紫になるらしい🍑 最初はまったりヨーグルトと日本酒らしい苦味がうっすらあり、その後爽やかな酸味が広がって美味しい。 らじょうもんさんの企画もので、ベースは麹三倍と風山漸とのこと。 秀鳳酒造場(麹三倍)と若乃井酒造(風山漸)の社長のお名前が同じ「秀和」さんなので、お酒もこの名前になったそうな。
ma-ki-
コタローさん、おはようございます 鶯印のどぶろく白い方ですが先日いただいて、めちゃんこ美味しかったです😋 ピンクも試したいと思っていましたがレビュー拝見して益々興味津々です🤗
ヒロ
コタローさん、おはようございます😃 ピンクのどぶろくとは珍しい😳つぶつぶ濁りの甘酸っぱいやつは興味が湧きました😋
ichiro18
コタローさん、こんにちは😃 このピンクのどぶろく、入荷情報を都内の酒屋でみたので気になってました。白い方もピンクも美味そうで飲んでみたくなりますね😍らじょうもんさんの企画というのも気になります😍
コタロー
ma-ki-さん、こんにちは☀️ 先日召し上がってたの拝読しましたよ😉ビール割、美味しそうで試してみたい!って思ってたのを忘れて美味しくて飲み切ってしまいました🤣牛乳割とソーダ割は美味しかったです👍
コタロー
ヒロさん、こんにちは☀️ ピンクのどぶろく、色も華やかでいいですよね🥳甘酸っぱくて度数も低いので、つぶつぶを楽しみながらいつの間にかなくなっている美味しさでした😆
コタロー
ichiro18さん、こんにちは☀️ 流石目をつけられてましたか✨白とピンク、機会があったら飲み比べもしてみたいです😆らじょうもんさんのリキュール、すももが珍しくて飲んでみました!酸味は夏にいいですね♪
ポンちゃん
コタローさん、こんばんは🦉 これ大好物です😆にごった🍓って感じで何とも言えないです❣️カレー合いそうですね!今度してみたいです😊 そしてやはり隣のが気になります😆
コタロー
ポンちゃん、おはようございます☀ わー!これ美味しいですよね🥳🍓の甘酸っぱさがカレーにもラッシー的に合いましたので是非👍 いつも隣のを気にかけていただきありがとうございます🎶スモモ美味しかったです😆
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コタロー
ひやおろしが出始めていますが、まだまだ夏酒🎐 名前からして暑い日に良さそうだなーっと楽しみに開栓。 香りは、あまりしない?うーーっすら、グレープフルーツっぽい。 含むと、まず透明感がすごい。透明な飲み物🫥✨だけど、ちょうど良いほんのりしたお米の甘みと、穏やかな酸味を感じた後、シュン、と切れる。 これは美味しい〜! 口の中での消え方が滑らかで綺麗なのと、キュッとキレがいいのを両立している。 温度が上がっても甘くならず、バランスは崩れない。少し柔らかさが出てきて、これも食事に合うなぁ。 夏の和食にはこれだ!ってくらい、美味しかった🍶
ワカ太
コタローさん、こんばんは😃鳥海山、勝手にクラシック寄りなのかと思い込んでて、手を出さずにいてました💦レビュー拝見すると、夏に良さそうですよね😋これ以上我が家の夏酒増やすと怒られそうなので、来年狙おうかしら🤫
T.KISO
コタローさん、こんばんは😄 この鳥海山は、かなーり爽快辛口ですよねー🎶 ワカ太さん、鳥海山はクラシック寄りもありますが、モダン寄りもあり、振り幅結構ですよ❣️色々試してみましょう😁
ジェイ&ノビィ
コタローさん、こんにちは😃 コチラ我々も昨年飲みました!ウンマイですよね😙T.KISOさんにお勧めいただいて飲んだ、ラベルの景色が夕暮れに変わる「ひやおろし」もメチャ旨なんで是非お試しを〜👋
コタロー
ワカ太さん、おはようございます☀ 名前もラベルもクラシック寄りかな?って思いますよね😚T.KISOさんのお勧め通り、私も色々飲んでみたいです😆これは夏にピッタリの美味しさ!是非来年お試しください〜♬
コタロー
T.KISOさん、おはようございます☀️ これかなーり爽快辛口で、めちゃうまでした😆他の所謂夏酒たちとも少し違う美味しさで、他のも色々飲んでみたくなりました☺️次はJ&Nさんもおすすめのひやおろしかな🎶
コタロー
ジェイ&ノビィさん、おはようございます☀ これ、ほんとウンマイですね😆まさに爽快辛口✨次は皆さんオススメのひやおろし狙いたいです🎯お二人がレビューに載せられていた色違いで並んだ瓶も綺麗ですね😍
山本スパークリング純米吟醸生酒発泡
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コタロー
ピチピチブラックが地元では買えないので、ピュアブラックベースの瓶内二次発酵スパークリングを買ってみた🍾 まず開栓に手間取る。 何回か静かに開け閉めした後、いける!と思ってギュッとキャップを捻ったら一拍遅れでブワーッと吹き出す…。少しこぼしちゃった。 香りは、酸味、麹。 含むと、しゅわしゅわ🫧ふわーっと広がるお米。麹のような酸味と、グレープフルーツ、じんわりした旨みを感じる。 この感じだともしかするとちょっと炭酸減ったほうが美味しいかも?と思い始める。 ロックもいい。 翌日もいただくと、前日より圧倒的にこっち! 少し発泡が減って、麹感もまろやかになり、バランスのいいふんわりお米の旨みと甘みのソーダ。酸味と苦味と発泡でドライに切れる。美味しい。 発泡が強いやつは、微炭酸くらいまで置いた方が好きだったりするかも。
まつちよ
コタローさんこんばんは🍶 わたしも実は強炭酸あまり得意ではなくて、微炭酸コーラ出ないかななんて思うくらいの微炭酸好きです😅
フリーター一代男
コタローさん、こんにちは^-^ 去年ワタシもこちら飲みましたが夏に合う美味しさだったと記憶しております😌じっくり味わうなら発泡は控えめの方がいいかな~とは思いますね。
コタロー
まつちよさん、こんばんは🌙 わかります!コーラかなり炭酸強いですよね🤣微炭酸くらいがゴクゴク飲めて味わいもちゃんとわかって美味しいなぁと思います😚
コタロー
フリーター一代男さん、こんばんは🌙 レビュー遡って参りました😆暑い中自転車で頑張った日は、強炭酸もいいですね👍時間経過で微炭酸まで楽しめるのは日本酒の醍醐味ですよね☺️
花陽浴吟風 おりがらみ純米大吟醸原酒生酒無濾過おりがらみ
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コタロー
当時どうしても飲んでみたくて、ちょっと遠征して買ったもの。 あまり置きすぎもよくないだろう(既にだいぶ経ってしまったが💧)というのと、お盆の雰囲気で?開栓🍶 香りは、甘ーい完熟パイン🍍 含むと、チリチリ、チュンとした酸味、やっぱり甘いパインにじんわりした余韻。 後口はスッキリなのでぐいぐい飲めちゃう。 やっぱり人気のあるお酒は美味しいんだな〜。かなり経ってるからどうかと思ったけど、全然大丈夫! 数日後もまったりパイン🍍 甘みが強めなので、炭酸で割ってみる。甘スッキリ華やかシュワシュワでこれもいい🫧 発泡があると香りが広がりやすいようなので、華やか系のお酒を割るなら炭酸と1:1がベストらしいとSNSで見た。 ちなみに熟成系とか、日本酒感が強めのやつは酒3:7炭酸がいいとのこと。 夏は割るのもいいですよね。
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コタロー
お盆中に調子に乗ってたくさん開栓したので忘れないうちに投稿しないと…。 海の日にSEA🌊を開けたので、山の日⛰️はやっぱりこれ! 香りは、ジューシーな酸味、グレープフルーツ感。 含むと、チリチリ、透明感のある綺麗な酸味と甘みが広がる。鼻に抜けるのはふんわり甘ーいお米。軽快で甘い赤武の香り。 最後はチュンとした酸味で締まり、何杯でも飲めそうな美味しさだった。 壮大な山を表現しているとのことだけど、SEAより味わいが深い感じかな? でも記憶が正確でないので並べて飲み比べもしてみたいな。
ma-ki-
コタローさん、こんばんわ 海の日にSEA、山の日にMOUNTAINをきっちり開栓は流石ですね🎵 そして赤武さんは、みちゃんこ美味しそうですね~🤤 ◯◯の日のお酒を楽しむのも良き酒活ですよね🤗
コタロー
ma-ki-さん、こんばんは🌙 季節のお酒はつい手にとってしまいますね😆赤武さんはいつも通りめちゃ美味しかったです🎵 銘柄の名前や歴史など郷土に縁のあるものが多いので、合わせる楽しみがありますよね🥳
田酒特別純米酒 山廃仕込特別純米山廃
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コタロー
去年のを大事に取っておきすぎた…けど多分大丈夫なはず! 香りは、酸味やマスカット、スッキリしたお米の甘さもある。 含むと、グレープフルーツを感じる酸味と、お米の旨み甘みが柔らかく攻めてくる。 甘いはずだけど、キリッと切れて収束する。美味しい〜! 旨みたっぷり、蜜りんごのような甘みもありながら、他の田酒より少しスッキリ?タイト寄りな気がする。 燗酒にもしてみると、お米ホコホコのりんごがふわっと広がり、じんわりした旨みを味わえる。 田酒はいつ飲んでも美味しいなぁ。
冩楽福乃香にごり純米吟醸生酒にごり酒
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コタロー
酒屋さんのPB写楽🫧 押さえたので飛ばなかったけど、ポン!と勢いよく開栓。 香りは、酸味、ラムネ。 含むと、しゅわしゅわで、お米の甘さと旨み、グレープフルーツみたいな爽やかさ。 後口に麹のような風味がありながら、ドライに切れる。 これは美味しいー!麹や柑橘を感じる甘み、酸味、旨みが発泡の中で優しくじわじわ広がる。苦味はあまり感じないかも。それも飲みやすい一因かな。 次の日、上澄みをいただく。 発泡まだあり、お米のふんわりした甘さがじわっと。最後に少しだけ苦味が出てきた。 混ぜるとまったりクリーミーなシュワシュワ! 佇まいだけで美味しそうだったけどやっぱり美味しかった。 他のPBにごりもタイミングが合えば飲んでみたいな。
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コタローさん、こんばんわ 可愛い色のラベルの冩楽さんに反応してしまいました🎵 お酒もとても美味しそうですね~🤤
ichiro18
コタローさん、おはようございます😃 これは美味しそうですね😍會津宮泉の福乃香呑みましたが、こちらの方が好みの気がします✨PB冩楽のレア感もいいですね👍
コタロー
ma-ki-さん、おはようございます☀ このビビッドなピンクのラベル、可愛くて目を引きますよね😆 お酒もとても美味しかったです👍PBだけじゃなくて一般流通させてほしい🎶
コタロー
ichiro18さん、おはようございます☀ 宮泉の福乃香もラベルがピンクでしたね🤭ichiro18さんのレビュー再度拝見してきましたが、宮泉の方がまろやかな感じでしょうか🧐機会があったらこちらも是非🥳
ヒロ
コタローさん、こんにちは😃 ピンキー🩷な写楽、これは目立ちますね😄 にごりというのも興味をひかれるポイントですね👀飲んでみたいです🤗
コタロー
ヒロさん、こんにちは☀️ このラベル🩷はつい気になっちゃいますよね😚活性にごり好きとしてこれは飲まねば‼️とゲットしました😁鈴傳さんのPBなので、角打ちで出会われるかもしれませんね😉
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コタロー
酒屋さんの頒布会のもの。 この困ったような顔?がいい意味で気を緩めてくれる。 香りは、グレープフルーツみたいな酸味。 含むと、柔らかいチリチリで、さらさらした甘さ、柑橘系の苦味を感じる。 じんわりした渋みもあるような…これがしぶしぶたる要素かな? 全体的に軽快で柔らかく抵抗なく飲めてしまう感じ、この軽さは夏酒っぽいかも(夏酒じゃないと思うけど)。 温度が上がるとほんのり砂糖水系の甘さが出てくる気がする。 日が経つと少し辛口寄りのスッキリになる感じ。 しぶしぶというネーミングだけど、渋みをアクセントにするというよりは、全体に溶け込ませて柔らかい味わいを演出しているような印象だった。 食中酒として美味しくいただきました🍶
山三純米吟醸 ひとごこち 五割五分 うすにごり純米吟醸
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ずくだせ!信州の日本酒
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コタロー
山三のひとごこち🌾 香りは、すっきりした甘み、柑橘、ラムネも。 含むと、チリチリで、森みたいな爽やかな香り、ギュッとしたコクを感じる。苦味もあり。 すぐに凝縮した酸味と旨みがぱっと弾けて、舌の上で広がる。グレープフルーツと青っぽさのある爽快な酸味が鼻に抜ける。 美味しい〜。 生で出ていたやつの火入れver.だし特段夏酒という位置付けではないのだろうけど、山三らしさがありながら、かなりサッパリスッキリ系統なので暑い日にも美味しくいただけた🍶 食中酒にもばっちり👌 ただ時間を置くと少し酸味に寄る感じがするので、早めに飲むのが好みかな!
ひなはなママ
コタローさん、おはようございます☀ 山三、美味しいですよね😋 私もこちら💁‍♀️冷蔵庫に待機してますよー👍色々なラベルがあって、それぞれ味わいが違うけど、私は🩷と💚がお気に入りです!🩶も楽しみだな☺️
コタロー
ひなはなママさん、こんばんは🌙 ほんとに、山三どれ飲んでも美味しいですよね😆 🩷💚、甘酸スッキリって感じで病みつきでした😍比べると🩶は食中酒寄りかもですが、ライトな感じで夏にぴったりでしたよ😉
自然酒しぜんしゅ 生酛 なつゆき純米生酛にごり酒
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コタロー
仁井田の女将さん1番お気に入りの「はつゆきだより」を夏にも飲めるように商品化した、はつゆきの低アル熟成版夏酒とのこと。 香りは、酸味先行の美味しいやつ。 マスカットやあんず、梅みたいな、きゅんとする酸味の香り。甘酒っぽい感じもある? 含むと、シュワっシュワ!舌の脇にほんのり苦みと酸味、ふわっとしたお米が広がる。 混ぜると、お米の甘さがより加わる。麹の甘酸ソーダ🫧 数日経っても発泡あり、ミルキーなグレープフルーツソーダ。 甘酸っぱいのと苦味のアクセントで、ゴクゴクしてるうちに飲み終わってしまった。 スッキリ美味しい夏酒でした🍶
ジェイ&ノビィ
コタローさん、こんにちは😃 我々2年ほど前に「はつゆき」いただきました😋上澄みと混ぜてと😋それぞれメッチャ旨かった記憶があるので😚それの夏酒☀️は飲んでみたいです🤗
コタロー
ジェイ&ノビィさん、こんばんは🌙 お二人のレビュー遡ってきました🥳はつゆき、めっちゃ美味しそうですね〜♬なつゆきも軽さと旨さを両立していていつのまにか空いてしまう美味しさでしたので!是非😆
笑四季620 INTENSE生酛生酒おりがらみ
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コタロー
前見た時から気になってた、インパクトあるプリント瓶🍇この度おりがらみの生が出たとのことで買ってみた。 香りは…引っ張られてるかもしれないけど、ぶどう! 含むと、チリチリの微微微発泡を感じ、ぶどうの甘みがぐわっと押し寄せる。酸味もあり重くはない。 終わりにかけて酸味が強まって、キュっと切れる。 日に日に透明感が増す気がする。反して発泡は割とすぐなくなる。 アルコール感もさほど感じないクリアな飲み口で、ぶどうの甘さはあるものの、くどくない。後口スッキリでスイスイ飲めちゃう。 おりがらみから連想してガス感を勝手に期待してしまっていたので、邪道かもしれないが炭酸で割ったりもしてみた。 元々甘みがあるので薄すぎず、夏だしスッキリゴクゴク飲めてそれも美味しかったな🍇🫧
ジェイ&ノビィ
コタローさん、こんにちは😃 このプリントでブドウ🍇に引っ張られない人は武道家🥋くらいですね🧐クダラン😅 夏は炭酸割りとかカキ氷🍧にかけるとかで楽しむのもアリですね🤗
コタロー
ジェイ&ノビィさん、こんばんは🌙 確かに🤣ブドウ家🥋くらい屈強な精神じゃないと引っ張られちゃいますよね🤣 かき氷〜!なんと美味しそうな発想でしょう✨今度シロップになりそうなお酒あったらやってみます🎶
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