さけのわ

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越前岬えちぜんみさき

フレーバーチャート

コメントをプログラムが解析して風味の特徴を分析しています。

華やか芳醇重厚穏やかドライ軽快

フレーバータグ

コメントを解析してお酒の特徴を表す単語を抽出しています。銘柄全体での扱いにつき全体の特徴を表現するものとしてご参考ください。

おすすめ銘柄

みなさまのコメントを解析しておすすめの銘柄を選んでいます。

    早瀬浦
    おすすめする理由:
    辛口旨味スッキリキレ苦味
    磐城壽
    おすすめする理由:
    酸味旨味優しい甘味フレッシュ
    伊予賀儀屋
    おすすめする理由:
    酸味旨味しっかり苦味甘味
    龍力
    おすすめする理由:
    旨味しっかり甘味スッキリ苦味
    天の戸
    おすすめする理由:
    酸味旨味苦味スッキリ甘味

チェックイン

越前岬
  • 越前岬
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2 days ago
1
  • 283軽い口当たり。喉越しも軽やか。スーッとのめる綺麗なお酒。キレよし。 うまい。
越前岬
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3 days ago
6
  • 麺酒王行きつけの酒屋さんでオーラを放つ発見❗ 結構良い値段はしますが、越前岬ファンとしては買わない理由が見つかりません❗ おぉ、やっぱり高級感ある優しい味わい😆洗練された感じがしますね✨わかっていたけどめちゃ旨でした😋 ジャイヴさんからいただいた若狭牛🐂 見た目がもう美味しいですよね❗稀少な牛肉を贈ってくださりありがとうございます🙇 楽しみに食べましょと思い取り出すと「あれっ?減ってる🤔」 犯人は妻で、あまりの美味しそうな見た目に我慢できずちょくちょく摘まみ食いしていたらしい😲 これですねぇ❗ヤバ旨味!脂身は甘味がありとろけるのは勿論、特筆すべきは肉の味が濃いんですよ‼️赤身の味がガッツリ感じられる牛肉はたまらないですね😋 ジャイヴさん、本当にありがとうございました🙏
  • ジャイヴ麺酒王さん、こんばんは🌛 北海道の幸いっぱい貰ったのでせめてものお返しです😁 ちなみにですが若狭牛は松阪牛と同じA5ランク、県外展開してないので是非食べてもらいたい一品でした✨
  • ひるぺこ麺酒王さん、こんばんは。私もこの前福井の新酒まつりで越前岬のブースで聞いたらこのお酒をオススメされました。美味しかったですね😊若狭牛と合わせるなんて贅沢至極な晩酌タイム😋
越前岬
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9 days ago
11
  • ことり季節と合わず😅完熟秋生🍁 年末に酒造様よりお取り寄せ 艶やかでとろみを帯び、麹香の膨らみを感じる吟醸香、しっとりと蜜やシロップのように甘やかです。チリッとしたガス感、じわっと濃いうま味、微かに🍈や🍇を思わせる芳醇な美味しさです。酸味と苦味のほのかな余韻もいい感じ。古風な感じのラベルがかっこよくて飲みごたえもありますが、ややモダン寄りの味わいで美味しくいただきました。
  • ジェイ&ノビィことりさん、おはようございます😃 すっごい雰囲気があってシットリといただけそうな佇まいですが、モダン寄りなんですね😊季節に合わせて😆飲んでみたいです😋
  • ことりジェイ&ノビィさん こんにちは😊ラベルのザ・日本酒感🙄で、つい後回しにしちゃってました😅が、うま味の詰まった美味しさでした😋季節酒味わいたくも冷蔵庫がギュウギュウで季節ズレまくってます😂追いつきた〜い
越前岬
9 days ago
4
  • よしお旨味しっかり。 旨いです。
越前岬
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11 days ago
13
  • ジャイヴ[福井 春の新酒まつり⑤] 麺酒王さんが気になるであろう[田辺酒造]さんにも顔を出してもちろん一献頂きました🍶 「越前岬 さかほまれ 純米大吟醸」 すっきりとした酸味を感じる米の香り、呑み口トロンとしたから甘味旨味からジーンとした余韻が春風と相まって心地よい 温度が上がると甘味とまろやかさが増す [さかほまれ]も開発から年数が経ち、蔵が試行錯誤しておいしいお酒を造ろうと頑張ってるのがこのイベントで色々呑み比べて伝わって来る気がします😁
  • 麺酒王ジャイヴさん、こんにちは😃 やはり田辺酒造さんもありましたか‼️ このお祭り行ぎたい😂 シュタルクカイザーも美味しいですよねぇ🤤
  • ジャイヴ麺酒王さん、こんばんは🌛 [田辺酒造]がどんなお酒出すか気になると思って見てきました😁 県外に賞品展開してない蔵が多く参加してるのでめちゃめちゃオススメのイベントですよ✨
越前岬
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17 days ago
1
  • 荒井 正史微かにリンゴの香り、口当り柔らかで甘みとふくらみがある。後口はさすがの辛口、キリッとしたキレがある。