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うぶすな産土
花の香酒造熊本県
熊本県 1位全国 29位
4,283 チェックイン

フレーバーチャート®

みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。

産土 フレーバーチャート

フレーバータグ ®

みんなのコメントからフレーバーを解析して、タグをつけました。

ガスシャンパン酸味複雑ヨーグルト甘味旨味フルーティ苦味さわやか軽快フレッシュ梨マスカット洋梨柑橘余韻華やか控えめバランス
産土のラベルと瓶 1産土のラベルと瓶 2産土のラベルと瓶 3産土のラベルと瓶 4産土のラベルと瓶 5

みんなの感想

兄貴
保管してあった『産土』開栓♪香りは仄かに、呑み口、芳醇旨口♪甘味つよめの後味の程良い甘酸味…濃厚なお米の旨味を堪能♪人気あるわけだぁ…美味しいねぇ😋翌日に持ち越したくなかったので、嫁さんと飲み干しましたー♪鱧天ぷら、生鰹を肴にちびちびやってます♪
まーさん
開栓で「ポンっ」と栓が飛びましたが、 吹き出るほどではなく一安心。 微発泡で爽やかな甘さに、 アルコール分も13度と低めで、 とても飲みやすい。
la
薄く青リンゴの皮の匂い。 強い発泡、ほんのり木樽、米の旨味、酸味を少し感じ消えていく様。レベル高っ。続けて飲むと口の中苦味。 2日目。泡が細かくなり酸味と甘味が膨らんでいる。新政ぽい。初日も新政を思わせるようだった。

花の香酒造の銘柄

鮨びぃる花の香産土

似ている銘柄

みなさまのコメントを解析してフレーバーを分析して、似ている銘柄を選んでいます。

風の森類似の特徴
酸味フルーティ苦味さわやか甘味
澤屋まつもと類似の特徴
ガス酸味さわやか旨味苦味
咲耶美類似の特徴
ガス苦味フルーティフレッシュ華やか
聖類似の特徴
酸味フルーティ甘味ジュースフレッシュ
宮の松類似の特徴
旨味ヨーグルト苦味甘味しっかり

所在地

熊本県玉名郡和水町西吉地２２２６−２Google Mapsで開く

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タイムライン

AAJIAAJI
産土2024 穂増　五農醸
花の香酒造熊本県
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41
AAJI
冷蔵庫に眠る事9カ月。江戸時代に熊本で栽培された穂増。大阪、堂島で天下第一の米と言われた古代米を増やし酒米にしました。バナナのような香りがする薄濁り。優しい含み香が良い感じです。冷蔵庫から出して開栓しテーブルに少し置いてたら栓が飛ぴました。五農醸の拘りには生酛造り、木桶仕込み、無農薬・無堆肥栽培が条件となります。
ちぇすたー
AAJIさんこんばんは🌝 山田錦のニ農醸に比べてガス感強めですし熟成させた分のガスが凄いことになってたんですね🫧 花の香さんの蔵の近くに田んぼが多くあったので穂増もそこで作られてるんでしょうね✨
AAJI
ちぇすたーさん　こんばんは。穂増も菊池川のそれも蔵元近くの田んぼが多いと思います。蔵元祭の時は農家さんが抽選会で当選したりして地元の共同体みたいに感じました。行かれたこと有りますか？
ピカちゃんピカちゃん
産土二〇二三 香子×山田錦 混醸
花の香酒造熊本県
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家飲み部
43
ピカちゃん
産土の中でも気になっていた香子を頂こうと思います🎶🍶今まで産土は中々手に入りませんでしたが行きつけのお店が特約店になったのでとても嬉しいですね😆💕 まずは香りから🎶✨️華やかなリンゴ🍎の様な少し酸味の効いた甘ジューシーな香りがします✨️😋 口に含むとまずはシュワ🫧感があり、酸味で辛口でスッキリした感じです😉意外(と思うのは私だけかな❔🤔)と食中酒向きですね。そして低アルなのでこれもスルスル飲めてしまう美味しいお酒ですね🍶🤤
アツシアツシ
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28
アツシ
蓋を開ける際、プラのキャップシールを外した瞬間(ポン‼️)と蓋が天井まで弾けました(笑)黒いブドウの香りに米の芳醇な甘さ、しっかりした発泡が超絶旨いんです。飲み物で世界トップレベルです。衝撃を受ける旨さがありますので是非試してみてください
タッチミータッチミー
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家飲み部
28
タッチミー
安定の産土クオリティ。心地よい微細なガス感が特徴で、まさに「日本酒であり、スパークリングワイン」のような爽快さ。フルーティーで洗練された味わいです。
HizHiz
産土山田錦二農醸2025新酒
花の香酒造熊本県
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34
Hiz
真打登場　鉄板酒　山田錦　二農醸 今醸造年度の産土を占う一本 今年も素晴らしい👍 《個人的な好み》 75/100 [甘辛度] 甘口☆☆☆⭐️☆☆☆☆☆☆☆辛口 《外観》 [色合い] ほぼ無色透明 《香り》 中程度 吟醸香 △ ライム 原料香 x 蒸米 熟成香 その他 [具体例] 穏やかな吟醸香が主体 《味わい》 [アタック] やや短い [テクスチャ] さらりとした 泡立ちのキメが細かい [味わい] 甘 味○ スッキリとした 酸 味△ フレッシュな 苦 味x 穏やかな 旨 味x軽快な [複雑性] ややシンプル [含み香] 中程度 上立香同様 [余韻］ 中程度 ≪特徴的要素≫ ≪留意事項≫ [香味特性別分類] 薫酒 爽酒○ 醇酒 熟酒
HiguHigu
産土2024穂増　七農醸
花の香酒造熊本県
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山仁酒店
家飲み部
39
Higu
胃袋が雲呑麺の優しい温もりで満たされているところに、『七農醸』の冷たくてピチピチした生命力が飛び込んできた〜。♪───Ｏ（≧∇≦）Ｏ────♪ これはお酒じゃなくて、『稲穂のエネルギーの炭酸割り』だ！開栓の瞬間、米の魂が瓶から飛び出そうとしていたのを感じた。口の中で弾ける泡は、まるで七つの畑でお米たちが今まさに生を謳歌しているかのような、生命力に満ちている！ 『七農醸』って、七つの畑のストーリー代も入ってるんだと思うと、この値段にも納得。奮発してよかった！飲むたびに自分がちょっとだけ偉くなった気がする😋
ゆーゆー
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31
ゆー
軽い清涼感ある旨み甘、柑橘のような酸も香る とろみ少ない、ガス感多。苦旨先行から甘酸も後ろに。スポドリ、グレフル アル鼻抜けはしない程度、口の中で終わる感じ 余韻は苦味残るも短い。 舌ざらつきはありもすぐ無くなる
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花の香酒造の銘柄

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酸味フルーティ甘味ジュースフレッシュ
宮の松類似の特徴
旨味ヨーグルト苦味甘味しっかり

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