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うぶすな産土
花の香酒造熊本県
熊本県 1位全国 30位
3,286 チェックイン

フレーバーチャート®

みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。

産土 フレーバーチャート

フレーバータグ ®

みんなのコメントからフレーバーを解析して、タグをつけました。

ガスシャンパン酸味複雑ヨーグルト甘味苦味旨味フルーティさわやか軽快梨フレッシュ洋梨マスカット柑橘余韻華やか控えめジュース
産土のラベルと瓶 1産土のラベルと瓶 2産土のラベルと瓶 3産土のラベルと瓶 4産土のラベルと瓶 5

みんなの感想

兄貴
保管してあった『産土』開栓♪香りは仄かに、呑み口、芳醇旨口♪甘味つよめの後味の程良い甘酸味…濃厚なお米の旨味を堪能♪人気あるわけだぁ…美味しいねぇ😋翌日に持ち越したくなかったので、嫁さんと飲み干しましたー♪鱧天ぷら、生鰹を肴にちびちびやってます♪
まーさん
開栓で「ポンっ」と栓が飛びましたが、 吹き出るほどではなく一安心。 微発泡で爽やかな甘さに、 アルコール分も13度と低めで、 とても飲みやすい。
la
薄く青リンゴの皮の匂い。 強い発泡、ほんのり木樽、米の旨味、酸味を少し感じ消えていく様。レベル高っ。続けて飲むと口の中苦味。 2日目。泡が細かくなり酸味と甘味が膨らんでいる。新政ぽい。初日も新政を思わせるようだった。

花の香酒造の銘柄

鮨びぃる花の香産土

似ている銘柄

みなさまのコメントを解析してフレーバーを分析して、似ている銘柄を選んでいます。

風の森類似の特徴
酸味フルーティ苦味さわやか複雑
澤屋まつもと類似の特徴
ガス酸味さわやか旨味苦味
咲耶美類似の特徴
ガス苦味フルーティフレッシュ華やか
聖類似の特徴
酸味フルーティ甘味ジュースフレッシュ
町田酒造類似の特徴
フルーティ苦味フレッシュ甘味酸味

所在地

熊本県玉名郡和水町西吉地２２２６−２
map of 花の香酒造
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タイムライン

Masaaki　SapporoMasaaki　Sapporo
産土2024 香子 五農場 別誂袋取生酛生酒
花の香酒造熊本県
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外飲み部
68
Masaaki　Sapporo
9点（妻9点） 原料米 : 香子 精米歩合 : 55% 農醸類 : 菊池川流域産米／無農薬／無肥料 産地 : 熊本県菊池川流域産米 アルコール度数 : 13度 購入店 九州酒蔵びらき（JR HAKATA CITY） 微かにバナナのような上立ち 上立ちと同じ柔らかい香り、穏やかな米の旨みと甘さがすっきりとした酸とフレッシュなガス感とともにピチジュワッとひろがりウッディな香りの余韻を残してスーッとキレていく 全体的に優しく繊細なバランスでワインぽさも感じる 食事にも合うし、単品でももちろん美味しい タコの唐揚げやフライドポテトに、良く合った
chika
各地でイベントやってるんだな🤔 これは呑みたい１本た😍🍶✨✨
HizHiz
産土穂増 五農醸 2024
花の香酒造熊本県
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27
Hiz
《個人的な好み》 80/100 [甘辛度] 甘口☆☆☆⭐️☆☆☆☆☆☆☆辛口 《外観》 [色合い] わずかに白濁 《香り》 中程度 吟醸香 ◯ マスカット 若いメロン 原料香 △ 蒸米 熟成香 その他 [具体例] 穏やかな吟醸香が主体 《味わい》 [アタック] 中程度 [テクスチャ] スムーズな 後半キレのよい 泡立ちのキメが細かい [味わい] 甘 味 さらりとした 酸 味 みずみずしい 苦 味 軽快な 旨 味 野趣な [複雑性] 中程度 [含み香］ 中程度 上立香同様 [余韻］ やや短い 後半わずかに苦味が残る ≪特徴的要素≫ ≪留意事項≫ [香味特性別分類] 薫酒 爽酒◯ 醇酒 熟酒
ktkt
産土香子　KABOSHIKO純米生酒
花の香酒造熊本県
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27
kt
飲み口すっきり甘め。 ただ、飲み込んだ後の口の中に残る香り・感覚が、ビール飲んだ後味（苦味？）のように感じた気がする
じまじま
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じま
１．菊池川流域で栽培された「穂増」 ２．生酛造り ３．無農薬 ４．無堆肥 ４つのレギュレーションからなるお酒です。 土地特有の大地の恩恵、酵母をはじめとした微生物の多様性が醸すニュアンスが、複雑な味として重なり響き合う、まさに唯一無二の酒。穂増の野生的な風味が生酛造りにて、更に奥深く個性的な香味を生み出しています。
uuuuuu
産土2024 山田錦 二農醸生酒
花の香酒造熊本県
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家飲み部
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uuu
口に含むと軽やかなガス感。 アルコール13％と低いのでスっと飲める。 美味しい 少しヨーグルトっぽい？
HasteHaste
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Haste
華やかな香りと細かい泡が上品な印象を与えます。ほどよく甘みがあり、穏やかなガス感が心地よいです。とても美味しくいただきました。　 ★★
RyosukeRyosuke
産土山田錦　五農醸
花の香酒造熊本県
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Ryosuke
ニ農醸より苦味や雑味が無くなり、ガス感、発酵感が強め。フルーティさは抑えられるており、ヨーグルトのような発酵感を一番に感じられるお酒。
たまかつたまかつ
産土山田錦　二農醸
花の香酒造熊本県
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たまかつ
産土が熊本って初めて知った。 産土のイメージそのまんま。ちょっとガス感と甘みがあってみたいな感じ？ やっぱり好きは好き。
TAKA2TAKA2
産土2024 山田錦　二農醸
花の香酒造熊本県
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91
TAKA2
久しぶりの産土です。最近は中々購入できなくなってしまいましたが、豚しゃぶと美味しく飲めました。
HizHiz
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Hiz
《個人的な好み》 80/100 ・常備酒にしたい [甘辛度] 甘口☆☆☆★☆☆☆☆☆☆☆辛口 ［香り］ 華やかな 6/10 爽やかな 6/10 穏やかな 4/10 ふくよか 5/10 ［味わい］ 甘 味 6/10 酸 味 7/10 苦 味 3/10 旨 味 5/10 《外観》 [色合い] ほぼ無色透明 《香り》 中程度 吟醸香 △ 若いメロン 原料香 △ 上新粉 餅 熟成香 x その他 x [具体例] 淡い吟醸香と穏やかな原料香が主体 《味わい》 [アタック] 中程度 [テクスチャ] スムーズな キメの細かい 後半キレのある [味わい] 甘 味 △ スッキリとした軽快な 酸 味 △ みずみずしい 苦 味 x 軽快な 旨 味 △ ややふくよか [複雑性] 中程度 [含み香］ 中程度 上立香同様 [余韻］ やや短い 後半短い苦味 ≪特徴的要素≫ ≪留意事項≫ [香味特性別分類] 薫酒 爽酒◯ 醇酒 熟酒
ゆかちゆかち
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29
ゆかち
同行者チョイス その日のメニュー唯一有名な米所じゃない？とこのだった パッケージとか提供時のグラス含めてワインっぽい フルーティーな感じがして、割と好き？ ただ、4杯目だったから飲み切るにはちと限界
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酸味フルーティ苦味さわやか複雑
澤屋まつもと類似の特徴
ガス酸味さわやか旨味苦味
咲耶美類似の特徴
ガス苦味フルーティフレッシュ華やか
聖類似の特徴
酸味フルーティ甘味ジュースフレッシュ
町田酒造類似の特徴
フルーティ苦味フレッシュ甘味酸味

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