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広島県の2つの酒蔵が、それぞれの蔵で造った麹を交換して日本酒造りを競い合うというユニークな試みに挑戦しました。SAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア
フレーバーチャート®
みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。
フレーバータグ ®
みんなのコメントからフレーバーを解析して、タグをつけました。
みんなの感想
賀茂金秀を買えるお店
似ている銘柄
みなさまのコメントを解析してフレーバーを分析して、似ている銘柄を選んでいます。
所在地
広島県東広島市黒瀬町乃美尾１３６４−２Google Mapsで開く
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Gin Neko
生酒ならではの爽快でフレッシュな飲み口で、さらりとした甘味が口の中に広がります。米の旨みと酸味の塩梅が秀逸で低アルでは無いですがスイスイと杯が進みます😋来年もリピします！
かざみどり
しゅわしゅわ炭酸を感じる
辛口とも違う
個性のかたまり
スパークリングワインのようにも感じる
河野 りさ
これもすっきりして美味しかった
たつさん
備忘録
ちばさん
何回飲んでも飽きない。
コスパ的にも強い。常に置いておきたい1本。
鯉する鴎
東広島蔵開き3週目🍶
愛飲している金光酒造にやってきました😆
今回飲んだのは、桜吹雪大吟醸、賀茂金秀純大40、賀茂金秀純吟14、蔵開き限定生、賀茂金秀特純13の5酒✨
桜吹雪大吟醸は、品評会で毎年金賞🥇に選ばれる逸品で文句なしの贅沢な味わい👍
純大40は、以前投稿した『せめ』の通常版ですがこれまた笑顔になれる美味さとキレが抜群でした🥰
純吟14は直売所限定酒です🍶
いつ飲んでも美味い😋
通年でコレ飲めるのはホントありがたい‼️むしろ…知られてないのが勿体無いので全国に売って欲しいお酒です😅
蔵開き限定は、唯一の辛口🔥
とは言え程よい辛味でビール🍺替わりにチビチビ飲める味わいです😆
特純13は、フルーティですが味わいが少し物足りないかな🤔
個人的には純吟14の方がやはり好き😍
ただ、生酒のピチ感はありましたので暑い日には呑み易いかも👍
と…5種類あったので単調なコメント📝だけです😅
あつこここ
春らしくて飲み口が軽く、あとから酸味がきて甘みでふわっと包んでくれる味！
すいすい飲めちゃう気がする
コタロー
昨年買い逃してしまって飲みたかったもの。
食事に合う春酒を期待して開栓🌸
香りは、ふわっとラムネ。
含むと、軽快なシュワピチありで優しい甘さがふんわり来る。
なんだろう…桜に引っ張られてるのか、なんとなく桜餅みたいな風味を感じる気がする…たぶん思い込みだけど。ふわっとした甘さと、爽やかさ、少しの塩味？
でもあくまでキレよくさわやかスカッと。これは何も考えずにゴクゴクいく美味しさ…さすがカモキンだなぁ🍶
ほんとに16度あった？ってくらい、引っかかる感じのアルコール感がなく、食事にもばっちり合い、美味しく頂いた。
ヘパリーゼZ
賀茂金秀 純米吟醸
蔵開きにて。ピチピチ。クリアなんだけどフルーティーで少し華やかで吟醸らしくてすごく旨い。
おっくん
備忘録です🍶
