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みんなの感想
似ている銘柄
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所在地
広島県東広島市黒瀬町乃美尾１３６４−２Google Mapsで開く
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ラグビーおやじ
ハズレなく、やはり美味い酒ですね。繊細で穏やかな果実香があり、少しガス感があります。
賀茂金秀はハズレなしです。
よっしー
スッキリとした口当たり 味わいアッサリ辛口系
あっこ
新しくオープンしたお店で。九谷焼のかわいいおちょこで美味しくいただきました♪
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ピリッと感あり
日本酒のカッと感はないけど、鼻にふっと日本酒っぽい香りが抜ける
甘酸っぱく、ずしっとした味
重め
日本酒が好きな方に、一緒に食べたつまみを記録するといいと伺ったので今後そちらも記録していく
万願寺の肉詰め
ほんのり山椒と合わさり美味しかった
和尚丸水産
雄町の純吟の方が好みではありますが、こちらも美味しい
あと一月もすれば今年の鮎投網漁が始まるのでせっせと去年の鮎を焼いています🔥
あとは虹鱒の塩焼きをツマミに
いのしん
夏にふさわしいキリッとした口当たりで、米の旨味も含みつつ、喉越し軽快な夏のお酒です。
肴はアナゴ天麩羅
やら
賀茂金秀ならではのグラスに微々発泡
立ち香はほんのり青リンゴ？
酒屋のHPでは柑橘系の香りとのこと
味わいの第一印象は微発泡+ドライ気味
少しのアルコール感とビターな酸味と合わさったドライな口当たり 糖度はけっこう少なめ
でもドライ過ぎずにほんのり甘旨味も少しだけ感じるし、一般的な辛口よりも爽やか
個人的な感覚として赤いラベルの辛口特純より辛いかも
3日目、ボトルを振り、泡をわざと抜いてみました。
柔らかい旨味が感じやすくなり、そこに穏やかになったキレ、最高の食中酒でした。
夏酒だから夏野菜の揚げ浸しに合わせた食中酒にしてみようかな
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フルーティ
いいお酒って感じ
Tak
こちらも最近よく目にする気になっていた銘柄。甘み、旨み、酸味バランスよく、1合あっという間でした。
きのこ
赤ラベル火入れ、おいしすぎる！発泡感が爽やかで、喉越しはすっきりとキレがあって海鮮系のお食事と合う…結婚した…
やまひろ
辛口でこれからの季節に飲みたい！
hiro
こちらも辛口純米酒。先に紹介した山形正宗との飲み比べをしたが、あまり味の違いがわからず。若干こちらのほうが、アルコール度数が低い分飲みやすさを感じた。