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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
コタローコタロー
記録用に始めました。 ここ数年で日本酒を嗜むようになった初心者です。皆さんから勉強させていただいてます。 旅先で地酒を買うのが好きです。

登録日

チェックイン

303

お気に入り銘柄

3

チェックインの多い銘柄

仙禽
11(7.8%)
AKABU
11(7.8%)
みむろ杉
10(7.09%)
山三
7(4.96%)
あべ
7(4.96%)

お酒マップ

飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます
長野県
38(12.54%)
福島県
23(7.59%)
栃木県
21(6.93%)
新潟県
21(6.93%)
奈良県
16(5.28%)

タイムライン

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風の森ALPHA8 大地の力原酒生酒無濾過
油長酒造奈良県
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コタロー
奈良醸造の風の森コラボビール「UNDERWATER」からインスピレーションを得て出来上がったお酒だそうなので、折角なら飲み比べを。 まずはビール🍺(表記は発泡酒) 風の森の仕込水、7号酵母、そやし水を使用して醸造したビールとのこと。 まずかなり黄金色が濃い。 香りは不思議…麹みたい。かなり独特の風味。香ばしいイチゴのような…甘酒のような…初見で飲んだら、何の味？？となりそうな不思議な味。 そしてALPHA8🍶 お米を蒸す工程を行わず、ビール原料の麦芽のように煎ることでお米の分解を促す方法を取っているとのこと。 こちらもかなり濃い黄色、泡泡がついて見た目ビールみたい。 香りは…麦みたいな香ばしさ、ウィスキーみたいな？薬っぽいというのかな…雰囲気もあるような。 含むと、発泡もあり、ビールのようなカラメルっぽい香ばしいコクと苦味があり、最後は酸味でスッキリ。なんか癖になる。 全く精米せず玄米100%だとこんな味わいになるんだな🌾 普段飲んでいるのとは全然違って不思議な味わいだけど、なんだか面白くて後味スッキリなのでつい飲んでしまうお酒だった。
ムロ
コタローさん、こんばんは♪ 知らなかったです😳 これはちょっと呑んでみたいですね🤔
コタロー
ムロさん、こんばんは🌙 私も知らなかったのですが、酒屋さんで、これ美味しそうだから買おう‼️と言って持って行った人に釣られて買いました🤣 不思議な味ですが美味しいのでぜひ体験してみて頂きたいです🥳
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伯楽星山和星純米大吟醸
新澤醸造店宮城県
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コタロー
去年も頂いて美味しかったので、今年も。 順番に醸造しており、去年は山和酒造店、今年は新澤醸造店が担当とのこと。 香りは、すっきりぶどう。 含むと、ハーブみたいにスッとする爽やかさを纏ったフルーティーな甘さが抜けていく。 最初、伯楽星のイメージよりは甘いかなと思ったが、食中酒のちょい甘スッキリというニュアンスでスイスイ飲めてしまう。 最後も、すごくキレがいい！とかではないが、とても綺麗に消えていくのが心地よい。 日が経ってもそこまで変わらず、安定している。少しまったり落ち着く感じにはなるが、後口はずっとスッキリ。 火入れの澄酒の方を選んでみたけど、おりがらみの生酒はもう少し濃いめフレッシュだったりするのかな？ 食事と合わせて美味しく頂いた。
ヤスベェ
コタローさん、こんばんは😇 私も今日は伯楽星さんのおりがらみで、明日は飲み比べでこちらを開栓する予定です😀 ただ私は生酒のおりがらみなんですけど😀
コタロー
ヤスベェさん、こんばんは🌙 レビュー拝見してきました😆伯楽星のおりがらみもすごく美味しそうですね🤤そしてなんと明日は山和星の生を開栓予定と！どう違うかわくわくですね🥳飲み比べの感想楽しみにしてまーす‼️
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ソガペール エ フィスヌメロシス ドメーヌイケダ生酛原酒生酒
小布施ワイナリー長野県
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ずくだせ！信州の日本酒
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コタロー
発売当初、まだ固い…とのレビューをいくつか拝見したので、少しだけ寝かせた。そろそろ味乗ったかな？ コルクも無事開栓。 香りは、酸味、白ワインみたい。グラスから香ると、甘いマスカット感。チリチリでグラスにも少し泡が付く。 含むと、最初は香りより酸味なく、軽快なコクと軽い甘み。酸味の粒に包まれてるみたいな。次第にじゅわっと旨みを感じ、最後はまた緩急つけて酸味で締まる。 メリハリありながらも終始スムーズで重さがないところは一貫している。 翌日、ピチピチはあまりなくなるが、じゅわっとジューシーなコクが増した感じ。少しだけ濃厚になるが、ハーブ調とも取れるスキっとした爽やかさは健在。 その更に翌日、まったり甘旨に寄った感じ。個人的な好みとしては開栓後すぐだけど、味わい自体は乗ってきた感じなのかな？ 今年はどうしよう〜と思っていたけど買えてよかったな。とても美味しかった。 …すいすい飲んじゃってお燗するの忘れた…生酛なのに…。
ジェイ&ノビィ
コタローさん、おはようございます😃 ソガペさん！家飲み熱望中ですが😋未だ出会いがありません🥲待たずに動いて🚙酒屋さん巡りに出かけようかな🤔燗酒🍶も旨いと聞きますが…忘れそう〜😅
コタロー
ジェイ&ノビィさん、こんにちは☀️ ソガペさん、まず出会うのが難しいですよね😵‍💫ぜひ発売日に酒屋さん突撃してください💪🎉 聞くと燗酒も美味しいみたいですよね♨️次は忘れずにやらねば🤣
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楽器正宗alternative 2024 Fresh Hop無濾過
大木代吉本店福島県
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コタロー
ホップを合わせたその他の醸造酒。 香りは、ライチ、マスカット、白いお花？ 含むと、アルコール感なく甘酸っぱさがダイレクトに伝わる。スイスイ飲めて透明感がすごい。 ホップのクラフトサケってことで、以前飲んだ稲とアガベの花風みたいな風味を想像していたが、あちらの方が香ばしさがあって、こっちの方が甘いかも。でもクリアな飲み口なので引っ掛かりはない。 とにかく香りがいい。香りを楽しむ日本酒(クラフトサケ)という感じ。 香り高いと甘くて余韻に残るものもあるが、これはあくまでホップ由来だからか？つるっとした口当たりで、爽やかさもあって、甘さに沈まない。 あまりお酒っぽくなく、ジュースみたいな感覚で単体でするする飲んでしまう美味しさだった。
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総乃寒菊愛山50 Red Diamond純米大吟醸原酒生酒無濾過おりがらみ
寒菊銘醸千葉県
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コタロー
去年に引き続き酒屋さん頒布会のおりがらみver.🫧 よく見たら去年はCIしてなかった。 香りはふわっと少し甘いラムネ、麹も？ 含むと、しゅわしゅわ！すこーし、裏にパインがいるような。でも想像より甘くない。麹の甘さがありながらも、最後は苦スッキリ。 翌日、発泡感は減少…といってもそこそこある。味わいは、時間経過で甘く傾くかな、と思ったけどそれほどでもない。少し馴染みよくまろやかになり、コクと苦みを感じる。 ジューシーかつ軽快ドライ寄りで美味しい。 寒菊、甘いイメージがあるけど、このくらいスッキリだとゴクゴク飲めてしまうな。おりがらみで発泡があるのもよかった。
ジャイヴ
コタローさん、おはようございます☀ ［総乃寒菊 Red Diamond］呑んでると思ったら「頒布会用おりがらみ」なんてスペックがあるんですね😲 よりフレッシュでシュワシュワな感じが美味しそうです🥰
コタロー
ジャイヴさん、こんにちは☀️ そうなんです、愛山のおりがらみは頒布会用に詰めてくれている？みたいです🤔かなりシュワシュワが強くてスッキリ頂けました😆日本酒はPBも多くて色んな出会いがありますね🙏✨
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日高見純米大吟醸 助六初桜純米大吟醸生酒
平孝酒造宮城県
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コタロー
歌舞伎の演目からの名前の由来など聞いて、とても気になっていた1本。日高見だし、助六寿司だし、やっぱりお寿司に合わせたくなる🍣 香りはラムネ、酸味。 含むと、チリチリ、ふわっと柔らかい甘さ。軽い青リンゴのようなフルーティーさもあるけど、がっつりフルーティー！までいかない、お米のお酒。優しい、かつスッキリ飲めてしまう。 予想よりは甘みも感じるが、じんわりしたお米の旨みと一体となっており、心地よい。グイグイもいけるスムーズさではあるが、やっぱり魚と一緒に進めるのが合っている美味しいお酒だった。
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宮泉純米にごり 生酒純米生酒にごり酒
宮泉銘醸福島県
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コタロー
このTHE活性にごりっぽい(？)白いラベル＋クリアブルー系のボトルがまず美味しそう❄️ 去年、酒屋さんの頒布会で米違い？の宮泉のにごりがラインナップされていてとても好きだった。これも絶対美味しいので期待大で開栓。 開栓はかなり強めにポン！ 香りは、うっすらラムネ。 含むと、シュワっシュワ！ふわっと甘さ、じゅわ〜〜っとお米の香りが広がる。 …と、ここまでしかメモがない…が、とにかく美味しかった。ゴクゴクずいずい進んであっという間になくなったのは言うまでもない。 この好バランスお米ソーダはまた飲みたいなあ！
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外飲み部
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コタロー
比較的近場で日本酒のイベントをやっていたので行ってみた。 ・あべ 純米大吟醸おりがらみ生 初っ端から瓶の写真撮り忘れ📷 あべらしいスッキリジューシーなシュワシュワ。 ・吉田蔵u 貴醸酒オーク樽Sparkling 昨年の復興支援酒オレンジみたいな、爽やかな炭酸。あれは蓋が危険だったので今年の発泡系は王冠になったとのこと。 ・生メガネ専用 うっすら酸味寄りの香り、甘さと酸味、引っ掛かりなく水みたいにするする。 ・山形正宗 イベント限定酒 温泉に浸かりながらゆっくりと味わう至福のひと時に寄り添い、湯けむりに包まれ、地元の旬の食材を使った料理とともに…という贅沢な時間を想定し醸されたお酒。 じゅわっとジューシーかつ酸味スッキリ、スイスイ。味わいもだけどコンセプトが良すぎる〜♨️のでこれでCI📝 ・賀茂金秀 純米吟醸 蔵直限定 軽めフルーティー、チリチリ旨みスッキリ。カモキンらしく軽快フレッシュとコクのある味わいが両立。 ・天山スパークリング 天山のちょっとお高いやつ🥂上品お米フルーティーでシュワシュワドライ。 雨がぱらついていたが、おつまみのフードトラック等も出ていて楽しめた🚚
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Ohmine JunmaiSAKURA CUP/HANABI CUP純米原酒
大嶺酒造山口県
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コタロー
桜の季節🌸〜と言いつつ、去年のやつ…。 せっかくなので？夏に出ていた花火カップ🎆と飲み比べしてみた。 見た感じスペックは同様なようだ。 桜カップ🌸 香りはうっすら酸味フルーティー。 含むと、水みたいにスイスイ。軽い甘さと酸味がスーッと浸透してくる。 あまり緩急はなく、軽快フルーティーな印象のまま、素直にシュン、と消えていく。 花火カップ🎆 香りはうっすら酸味フルーティー。 含むと、水みたいに……って、同じじゃない？！私の舌では味、同じです。たぶん。 とにかく、どちらも大嶺らしくフルーティーで、アウトドアでも気軽に飲めるような軽快なお酒で美味しかった。 家で飲むと100ccは控えめに感じるが、持ち出しだと丁度いいのかも。カップも可愛らしくて良い🌸🎆
ワカ太
コタローさん、こんばんは😃2種の大嶺カップ並べるのステキですね❣️かわいいからそろうといい感じ❤️それにしても、どちらも同じ味でしたか〜。私の大いなる疑問の一つが、これで解消されました！ありがとうございます😁
T.KISO
コタローさん、おはようございます☀️ 大嶺ワンカップ、どれも可愛いですよね♥️ 花火🎇は買ってないので、この夏には買おうと思ってます😁 中身はやっぱり一緒なんですよね😅
コタロー
ワカ太さん、おはようございます☀️ 並べると良い感じですよね🎶そうなのです。私も、中身どう違うの？と思っていたのでこの際！と一度に開栓しました😆実際どうかわからないですが、とても近しい味わいでした🤣
コタロー
T.KISOさん、おはようございます☀ 大嶺、ワンカップ感あまりなくて可愛いですよね😆桜🌸もいいですが、花火柄🎇も確か3色あってどれも素敵でしたので是非🥳中身は…多分同じじゃないかな？と思います🤣
ポンちゃん
コタローさん、こんにちは🐦 並べての飲み比べいいですね！昨年両方飲みましたが私も同じ味に感じました😆しかも普通の大峯のカップと同じような🤔期待して花火は３つ共買ったのにやっぱり同じでした🤣
コタロー
ポンちゃん、おはようございます☀️ 時期を逃し続けたのでどうせならと飲み比べしました🤣味、やっぱり同じですよね！中身は通常でカップだけ変えてるのでしょうか🧐花火3種も同じとは😆でも可愛いので🆗ですね👍🎶
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賀茂金秀桜吹雪 うすにごり生特別純米生酒
金光酒造広島県
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コタロー
昨年買い逃してしまって飲みたかったもの。 食事に合う春酒を期待して開栓🌸 香りは、ふわっとラムネ。 含むと、軽快なシュワピチありで優しい甘さがふんわり来る。 なんだろう…桜に引っ張られてるのか、なんとなく桜餅みたいな風味を感じる気がする…たぶん思い込みだけど。ふわっとした甘さと、爽やかさ、少しの塩味？ でもあくまでキレよくさわやかスカッと。これは何も考えずにゴクゴクいく美味しさ…さすがカモキンだなぁ🍶 ほんとに16度あった？ってくらい、引っかかる感じのアルコール感がなく、食事にもばっちり合い、美味しく頂いた。
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越の誉Qn みとん純米原酒無濾過
原酒造新潟県
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コタロー
パッケージが気になって思わず購入。 このミトンをつけた両手🙌とキョロっとした目がなんとも言えず可愛い👀 香りはうっすらフルーティー。 含むと、若干のとろみ、チリチリとしたフレッシュ感、すいーっとクリアな口当たり。 甘みが広がるかと思いきや、酸味がキュンと締める。緩急はそれほどなく、水みたいな飲みやすさ。甘さはあるが、沈まないから引っ掛かりなく飲める。 低アルのためか、かなり軽めの飲み心地なのでガッツリ行きたい人は物足りないかもしれないが、今日は軽めがいいなという日にはピッタリ。 ラベルも相まって気負わずカジュアルに楽しめる美味しさだった🎉
ワカ太
コタローさん、おはようございます😃なんですかこの可愛さしかないボトル😍これはであった瞬間手に取っちゃいますね、間違いない‼️軽めで楽しめるのもボトルの雰囲気に合ってていい感じですし、私も出会いたいな〜😚
コタロー
ワカ太さん、こんにちは☀️ これ可愛いですよね🥰目が合って迷わずお迎えしました🎶仰る通り、ボトルも味わいも気楽にスイスイ飲める甘酸っぱくて美味しいお酒でした😆何種類かあるみたいなので目が合ったら是非👀✨
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手取川純米 にごり酒 白寿純米生酒にごり酒
吉田酒造店石川県
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コタロー
さけのわで絶賛されているレビューを拝見し、絶対飲みたい！と思って購入した。 香りは梨系のうっすらフルーティー🍐…といってもそこまでフルーツ感が強いわけではない。 含むと、さすが活性のしゅわしゅわ！じゅわっと梨が来て、ふんわりお米の甘さと旨み、そして最後はスッキリ。 これは美味しい！和食に合うフラットな活性にごりといった佇まい🍶 発泡は割とあるのでキレよく後口ドライ寄りではあるが、フルーティーにも、甘酸っぱい系にも、旨辛ドライにも傾かず、ニュートラルな感じ。 飲んだのは4月だけど、やっぱり冬は活性にごり🫧❄️
ジェイ&ノビィ
コタローさん、こんばんは😃 そんな絶賛されてたとは！見落としてました🥲ニュートラルで色々と感じられそうな一本‼️覚えておいて📝冬にいただきたいと思います🤗
コタロー
ジェイ&ノビィさん、こんばんは🌙 私はマルさんのレビューがすごく印象的でした😆とても美味しそうなので是非遡ってみてください🤤 こちらお二人もお好みのタイプだと思うので🎉来年(今年？)ぜひ〜〜🥳❄️
マル
コタローさん、こんにちは😊 私の拙いレビューを記憶に留めていただき、ありがとうございます🙇 私も来年また買おうと思ってます！ 美味しさを共感できて嬉しいです☺️
コタロー
マルさん、こんばんは🌙 こちらこそ、美味しそうなレビューを参考にさせて頂き、ありがとうございます‼️お陰様でこちらと出会うことができました🥳これ、めっちゃ美味しいですよね🤤私も来年また買いたいです🎶
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川中島幻舞純米吟醸 無濾過生原酒純米吟醸原酒生酒無濾過
酒千蔵野長野県
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ずくだせ！信州の日本酒
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コタロー
香りは…なんだろう、ぶどう？甘め。 含むと、とろーっとした濃い口当たりにぴちシュワも感じる🫧透明感たっぷりな飲み口に甘さがじわ〜〜〜と来つつ、酸味と苦味でシュンっと消えていく。 割と苦味はあるように思うが、甘味と相殺されて逆にいい。 結構時間が経ってしまったが、健在のフレッシュ感と酸味、苦味が合わさり、濃厚甘旨な味わいを引き締めているように感じた。 日が経つと、ぴちぴち感は落ち着いてまったり寄りに。綿飴のようなしっかりした甘さに、最後は思ったよりスッキリとした後口で美味しく頂いた。
マナチー
コタローさん、おはようございます‼️幻舞もなかなかお目にかかれないから全然家飲みできてないです☹️美味しそうですねぇー🤤
コタロー
マナチーさん、こんにちは☀️ 幻舞もほんと売ってないですよねー😩甘めではありますが苦酸のバランスとスッキリな後味で美味しく飲み進められました🥳
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竹葉能登を醸す 純米酒 in赤武酒造純米
数馬酒造石川県
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コタロー
去年買ったものの、いつ飲もう…と保管し続けてしまった、能登を醸すin赤武を開栓。 香りは…みかん？ラムネ？ 含むと、少しのチリチリ、フレッシュ感もありつつ、発売からの時間が経っているためか、まったり感も。まったりと言ってもまとわりつくなどはなく、フレッシュで軽快な柑橘と綿飴みたいな？赤武の雰囲気だなーという味わいも感じる。 日数経過で少し甘くなったかな？ フレッシュ感は落ち着いたが相変わらずスルスル飲める味わいは健在。 能登に思いを馳せながら美味しく頂いた。
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コタロー
前から気になっていたもの。そろそろ生verも終わりかなーと購入。 香りはうっすら甘いぶどう、少し柑橘も。今まで飲んだ吉田蔵uのイメージから、メイン柑橘系なのかな？という勝手な想像をしていたが少し違った！ 含むと、チリチリフレッシュ！でぶどうの甘みを感じながらも軽快、じわじわ旨みを味わいながら、酸味でチュン、と終わる。 全体通してクリアでキラキラしたイメージのお酒🍶度数低めのこともあり、ずいずい進んですぐになくなってしまった…。美味しかった。 緑のラベルの百万石乃白も飲んでみたいな。
ジェイ&ノビィ
コタローさん、おはようございます😃 吉田蔵uさん！我々は石川門のモダン山廃を美味しくいただきましたが😋コチラも酸味でチュンが旨そうですね🤗 百万石乃白ですか！気になりますねー
コタロー
ジェイ&ノビィさん、こんばんは🌙 レビュー遡ってきました🥳もしかして同じ種類の火入と生酒ですかね？🧐また味わいが違いそうなのでお互い気になりますね😆百万石乃白も石川のオリジナル酒米🙌飲んでみたいです🎶
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陸奥八仙赤ラベル 特別純米 おりがらみ 無濾過生原酒特別純米原酒生酒無濾過おりがらみ
八戸酒造青森県
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コタロー
酒屋さんの頒布会のやつ。 香りは、軽めのぶどう？っぽいフルーティー。 含むと、おりがらみのシュワシュワで、甘いぶどうを感じるが、はっきり甘いとこまで行く前にコクのある酸味がじゅわっと溢れて、苦味でギュッと締まる。 甘めだけどダレずに食事にも合わせられる。 翌日、かなりガスは減った感じ。日が経つほどまったり滑らかに、緩急も穏やかになる。 メリハリのある開けたてが好きかな！ 3-4枚目は、北島酒造の造るリキュール。塩みるく酒という名前が気になって買ってみた。 味わいはかなり濃い目でクリーミー！塩気も割とはっきり感じる。ヨーグルトでなくチーズ。少量で満足感はある。 単体よりも酸味のあるフルーツなどとデザート的に合わせるといいかも。苺は合わせやすく美味しかった。 意外と、燗にするとアルコール感が減り、あまーいホットミルクっぽくなる。 寝る前などに飲んだら温まって良さそうだった🥛
ポンちゃん
コタローさん、こんにちは🐦 右の塩みるく酒が気になって😆チーズの入ったリキュール、飲んだことなくて想像付きませんが、レビュー見てるととっても美味しそうですね❣️滋賀に居ながら初見でした💦
コタロー
ポンちゃん、おはようございます☀ 塩みるく酒、気になりますよね🙌チーズケーキみたいな、生キャラメルみたいな、濃厚スイーツなお酒で美味しかったです〜🥳🍰お近くに置いていたら是非お試しください👍✨
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みむろ杉木桶菩提酛 山田錦 無濾過生原酒 おりがらみ原酒生酒無濾過おりがらみ
今西酒造奈良県
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コタロー
菩提酛のおりがらみは新商品とのことで、楽しみに購入した。もったいなくて結構経ってしまったけど、開栓。 香りはラムネ、メロン。 含むと、しゅわしゅわで、上澄みはスッキリ酸味のメロン。 混ぜると、梨もあるかな、ふんわりスッキリ。 ろまんシリーズの山田錦より少ーし、気持ち、落ち着いた？味わい…かも。木桶は自分の鼻ではそこまで判別できず。でもなんだろ…香りまでいかない、雰囲気？ニュアンス？でハーブっぽさがあるような気がする。この草原っぽさが木桶なのかな…思い込み？ じゅわっとした旨みを楽しみながら、最後の方はすごくまとまりのある感じ。 やっぱりみむろ杉はいつ飲んでも美味しい。
コタローコタロー
雨降りんごさんドライ純米生酒
吉川醸造神奈川県
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コタロー
雨降も気になっていたところに名前に惹かれて購入。酒屋さんの限定の生酒ver. 開けるとジュワジュワ🫧 香りは、名前に引っ張られているかもしれないが、スッキリしたりんご？と、グレープフルーツ。 含むと、香り(もそんな甘くないけど)より全然、甘くない！なんだろう、甘い要素があまりない…ないわけではないが、香りに頼ったところが大きく、舌で直接感じる甘さは多くはない。 鼻に抜けていく香りも全然重さはないので、全体的にライトでクリア。 開けたてはかなり炭酸も感じるが、それだけでなく、軽めの苦味もあり、味わい自体が名前の通りしっかりドライ。 香りのある無糖サイダーのような雰囲気だが、もちろん味がないわけではなく、ふんわりとりんごの甘み、キュッとした酸味と軽快な旨みがちゃんと感じられる。 締めはキリッと辛口ドライでスッキリ飲みやすく、なんだか楽しくてつい進んでしまう美味しさだった🍎🍏
ジェイ&ノビィ
コタローさん、こんにちは😃 我々なんか、釣られまくって読むだけで🍏リンゴ🍎感じちゃってます😄辛口ドライのリンゴ感は飲んでみたいです😙
コタロー
ジェイ&ノビィさん、こんにちは☀️ リンゴって言われるともうリンゴにしか思えないですよね😆 13度ですがもはやビール🍻くらいの気軽さで行けるかもです😙辛口ドライなリンゴ🍎🍏ぜひお試しください〜🙌
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仙禽教信者
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コタロー
開栓、全然、何も無し…。やっぱり保管しすぎてしまったか…ちょっとだけ寂しい！ 香りは、仙禽っぽいやつ。ラムネ、グレープフルーツ、酸味。 含むと、しゅわしゅわ🫧 上澄みは、お米感と、喉が熱くなる少しのアルコール感、ふんわりした甘さ。ナチュール0.0ドブロク等にも通じる「仙禽のにごり飲みたいな」という気分を叶えてくれる味。 混ぜるとふわふわサラサラなお米を感じる。梨じゃなくてお米に寄るのも仙禽にごりの好きなところ。(もちろん🍐系にごりも大好きだけど) かなり時間が経ってしまってどうかな、と思ったが、いつも通りばっちり美味しいお米ソーダを堪能できた。
ジェイ&ノビィ
コタローさん、こんにちは😃 桜🌸が咲いた後の雪だるま⛄️もオツなもんですね🤗開栓静かでもバッチリ美味しければオールOK👍オリが混ざりにくくなかったですか？
コタロー
ジェイ&ノビィさん、こんばんは🌙 季節外れの雪だるま⛄️を風情ある表現にしていただきありがとうございます😆🌸時期を逃してもばっちりな美味しさでした🙌オリ、保管しすぎのせいか少し固まっちゃってましたねー🤣
コタローコタロー
加茂錦荷札酒 八反錦 ワダヤ頒布会純米大吟醸原酒生酒
加茂錦酒造新潟県
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コタロー
酒屋さんの頒布会のもの。 香りは酸味〜麹？ 含むと、フレッシュなチリチリあり、口当たりはすごく軽快でクリア。じんわり甘みもあるが、深いところに行かない、あくまで舌の上で甘さを転がす感じ。 終わりは軽い酸味と共にジュワッと消えて行く。香りの余韻に独特の…草原ぽさがあるような？これは酒米由来なのかな？ 翌日は少し落ち着いて馴染んだ感じ。 甘味も増したような気もするが、沈んでいく甘さはなし。そしてあくまで透明感バチバチ！ 久々の荷札酒だったけどやっぱり美味しかった。
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