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フレーバーチャート®
みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。
フレーバータグ ®
みんなのコメントからフレーバーを解析して、タグをつけました。
タイムライン
dama
原料米：寿限無 使用酵母：福岡夢酵母2号
精米歩合：55% アルコール度数：13度
日本酒度：-5 酸度：2
久しぶりの若波のスパークリングで、瓶内二時発酵させたシュワシュワなお酒です🥂
若波らしくグレープフルーツの皮のような苦味と米の旨みと甘味がある味の変化を楽しめるお酒でした😊
しまっち
🐴🐴🐴🐴🐴
フレッシュな口当たり
程良くフルーティな香りと甘味
生酒より軽快な飲み口
これは好みの違いで、どちらも美味い
しまっち
🐴🐴🐴🐴🐴
フレッシュな口当たり
程良くフルーティな香りと甘味
濃厚かつしっかりした後味
美味いですなぁ
mahiromk346
口に含んだ時の香りが抜群、リンゴ系統？
雄町にしてはボディをあまり感じないのが不思議(福岡県産だから？)
少し酸味？もあってそれも良き
心地よい旨味がずっと残る
北の小市民
初心者の素人的感想
味良し、香り良しでとても飲みやすかった。
スルスル飲める感じ。
TomoChiara
これ好きすぎる...強さと香り高さ🥰
がたろん
フルーティーな香り。程よい酸味と甘味。本当にかすかにバナナやメロンのような味。少しトロッとした感じ。とても美味しい。
こぞう
若波 純米吟醸
博多出張で飲んだお酒②
精米歩合55%
アルコール分15%
こちらもお初の若波🌊
注がれてからの薫りは白ブドウ🍇
口に含むと打って変わって米の旨さを前面に出したフレッシュでフルーティーさを感じますがジワジワ辛さを感じますがアルコール感は全くない
余韻は酔い辛口でしっかりしています！
旨いなこれ！
１次会のもつ鍋屋さんで飲み放題を飲んだ後だからメモも少なめ😅あと3杯飲んだけど写真もメモも１つしか残ってないし🤣
メモを残してることを誉めよう😘
旨いわ♪
8/3日曜日のこと（3枚目の写真）
今年から所属しているチームの練習試合が良い人工芝グランドでありました⚽️
ただし…11時〜13時という酷暑の中で🥵
15分×5本マッチの3本に出ましたが、まぁバテバテになるし人工芝が熱くて足の裏が火傷しそうになるし、この時期の昼間は試合しちゃ駄目ですね🤣
今週末はナイターでの公式戦⚽️
頑張ります💪
そうそう！お馬さん
2週連続で負けてましたがこの土日は大勝ちしました😘
当たり馬券🎯は…控えます🤣
ma-ki-
こぞうさん、おはようございます
昼間のサッカーは酷暑できつそうですね💦
人工芝が暑いのですね😲
ナイターでの公式戦頑張ってくださいね⚽
若波さんやっぱり美味しそうです～🤤
呑みたい酒上位です😋
ひなはなママ
こぞうさん、おはようございます😃
サッカー⚽️とお馬さん🐎もお疲れ様です😆この暑さの中走るなんて、生命の危険を感じますね…🥵本当に気をつけて🙏
ナイターの公式戦も頑張ってください👍
結果楽しみにしてます
T.KISO
こぞうさん、こんばんは😄
初若波🌊おめでとうございます🎊
優しい甘味と旨味が押波🌊
酸味と辛苦味の引波🌊
このバランスが良くて、美味しいですよねー🎶
こぞう
ma-ki-さん
こんばんは♪
近年の夏の暑さは本当にヤバイ🥵
息するのが苦しくなります😱お陰様で日焼け止め塗っててもこんがり焼けてます🤣
若波は美味しいですよぉ〜🤤お互い是非家飲みしたいで…
こぞう
ひなはなママさん
こんばんは♪
まず、ママさんのコメント欄に不快になる表現を書いてしまい申し訳ございませんでした🙏以後気をつけます🙇
ナイター試合は久しぶりなので頑張ります💪
こぞう
T.KISOさん
こんばんは♪
その表現が短くても的確な評価だと思います🤩さすがですね！
このバランスのお酒を自宅でゆっくり味わいたいものです😘
ポンちゃん
こぞうさん、初若波おめでとうございます🎉
若波、私も大好きで！今のところハズレなしです👍お家でもぜひ😊
外出るだけで遭難しそうな時間にサッカー⚽️は大変通り越して危ないです〜😰気をつけて〜🙏
こぞう
ポンちゃん
夜中にこんばんは🤣日中は酷暑を通り越して刺されるような暑さなので刺暑ですね🥵若波はもっと飲みたいのですが中々逢えず…😭今晩はナイター⚽️でしたが高湿度の中、消耗戦を勝ち抜きました💪
肉林 潤
すっきりとしたお酒。
メニューに書いてないお酒もありますと聞いてこれが出てきたので若干テンションが下がる。
このお酒が悪いわけではないのに
⭐︎3
hidenaga.
うすにごりで軽い酸味に飲みやすい。
ポンちゃん
若波の日に間に合いませんでした💦
1年ぶりのかどやさんで購入♪
東条産山田錦100%
精米歩合 55%
アルコール 15度
１〜２日目、マスカットの香り、チリチリ
飲んでもマスカット感、酸味で爽やか旨味で奥行ある味
単体、食中どちらもOK
３日目、甘味少し↑マスカット感も変わらず最高に美味しい❣️
４日目、落ち着いても美味しい
甘ったるくなく爽やかなマスカット感
それでいて旨味もあり飲んだ感も
若波にハズレなし！
はなぴん
ポンちゃん、こんばんは。☺️
飲んで間違いなしのお酒は、
安心感もありますよね。🙂
Takashi
ポンちゃん、こんにちは😊
私は、そこまで飲んでませんが、飲んだ若波はみんな美味しかったです😋
まさに、若波にハズレなし！ですね🥰
ポンちゃん
はなぴん、こちらにもありがとうございます😊
今までどれ飲んでも美味しかったので、この酒屋さんに行くとつい手が伸びます😁これを買うためと言っても過言ではないくらいに❣️安心感大事ですね😉
ポンちゃん
Takashiさん、こんにちは🐦
私も大して飲んでないですが、同じく飲んだの全て美味しかったので言い切らせて頂きました🤭この酒造さんの別銘柄とかいろいろ飲んでいきたいです😊
アラジン
ポンちゃん、こんばんは😄
7/3の若波の日用のお酒、酔いですね🌊🍶
若波も凄く好きなのですが、かどや酒店さんで買えると思って油断して、中々実際には飲めてないお酒の1つです🥹
久々に飲みたくなりました🤤
ma-ki-
ポンちゃん、こんばんわ
7/3が若波の日って初めて知りましたが、その日用のお酒があるのですね😲
美味しそうです～🤤
かどや酒店さんで若波さん出逢えるんでしたね🎵
今度訪問してみようと思います🤗
Nao888
ポンちゃん、こんばんは🌛若波の日に乗り遅れたけどゲットはさすが✨私は2度後ろ髪引かれながらスルーしちゃいました😅やっぱり若波さんは間違いないですよね🤤💕
chika
私も若波の日に
間に合わなかったけど呑めた😊
若波にハズレなし🤣👍🍶✨✨
ポンちゃん
アラジンさん、おはようございます🐥
分かります〜😊何時でも買えるの３年飲んでないとかになってて💦
かどやさんも買いたいの沢山あるんですけど冷蔵庫の都合で買えなくて😢今度はスッカラカンにします！
ポンちゃん
ma-ki-さん、おはようございます🐥
若波美味しいので是非かどやさんで😊大概何か有ります😁
若波の日はメモってるんですけどなかなか買いに行けなくて💦来年こそ計画的に！
ポンちゃん
Nao888さん、こんにちは🐦
ようやく飲めました！かどやさん行けました😆若干お値段するので何時でも行ける酒屋さんだと躊躇したかも😅いつもお酒選ぶ時いろいろ迷います😁
ポンちゃん
chikaさん、こんにちは🐦
chikaさんの見て、もう売り切れかもと思いつつ…とりあえず行ってみようで😊ヤッター！まだありました〜😆👍美味しいですね〜❣️
こぞう
ポンちゃん
おはようございます♪
若波、博多出張の時に日本酒バーでやっと出会いました😘種類は違いますが美味しいですよねぇ〜🤤この限定酒も美味しそう！限定ってだけで飛びつきそうです🤣
ポンちゃん
こぞうさん、こんにちは🐦
本場で初のみおめでとうございます🎉😆福岡まで行ったらいろんな種類置いてるんでしょうね〜😻羨ましいです！
一緒です、定番も飲んでないくせに限定に飛びつきます🤣
🍀クロ🍀
★★★★⭐︎
Yuko
若波さんが「寿限無」と出会い、試行錯誤を繰り返し、実りに実った美味しさは県内での賞も県知事賞を受賞したこともあり、毎年「寿限無」のお米としっかりと向き合ってきた結果。
若波のテーマである「味の押し波、余韻の引き波」を意識しながら寿限無の特性を活かしております。
優しくナチュラルな酒質。
爽快なマスカット・白桃・ちょいバナナ感を感じる香味フレッシュな香り。
フレッシュながらトロミを感じる口当たり、厚みのある甘みと旨みに、若干の苦みがアクセントになりつつ軽快な余韻に続いていきます。
pepper
今日は若波の定番酒と季節のお酒で飲み比べをしております…！
初めて飲んだのですが若波美味しいですね✨
純米酒はバナナに🍇感のある良い香りがあり、味はリンゴのような甘酸に旨味を感じながら、程よい苦味と一緒に綺麗に引いていくような感じ？です😆
蜻蛉はより🍇感のある香り？がする気がします。味も🍇に梨のような甘味に、こちらもきゅっとくる心地よい酸味があり爽やかな飲み心地です😳
どっちも美味しいですね！笑
せっかくなので若波酒造のＸに載っていたライム氷も作ってみたのですが、これがまた良かったのでおすすめです😆
はせゆき
今回は5種、5杯目
香り良し、シュワ感、甘旨、後味苦味、美味しい