飲み終わり分、今年最後の投稿🐉
秋酒だけど…🍁
香りは少しの酸味と水飴的な甘みがうっすら。
含むと、すこーしチリチリと、甘みはあるがスッと切れて行く若桃のような甘さ。このラベルからこの味わいが来るのか、と驚いた。先入観はよくない。
確かに甘いけど、ダラつかず美味しく飲める。
燗酒にしてもそんなにイメージ変わらず。
最後スッキリ、シュッと消える。
翌日も安定。これ、美味しい。
甘さと旨味もしっかり、かつフレッシュ感も感じられ、強いキレではないけどシュンと締まる感じがいい。
和食などは比較的選ばず合わせられるように思う。美味しく頂いた。
今年はさけのわを始めて皆様から色々美味しいお酒を教えて頂き、コメントで交流もさせて頂き、嬉しい年でした。ありがとうございました!
来年も楽しく飲んでいきますのでよろしくお願いします🐍
良いお年をお迎えください✨