コタロー
去年も美味しかったので今年も🍂
まずは常温でいただく。
香りは、柑橘、ラムネ感も。
含むと、舌にはっきり感じられるチリシュワ〜！秋あがりだけどフレッシュさがある。
じゅわじゅわと旨みとお米の甘味が広がり、しゅわん…と消えてじんわり締まる。
冷やすと辛口感が増す。チリチリなしのスッキリスパッと。かなりクリアでシャープな口当たり。
燗にしてみる♨️
常温の雰囲気そのまま、嫌なところが全くなく、ほわ〜っと柔らかく甘いお米。
ジュワっとした口当たりも楽しめて、お米の甘さがふんわり漂う常温がやっぱり好きだな！