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yourin3022
フルーティで、やや酸味があり飲みやすい。雑味なし
好みです。また飲みたい！
dorankdoragon
穏やかな香り😊
フレッシュでフルーティ🎶
やや柑橘系の酸味、甘味もほんのり有り😉
じんわりと溶けていく後味✨
「菊池川流域産米」と「生酛」で二農醸✌
としひこ
先日、お寿司屋さんで飲んで、ふと気付いた。産土は、造り方によって「◯農醸」という名前がついていますが、表のラベルには違いがありませんでした(酒米の違いによる色の違いはあり)。
が、最近は表のラベルでも表記するようになったのね。
いずれ十二農醸まで行く予定というのを公式SNSで見たことがありますが、葉っぱみたいな模様もちゃんと12枚用意されていますね！
atsukisan
家飲み
2025/02/07購入 ワダヤ
日本酒名：産土 山田錦 720ml
生産者：花の香酒造
特定名称：純米吟醸
米品種：菊池川流域和水町産 山田錦
生産地：熊本県
アルコール度数：13％
使用酵母：熊本9号酵母
日本酒度：非公開
酸度：非公開
アミノ酸度：非公開
精米歩合：麹米55％, 掛米55％
醸造年度：令和4年
N.E
.
微かなにごり感、好きな色合いに期待も⤴💓
香りは🍈のような華やかさ✨
味わいはジューシーで軽やかな甘さが特徴的
酸の利きも強めでこれがまた旨さの相乗効果に👌
発泡による爽快感もたまりませんね❗💃
fukuchane
飲みたーい^_^
N.E
fukuchaneさん、こんにちは❗😆
これ間違いなく旨いです👍️
是非是非飲んでみてくださ－い(^^)d
ムロ
N.Eさん、こんばんは♪
そろそろ待ってるので帰省してください‼️
で、会津へお立ち寄りください🤣
もちろん除雪作業終了後に宴会です🥳
N.E
ムロさん、こんばんは❗
積雪また凄そうですね⁉💦
基本隔週スパンで帰省はしてるんですけどね🤭(やらなきゃいけない事も多くて😅)
でも雪掻きしただけで体は二日酔(二日疲労)になりそうですww🤣
のこあき
開栓するとポンってよい音を鳴らしてくれた久しぶりの産土
口に入ると思わず
「んまっ！」
相変わらずの弱発泡から芳醇なマスカット系の甘さがきて後味の絶妙な全く嫌味のないちょい酸味が素敵🍶
最近、知名度が上がったせいで昔よりお店で見なくなってきたのだけが残念なとっても美味しいお酒でした
銀色
凄く美味しい。🎵
寅之助
意図せず冷蔵庫で一年寝かせてしまった産土…バレンタインに自分のために開けました🍶
強い生酛ような香り、老香になりかけ？ているかもしれない…
ただ、味は良く、買ってすぐを大体維持している。甘酸っぱくて、スッキリ。
一日置いていると古くなった香りが和らいだ。
結果美味しかったのだが、やはり冷蔵庫保管していたとしても、生酒は早めに飲むべきだなと感じました😄
こうすけ
江戸時代の肥後の復刻米
そば粉、バニラのような変わった香りと風味
面白い
こうすけ
言うまでもなし