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うぶすな産土
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フレーバーチャート®

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産土 フレーバーチャート

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みんなの感想

花の香酒造の銘柄

似ている銘柄

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所在地

熊本県玉名郡和水町西吉地2226−2
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タイムライン

産土2024穂増 四農醸生酒
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17
うるっちょ
さけのわTLで見掛けるキニナル銘第参弾 ~産土~ メロンの様なジューシーさ シュワシュワと溶ける触感 余韻濁さず超軽快 入りから余韻までの 濃淡の演出は私の大好きな田中六五な感じ
産土山田錦 二農醸純米生酛生酒
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KNK_O
微発泡ともいえる日本酒 一口飲んで咄嗟に旨い!と言葉が溢れてしまった 開栓してすぐはほんのりヨーグルトのような爽やかさと米の旨味が印象的 飲む手が止まらない 「産土アーカイブス」を見てから飲むとより一層楽しめると思う
産土二農醸山田錦 2024
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matsuken
熊本9号酵母の香り。 開栓は生酒のガス感あり。 とろみがありメロンや熟したフルーツのような凝縮感。 開栓直後はミネラルを感じ少し硬いイメージはあるが2日目、3日目になるとメロンのような膨よかな香りがして、丸くなりまとまりが出てきた。 香りが味わいがしばらく余韻としてしっかりと残る。
産土山田錦 ニ農醸
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ちょろ
産土 あえて常温で1週間ほど熟成してから、開栓するといつもより発泡感が倍増! シュワシュワでとっても美味しい😋
熊谷 朋之
ちょろさん、おはようございます!🙋 産土を1週間も常温熟成するって、凄いですねぇ~😱 確かに発酵マシマシで泡もマシマシな感じがしますが、なかなかその度胸がないなぁ〜😅
ちょろ
熊谷 朋之さん おはようございます! 私も居酒屋の店主から聞いておっかなびっくりやってみましたが、発泡感が強くて美味しかったです😋 ただ、5農醸とかのやる勇気はありません💦
産土山田錦 二農醸生酛
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54
もよもよ
産土は2022年からの花の香酒造の新ブランドで、最近かなり人気だそう。こちらは蔵の流域でとれたお米を使った1本だそうで、かつ昔ながらの生酛造り。 私が頂いたのは少し開封から時間が経っていたのか、炭酸はあまり感じませんでした。味わいはメロンっぽい香りの奥にお酢っぽい酸味が見える感じ。結構特徴的です。 意外とサラッとイケます。酢豚とかの中華と合うかも。
産土2024 香子 五農場 別誂袋取生酛生酒
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外飲み部
152
Masaaki Sapporo
9点(妻9点) 原料米 : 香子 精米歩合 : 55% 農醸類 : 菊池川流域産米/無農薬/無肥料 産地 : 熊本県菊池川流域産米 アルコール度数 : 13度 購入店 九州酒蔵びらき(JR HAKATA CITY) 微かにバナナのような上立ち 上立ちと同じ柔らかい香り、穏やかな米の旨みと甘さがすっきりとした酸とフレッシュなガス感とともにピチジュワッとひろがりウッディな香りの余韻を残してスーッとキレていく 全体的に優しく繊細なバランスでワインぽさも感じる 食事にも合うし、単品でももちろん美味しい タコの唐揚げやフライドポテトに、良く合った
chika
各地でイベントやってるんだな🤔 これは呑みたい1本た😍🍶✨✨
Masaaki Sapporo
chikaさん、ありがとうございます👍たまたま発見しまして、帰りに寄らせていただきました😋
ポンちゃん
Masaaki Sapporoさん、こんにちは🐦 九州の蔵開きに行かれたんですね!飲んでみたいお蔵さんの樽がいっぱい😻 そしていいお酒ゲットされましたね👍✨
Masaaki Sapporo
ポンちゃん、コメントありがとうございます😊神の思し召しですかね😁?妻の実家に帰省途中に発見しました✨ 富久千代酒造は初日しか来てなかったみたいで残念でした😅
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花の香酒造の銘柄

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