マグロ漁船
某漫画で読んで飲んでみたかった島根県のお酒。
かんまかせを使いたいが、
冷酒推奨なので冷酒にて頂く。
立ち上がる香りはフワリとフルーティー。それほど強い香りではない。
口に含むと甘みと旨みと酸味。厚みは程良い。
香りもなんだか良い香りが口中に広がる。ラムネとかを連想させる。
モダンタイプのお手本の様な口当たり。
中盤〜は、少し苦みもあるがそれがチョコっぽいニュアンスにも感じる。
キレはそれなりかな。
綺麗に整ったモダンタイプの良酒。妻に言わせるとキラキラ系。
こんな例えは適当でないかもしれないが、
ライトな幻舞といった味わい。
単体でも楽しめる。
そういえばdancyuにピンクのにごりが出てたなー。
それも飲んでたい。
好み度 90点