あーし
雄町
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
325 チェックイン
フレーバーチャート®
みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。
フレーバータグ ®
みんなのコメントからフレーバーを解析して、タグをつけました。
みんなの感想
似ている銘柄
みなさまのコメントを解析してフレーバーを分析して、似ている銘柄を選んでいます。
タイムライン
あーし
露葉風
ぶしぶしくん
Jal国内線ダイヤモンドラウンジ（伊丹）
くるま麩
なら泉勇斎にて大和の酒を飲む③
名前は知っていた長龍初めて飲みました!
酸と蜜🍯のような甘い香りがある
口に含むと酸味が際立ちます
意外に甘口ではなく濃厚で
しっかりした味わい
アルコール感あって満足感強い！
だいぶ濃いい感じだったのでアテが欲しくなります
tknx
チルド
これは木の爆弾だ。良い意味で。少しざらざらしたテクスチャーが強い杉の爆風によく合う。 アルコールが舌を素早く焼き、紙状になる。まるで杉の材木を舐めているようだ。
木の香りから立ち直った後、中盤は余韻が残るが、フィニッシュに洋ナシの香りが現れる。
次は温めて飲んでみよう。 常温がベストかもしれない。
英語>日本語
hilite5065
甘すぎず美味しい
JPオークレア
口に含んだ瞬間にマスカット香が漂う
純米ならではの芳醇さ
奈良は風の森だけじゃないんだな
gon78
1865 2024/10
長龍 蒼穂 純米原酒
熟成酒 H29BY
露葉風 65％
-8 2.5 山乃かみ酵母 13-14° 23/11 B
奈良 広陵町 長龍酒造
1800 2640
24/10/12（味見）
ふた穂が印象的だった長龍の蔵。
ラベルに記載はないけれどH29BY（7年熟成）とのことで楽しみ。
常温で口開けの香りは穏やかで熟成香は感じない。
低アルタイプの原酒ということで濃いめの甘口を想定していたけれど酸が利いているからか甘さや濃厚さはあまり感じず、予想外にあっさりとした飲み口（後で調べてみると日本酒度は-8。数値と印象は随分異なる）。
燗にしてみても少し酸が落ち着く程度なので開栓後の変化も期待して半分を冷蔵して、残りはしばらく常温放置してみることに。
10/28～：半月ほど経って試してもあまり変化はないのでそのまま冷酒と燗で。
あちょお
燗で頂きました。
みりん系の香り、甘旨味。余韻優しい感じでじんわりして癒しを感じるお酒
あちょお
甘香ばしい ちょい乳酸
余韻、甘い感じでアルコール感じわじわ
甘い
シンチェスト
雄町の味をこれで覚えました。
私の地元の酒蔵です。
むーー
★★★☆☆
口先にえぐみ、最後に残って後味悪くイマイチ。
香りはゆっくりと広がる
けど、料理に合わせると甘みがあり印象がかわる、