さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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Taroijapanistaなにこれ! めっちゃ美味しい! 自然な微発泡でキレも良く、どちらかと言えば洗練された味が、ラベルとの良い意味でのギャップ。 田舎で美人に出会ったみたいな感じ。 え、楽器と同じ蔵元なんだ、なるほど〜 どうりで好きなわけだ。
自然郷SEVEN 純米吟醸 中取り純米吟醸中取り
家飲み部
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ぽん大木代吉本店 「自然郷 SEVEN 純米吟醸 中取り」 福島県矢吹町の蔵。 福島県産「夢の香」60%精米。 穏やかでフルーティな香り、優しい 米の旨味、キリリとした酸味の調和 した芳醇な味わい。 #日本酒
自然郷BIO 中取り
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kiko福島県矢吹町の自然郷、こちらは楽器正宗と同じ酒蔵のブランド。 ナチュラルで綺麗な味わい、梨のような甘味で、舌の上で微妙にチリチリ感も。あと口は甘味がスッと消えて苦味に変化。初夏にピッタリの爽やかな日本酒です。
自然郷BIO 中取り
家飲み部
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mey原材料名:米(国産)、米麹(国産米) 精米歩合:60% アルコール分:15度 心地よいガス感。 メロンやライチ、洋ナシのような旨甘味。 優しい甘さですっきりと軽快に飲める。 舌にじんわりと少しの苦みを感じスーッとキレる。
自然郷BIO 特別純米 荒走り特別純米荒走り
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ogw自然郷 BIO 荒走り 美味い。若干ガス感があり、舌を刺激してくる。少し辛味があり、後味のキレが良い。 ラムネ感がある。かすかな酸と若干の苦味が良い。 うっすらバナナ様の香りがする。 SEVENや楽器正宗とはまた違った味わいで飲んでいて楽しい。 もちろん冷やしても美味いが、個人的には常温が1番良いかも。
自然郷BIO特別純米生酛中取り無濾過
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MICHI開栓すぐには、ワイングラスで飲むべきかと思うほどのフルーツ感でしたが、一日置くとむしろ穏やかとも感じられるお酒でした。
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