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穏やかな香りに優しい旨味と甘味、ロックでじっくり味わうのも良し
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ハイアット リージェンシー 京都（京都府京都市）のレストラン「日本料理・東山（Touzan）」にて、日本酒「玉SAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア
日本酒「玉川」醸造元の木下酒造有限会社（京都府京丹後市）は、蔵付き酵母の発酵力を限界まで引き出した「玉川 自然SAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア
大和製罐株式会社(東京都千代田区)は、日本酒ボトル缶の商品化から販売促進までを行う日本酒商品化サービス「CAN-PAI プロジェクト」で商品化された日本酒3品をボタニカルにアレンジして提供する「CAN-PAI de ボタニカルスパークリング日本酒」を、8月8日(木)〜12日(月)の5日間限定で「二子玉川ライズ」のイベント「ライズワンダーガーデン」に出店します。 ボタニカルスパークリング日本酒で、夏を美しく爽快に！ 今回のイベントでは、「暑い夏を美しく、爽快に過ごしていただこう」と、スパークリング日本酒とボタニカルを掛け合わせた「ボタニカルスパークリング日本酒」を提供します。 天然のハーブ・フルーツの香りやエキスが溶け込んだ、一味違うボタニカルスパークリング日本酒で夏のひと時を満喫しましょう。 (左から)大関「しぼりたて19」、菊水酒造「ふなぐち菊水一番しぼり スパークリング」、高野酒造「WiWi わいわい ワイン酵母仕込スパークリング清酒」 使用するスパークリング日本酒は、大関株式会社(兵庫県西宮市)「しぼりたて19」、菊水酒造株式会社(新潟県新発田市)「ふなぐち菊水一番しぼり スパークリング」、高野酒造株式会社(新潟県新潟市)「WiWi わいわい ワイン酵母仕込スパークリング清酒」の3品。 そのすべてが、同社の「CAN-PAI プロジェクト」にて商品化されたものです。 「CAN-PAI プロジェクト」とは 「CAN-PAI プロジェクト」とは、「日本酒をお洒落に」をテーマに、日本酒ボトル缶を使った日本酒製品の企画から充填、販売促進までを行う日本酒商品化サービス。日本酒ボトル缶を通して、日本酒市場を盛り上げる活動を行っています。 「CAN-PAI プロジェクト」が掲げる目標のひとつは、「長い歴史のなかで育まれた、日本酒文化を大切にする人」と、「これから日本酒を好きになる人」が共存できるような心地よい場所をつくること。 そのような考えから、今回はスパークリング日本酒をボタニカルにアレンジし、日本酒に馴染みがないような方でも楽しめるメニューをご用意しています。もちろん、スパークリング日本酒そのままのおいしさを味わっていただくことも可能です。SAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア
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フレーバータグ ®
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みんなの感想
似ている銘柄
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所在地
京都府京丹後市久美浜町甲山１５１２Google Mapsで開く
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くまくま
続いては、地元京都から玉川のIce Breaker無濾過生原酒純米吟醸💙
tomoさん
職場の忘年会の二次会
日本酒飲めそうな人の小グループで来たのは、先日の熊本オフ会できたスタンド黄色さん
こちらはリーズナブルだけどお酒のラインナップはなかなか良いんです😁
写真の8種類いただきましたが、面倒なのでレビューは私の大好物、玉川です👍
玉川の自然仕込の雄町は、私の一押しのお酒
玉川らしさ満開で、濃厚な甘みと旨味、熟成酒の様なカラメル感、余韻も長く楽しめる
最近飲めていなかったけど、やはりこいつはとても旨い😍
しっかり飲みたくて飲み放題にしましたが…話が盛り上がり意外に量は飲めなくて飲み放題メニュー制覇叶わず🤣
ichiro18
tomoさん、こんにちは😃
職場の忘年会盛り上がって楽しそうですね✨
玉川さん飲んだことないですが、レビュー読んで熟成感があり美味しそうです🍶
tomoさん
ichiro18さん、こんばんは🌟
職場の気楽なメンバーでの二次会は盛り上がりました😁
玉川は濃厚なタイプなので、これからの季節にはいいと思います🍶燗もオススメです
ジェイ&ノビィ
tomoさん、こんばんは😃
忘年会🍾から日本酒🍶会に移る途中で時間調整に0.5刻んで入れるところが流石ですね👍二次会のラインアップも魅力的です😙
tomoさん
ジェイ＆ノビィさん、こんにちは☀
日々の立ち飲み屋リサーチのおかげで時間調整もスムーズにできました😁
熊本でも日本酒置いてる店は増えてますが、これだけ置いてるお店はまだ限られますね😂
やっさん
めちゃめちゃフルーティ🤤
玉川の守備範囲の広さは素晴らしい🍶
いとか
濃い。複雑なのにすっきりきれる。
うまい。
ヒロ
☀️
真っ白です🤍
玉川らしい香りからのお米の旨味🌾
その割にはスラリとした喉越し。
終わりには苦味か少々。
盃が進むほどに旨みを感じるにごり酒でした🤗
ぶんず
今日は何故か選んでしまう「にごり酒」
丹後国の玉川です
うん、中口で旨い😋麹の甘さが良い
火入れらしく、噴出の恐怖も無い🫨
外は雪だらけ、グラスも...
thanks 仙丸 (蝦夷國：札幌・石山)
日々好日
マスカットの様な果実香
フルーティ系で甘い
無濾過生原酒は、しっかりと濃厚。
しぼりたて生原酒の方はより軽く飲みやすい。
flamingo
薄い鉄色の辛口
ひのもと
アルコール度数低い感じ。旨みあるけど甘い感じもないし。甘さを抜いた真澄ってかんじ。🌟3.8
辻高広
玉川 しぼりたて生原酒
玉川なのにあっさり？
と思ったら食事と合わせると旨味が映えたわ
いつもよりどっしり少なめで
あっさりから甘手の旨味で抜けた
空気ちょっと触れた方が旨い
namaiki52
独特の風味はするけれども
甘酸っぱい系の酸味は少なめ
アルコール感中
後味はすっきり
意外と飲みやすい