ぐがげご
早いもので、もう一年。
今年のアイスブレーカーは、ひねたような香り。麹の匂いか？色もやや濃いめ。
ありがちの夏酒と違うしっかり骨太な感じ。
美味くて飲み応えある。でも、こんなお避けだったっけ？
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ハイアット リージェンシー 京都（京都府京都市）のレストラン「日本料理・東山（Touzan）」にて、日本酒「玉SAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア
オーダースーツECサービス「FABRIC TOKYO(ファブリック トウキョウ)」は、8月5日(月)〜9日(金SAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア
大和製罐株式会社(東京都千代田区)は、日本酒ボトル缶の商品化から販売促進までを行う日本酒商品化サービス「CAN-PAI プロジェクト」で商品化された日本酒3品をボタニカルにアレンジして提供する「CAN-PAI de ボタニカルスパークリング日本酒」を、8月8日(木)〜12日(月)の5日間限定で「二子玉川ライズ」のイベント「ライズワンダーガーデン」に出店します。 ボタニカルスパークリング日本酒で、夏を美しく爽快に！ 今回のイベントでは、「暑い夏を美しく、爽快に過ごしていただこう」と、スパークリング日本酒とボタニカルを掛け合わせた「ボタニカルスパークリング日本酒」を提供します。 天然のハーブ・フルーツの香りやエキスが溶け込んだ、一味違うボタニカルスパークリング日本酒で夏のひと時を満喫しましょう。 (左から)大関「しぼりたて19」、菊水酒造「ふなぐち菊水一番しぼり スパークリング」、高野酒造「WiWi わいわい ワイン酵母仕込スパークリング清酒」 使用するスパークリング日本酒は、大関株式会社(兵庫県西宮市)「しぼりたて19」、菊水酒造株式会社(新潟県新発田市)「ふなぐち菊水一番しぼり スパークリング」、高野酒造株式会社(新潟県新潟市)「WiWi わいわい ワイン酵母仕込スパークリング清酒」の3品。 そのすべてが、同社の「CAN-PAI プロジェクト」にて商品化されたものです。 「CAN-PAI プロジェクト」とは 「CAN-PAI プロジェクト」とは、「日本酒をお洒落に」をテーマに、日本酒ボトル缶を使った日本酒製品の企画から充填、販売促進までを行う日本酒商品化サービス。日本酒ボトル缶を通して、日本酒市場を盛り上げる活動を行っています。 「CAN-PAI プロジェクト」が掲げる目標のひとつは、「長い歴史のなかで育まれた、日本酒文化を大切にする人」と、「これから日本酒を好きになる人」が共存できるような心地よい場所をつくること。 そのような考えから、今回はスパークリング日本酒をボタニカルにアレンジし、日本酒に馴染みがないような方でも楽しめるメニューをご用意しています。もちろん、スパークリング日本酒そのままのおいしさを味わっていただくことも可能です。SAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア
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所在地
京都府京丹後市久美浜町甲山１５１２Google Mapsで開く
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jokic_yokichi
結構味が濃い感じ
甘みも感じる、こってり家系みたいなイメージ
クカさん
ロックで飲んだ。
気になってたが、個人的には若干苦手な味がしてリピはなしかと。
KAZU
夏酒の定番
がしゅん
濃醇な旨味と爽やかな香りで、氷入れて時間経っても美味しい
ShiroA
水のよう
ぐっち
辛口で飲みやすい
tomo14
2024BY
ロシア語>日本語
arinco
口に含んだ瞬間熟成感が広がり、旨味と酸味が複雑に絡み合う。
味わいはしっかりとしているが食事の邪魔はせず口の中をきれいに流してくれる。
少し温めてみるとやわらかくなり寄り添うような味わいになる。
穣太郎
爽やかでしっかりした味わい美味い🐸
付喪神
初盆だよ！ 一族全員集合！
子３人。孫６人。ひ孫６人。子や孫の配偶者も含めて総勢20人🤗 ワイワイガヤガヤやっている片隅でこっそりと開栓🍶
初夏の陽射しを思わせる涼やかな透明色。香りは青リンゴや白桃を思わせる爽やかな果実香と、ほんのりとした乳酸系のニュアンスが心地よく調和。口に含めば、厚みのある旨味と透明感のある酸が一体となり、口中で涼を感じさせます。しっかりとしたキレがありながら、余韻は穏やかに伸び、飲み飽きしません。
久々のIce Breaker、堪能しました😋 少し残したお酒はいつものように妹が持って帰りました🤭
上燗用にもう一本欲しいなぁ😅
ma-ki-
付喪神さん、こんにちわ
初盆で総勢２０名のご親族が集まられて盛大な会になりましたね🎵
ひ孫様まで～賑やかで良き雰囲気が想像されます😁✨✨
ICE Breaker夏にピッタリなお酒ですね😋
ポンちゃん
付喪神さん、こんにちは🐦
わぁ！まさにお盆😊賑やかで楽しそうですね〜🎶で、こっそり飲まれてるんですね😆ラベルが可愛いので、ひ孫さん見に来られませんか？😊私も久しぶりに飲みたくなりました♪
付喪神
ma-ki-さん、おはようございます🍶 こんなことでもないと全員がそろうこともなく、またあつまるのもこれが最後かと。そう考えるとこういった行事もいいことですよね。ストレートでいただきました😋
付喪神
ポンちゃん、おはようございます🍶 500mlですからね🤭 全員で飲んだらひと口で終わっちゃいます😅 ひ孫のひとりはビールの栓を抜き、注いで回ることを覚えたようです🤗 ぜひ飲んでください🍶
ジェイ&ノビィ
付喪神さん、こんにちは😃
総勢20名が一堂に会する宴は凄いですね🤗
そんな大勢が集まるだけの一族が居ないので羨ましくもあります🥹我々二人くらい混じっても分からないかな🤔今度隅の方で飲みに行くかもー😆
付喪神
ジェイ＆ノビィさん、こんにちは🍶
８畳二間をぶち抜いての大宴会。母親も喜んでくれたことと思います😀
すみっこと言わず、どどーんと真ん中でどうぞ🤗 そのかわり、美味しい日本酒を持ってきてくださいね🤭
くらやす
こちらも藤井寺の角打ちにて。冷やしても美味しいが燗酒も一興。
よっしー
味わい濃く辛口
まつちよ
玉川の山廃山田錦の2016BYです。
アルコール20度以上21度未満の自然仕込みシリーズ😉
こちらも今年の2月出荷。
もちろん熱燗で🍶
上立ち香はほんのり甘い香り。
口に含むとどっしり飲み応えのあるまろやか甘旨。
玉川の自然仕込みシリーズは完全発酵のイメージがあるのですが、結構甘味を感じますね。
山田錦のポテンシャルの高さという事でしょうか🤔
なかなか美味しかったです🍶✨️
