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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
甲子初しぼり純米吟醸原酒生酒
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家飲み部
80
マグロ漁船
今年もあとわずか。投稿できていなかったものを年内にならべくアップしていきます。 甲子の初しぼり。 自然郷と飲み比べ。自然郷を先に開けていて違うテイストの物をと思い、開栓。 立ち上がる香りはマスカット系。 口に含むと新酒らしいピチピチチリチリのガス感。 米の旨みは軽やか。甘やかな口当たり。 酸味もありフレッシュ。活きが良い。 甘さを軽く残しつつ微かな苦みもでて来る。 自然郷に比べるとややフルーティーで苦みが少ないか。 とはいえとても良く似ている。 違うテイストを狙って開栓したが、同じタイプの味わい。 どちらも美味しいので良かったけど。。。 好み度  87点