さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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フレーバーチャート®
みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。
フレーバータグ ®
みんなのコメントからフレーバーを解析して、タグをつけました。
みんなの感想
似ている銘柄
みなさまのコメントを解析してフレーバーを分析して、似ている銘柄を選んでいます。
所在地
タイムライン
kinako
口に残る辛口
ことちゃん
ベスト日本酒に入るうまさ
甘すぎなくてちょうど良い飲みやすい🥰
たけさん
安心安定の久礼。
高知酒にしてはやや硬め渋めの硬派な味わいやけど、もちろん旨味もあって、後口の長く続く辛味は高知酒らしい。
単品で飲むにはちょっと物足りないけど、料理と合わせると互いに引き立て合うタイプで、刺身から焼き物から煮物まで、何でも合わせやすいし、困ったらとりあえず久礼で間違いないかと。
とっちー
高知県
辛口純米＋10
精米歩合60%
アルコール16度
有楽町の高知県アンテナショップで購入。
カツオのタタキにピッタリとのことで、かつおも調達。
合わせてみると、この酒の辛味がカツオの旨味をしっかり流し、相性バッチリ。
この酒単体でも、辛口の中に旨味がのっていてとても美味い。
hoshiaki
特別純米🍶生原酒✨
甘酸っぱく、ちょいトロピカル🏝️パイナップル🍍ヒラメすり身シイタケ詰め揚げ🍄🟫で少し辛さが出て呑みやすく。揚げ物の後ろの方に椎茸の軸が隠れていた。これがうまい😋
海と@高田馬場 20241025
あーー
好き
プリンス
飲み比べで飲みました。
これ爽やか
tjr
@まんまる
CEL酵母と地元酒米で醸した酒、予想通り亀泉のようなパイナップル感甘口。ジューシーフルーティなので味強めな肴が良い。
岡部澄夫
かなりの辛口で肴を選ぶ。
刺身にはベストマッチだが、煮物には辛過ぎる。
肴によって美味しさの感じ方が極端に変わる。
tkfm
記録用📝
フレッシュ☆6
Y.Tokushige
ほのかな香りからピリ甘でじんわりうまい！酸みとフルーティーな含み香の余韻も心地よい！
今日のアテがカツオのタタキなので、絶対外さない土佐の一本釣りの町久礼のお酒をオススメいただき、本当に美味くて大満足の晩酌です！
単体でも美味いし食中酒としてもうまい！
酒米→高知県産 吟の夢
精米歩合→50%
アルコール分→17度
日本酒度→+5
あおちゃん
伏見の居酒屋🏮で
以前に飲んで美味しかった記憶が😊
3本の中でも1番フルーティで味も香りも🍈🍈🍈😍
酒屋さんで見つけたら買う😊
