エネゴリ
旨み、キレもあり
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タイムライン
つぶちゃん
会津酒蔵巡り③
鶴乃江酒造さんの次に訪れたのは
末廣酒造（嘉永蔵）さんです❣️
末廣さんのお酒もまだ飲んだことありません！
ドラちゃんが『玄宰』は買ってあるみたいですけどね😙
こちらでも試飲はバッチリ😁👍
梅酒を入れての5種類です♡
どれも美味しくて、1本選ぶのに凄く悩みました🤔最後まで悩んだのは、末廣 山廃純米吟醸と
嘉永蔵純米吟醸生‼️
最終的に「嘉永蔵限定」の方に決めました😉⭐︎
試飲出来るのが嬉しくて楽しくて
美味しくて😆💕
テンション⤴️⤴️の私で〜す🤣🙌🎶
ムロ
つぶちゃん、テンション⤴️⤴️の様子が目に浮かびます😁👍
そこをしっかりドラ先輩が支えてくるのですね😍
お二人が羨ましいです❣️
と、画伯が申しております😅
つぶちゃん
ムロさん、おはようございます😄
オバさんがはしゃいでる姿が目に浮かびましたか🤣会津のお酒が美味して😍♪
画伯ちゃん💞🤗ドラちゃんはちょい飲みで酔っ払ってすぐ眠くなっちゃうから外飲み出来ないだけなのよ😜
金猫魔
会津酒楽館にて。
末廣酒造の扇モチーフのロゴデザインをバックに、黒と銀の渋さ光るボトルの純米吟醸酒。
酒蓋にも扇ロゴが。いい。
今まで末廣のロゴマーク、意識してなかったが、かっこいいな。
非対称で不思議な形の扇だが、なんとなくすえひろ、という文字が隠れてるような、伝統感とモダン感のあるデザイン。
リンゴのようなフルーティーな香り
ややとろみのある口当たりから
軽めの酸渋み、ほのかな甘み、
ふくよかな旨みとやや苦味、
スッキリとした辛口、
軽やか、でも旨みがあるという飲み口、
美味しい。
===
原材料:米(国産)、米麹(国産米)
精米歩合:60%
アルコール度数:15度
300ml 748円
===
★★★☆☆
ペンギンブルー
ヨーグルトやベリーのような甘い香り。
含んでふんわりしたテクスチャー、辛味はピリピリ。
ほわっと、お栗系のお米味。
酸味が程よくヌケ感を演出。
スーッと切れ。
煮浸し、お浸しが映える。
良き。
好み度☆3.5/5
おもち
極辛口
Fジータ
辛口でキレあり。美味しい。
ポー
会津若松を訪れた際に末廣酒造で購入した季節限定の日本酒。
開栓当初は後味に苦味を伴う辛さを感じた。数日置くと辛さが和らぎ、カラメルのような味わい（甘くはない）、後味の苦味がマイルドになった。
ワインのように、本格的なテイスティングの前には呼吸が必要だ。
英語>日本語
もーちゃん
馬肉料理と共に。
