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みんなの感想
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所在地
京都府京丹後市久美浜町甲山１５１２Google Mapsで開く
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ShiroA
水のよう
ぐっち
辛口で飲みやすい
tomo14
2024BY
ロシア語>日本語
arinco
口に含んだ瞬間熟成感が広がり、旨味と酸味が複雑に絡み合う。
味わいはしっかりとしているが食事の邪魔はせず口の中をきれいに流してくれる。
少し温めてみるとやわらかくなり寄り添うような味わいになる。
穣太郎
爽やかでしっかりした味わい美味い🐸
付喪神
初盆だよ！ 一族全員集合！
子３人。孫６人。ひ孫６人。子や孫の配偶者も含めて総勢20人🤗 ワイワイガヤガヤやっている片隅でこっそりと開栓🍶
初夏の陽射しを思わせる涼やかな透明色。香りは青リンゴや白桃を思わせる爽やかな果実香と、ほんのりとした乳酸系のニュアンスが心地よく調和。口に含めば、厚みのある旨味と透明感のある酸が一体となり、口中で涼を感じさせます。しっかりとしたキレがありながら、余韻は穏やかに伸び、飲み飽きしません。
久々のIce Breaker、堪能しました😋 少し残したお酒はいつものように妹が持って帰りました🤭
上燗用にもう一本欲しいなぁ😅
ma-ki-
付喪神さん、こんにちわ
初盆で総勢２０名のご親族が集まられて盛大な会になりましたね🎵
ひ孫様まで～賑やかで良き雰囲気が想像されます😁✨✨
ICE Breaker夏にピッタリなお酒ですね😋
ポンちゃん
付喪神さん、こんにちは🐦
わぁ！まさにお盆😊賑やかで楽しそうですね〜🎶で、こっそり飲まれてるんですね😆ラベルが可愛いので、ひ孫さん見に来られませんか？😊私も久しぶりに飲みたくなりました♪
付喪神
ma-ki-さん、おはようございます🍶 こんなことでもないと全員がそろうこともなく、またあつまるのもこれが最後かと。そう考えるとこういった行事もいいことですよね。ストレートでいただきました😋
付喪神
ポンちゃん、おはようございます🍶 500mlですからね🤭 全員で飲んだらひと口で終わっちゃいます😅 ひ孫のひとりはビールの栓を抜き、注いで回ることを覚えたようです🤗 ぜひ飲んでください🍶
ジェイ&ノビィ
付喪神さん、こんにちは😃
総勢20名が一堂に会する宴は凄いですね🤗
そんな大勢が集まるだけの一族が居ないので羨ましくもあります🥹我々二人くらい混じっても分からないかな🤔今度隅の方で飲みに行くかもー😆
付喪神
ジェイ＆ノビィさん、こんにちは🍶
８畳二間をぶち抜いての大宴会。母親も喜んでくれたことと思います😀
すみっこと言わず、どどーんと真ん中でどうぞ🤗 そのかわり、美味しい日本酒を持ってきてくださいね🤭
くらやす
こちらも藤井寺の角打ちにて。冷やしても美味しいが燗酒も一興。
よっしー
味わい濃く辛口
まつちよ
玉川の山廃山田錦の2016BYです。
アルコール20度以上21度未満の自然仕込みシリーズ😉
こちらも今年の2月出荷。
もちろん熱燗で🍶
上立ち香はほんのり甘い香り。
口に含むとどっしり飲み応えのあるまろやか甘旨。
玉川の自然仕込みシリーズは完全発酵のイメージがあるのですが、結構甘味を感じますね。
山田錦のポテンシャルの高さという事でしょうか🤔
なかなか美味しかったです🍶✨️
ムトー
醇酒のド真ん中という感じの力強くふくよかな味わい
そして美味い
樋口 哲司
しっかり系。ice creakerというより、rock breaker。
GoldW
度数17〜17.9
ロックで飲む酒
YukiOk0408
解説です。
玉川の定番といえばこの「山廃」シリーズ。酵母無添加の酛から生まれた酸とアミノ酸が豊富な純米酒。五味が力強く表現され、コクも切れも抜群です。
本商品の他に「白ラべル」「玄米品種違い」などの季節限定品があります。
かっしー
今期二度目のアイスブレイカー。今回も夏酒の代表らしく程よい甘さでモダン日本酒の典型的な味。それが玉川のよさ。
コタロー
前に梅酒を仕込んだ時にちょこっと飲んだ同シリーズの雑酒のやつが美味しくて、雄町のを買ってきた。
常温で飲みたくて生だけど少し置いておく。
香りは、お醤油やみりん、お米。
含むと、じわ〜っと滲みでる甘みと、酸味がギューっと来て、後味は出汁やお醤油の香ばしくてあまじょっぱい感じ。
チョコみたいなコクと甘み、香ばしい風味も感じる。
度数も高くてかーっとなるのにじわじわ飲んじゃう不思議！
数日かけてチビチビ飲む。
冷酒だと、甘酸っぱくてキュンとくる酸味と出汁のまろやかさで、イメージよりだいぶ飲みやすい。
ひやだと、酸味が少し丸くなって、ほわ〜んと柔らかい。
燗だと、炊いたお米、じんわりしたみたらし。
温度帯による変化も美味しい。
先月末、今年2回目の土用の丑の日に鰻と一緒に飲んだら、すっっごい合う！香ばしくて甘いタレとも相性バッチリ、これはまた鰻と合わせたい。
平賀源内に毎年しっかり踊らされているけど、美味しいから仕方ないな〜。
ichiro18
コタローさん、おはようございます😃
鰻とばっちり合う日本酒！じんわりとしたみたらしという表現で合うのだろうなと思いました😍鰻やみたらし団子でペアリング試してみたいですね🍶
コタロー
ichiro18さん、こんにちは☀️
みたらしや出汁みたいな旨み、鰻とめちゃくちゃ合いました🥳お団子も絶対合いますよね‼️チビチビやっててまだ少し残っているので、買ってこようかなぁ😆