ペンギンブルー
瓶半ば。
熟したバナナな香り。
シュワッシュワーな飲み口に、
軽くとろりとしたテクスチャ。
フレッシュ・ライトにゴクリと呑める。
好み度☆3.5/5
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ペンギンブルー
熟した甘い米の香り。
含むとシロップ的で、芳醇な穀物感のあるコメ旨味。
山廃の酸味が下支えする。
力強くしっかりとした飲み応え。
好み度☆3/5
ペンギンブルー
酸味のあるマスカット、ワイン的。
少しスモーキー香りも。
ドライ目で清涼感ある味わい。
酸味、苦みがあってキュッと引く。
鱧の香味揚げに合う。
好み度☆3/5
ペンギンブルー
含んで米(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
お米の味わいがよく感じられる。
純米酒らしいふっくらとした旨み。
鼻に抜けるお米の香り。
柔らかで軽やかなテクスチャ。
食事ともよく合う。
好み度4/5
ペンギンブルー
メロン、リポビタンな香り。
タイトル通りのサラリと軽やかな飲み口。
優しく、フレッシュなお米の甘旨でスイスイ飲める。
11.5度とライト。
好み度☆4/5
ペンギンブルー
お神酒的なモチ感あるクラシカルな香味。
透明感ある口当たりでスッキリと飲める。
好み度☆3.5/5
ペンギンブルー
甘いアタックから、デンプン感ある米コク旨。
滑らかなテクスチャ。
好み度☆2.5/5
ペンギンブルー
常温のリポビタン！養命酒！濃いぃ匂い。これは怖気づく。
含んでズガーンとインパクト。
ボディ利いたコメの味わい。
カラメルや漢方、奥行きのある香味。
酸味はシャープにありつつ、眉間にくる甘旨。
好み度☆2/5
ペンギンブルー
久々寒菊季節モノ。
華やかフルーティーな香り。
含んでほのかに発泡感。
甘く、ジューシーだけどみずみずしさのあるテクスチャ。
リンゴに軽くメロン。グレフルな酸味。
さっぱりとした引き。
おいしー。
好み度☆3.5/5
ペンギンブルー
熟したパイン系の甘い香り。
含むと米汁(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
フルーティな中に麹感あるふくよかなお米の風味。
好み度☆3.5/5
ペンギンブルー
香りからしてジューシー。
含んで滑らかなテクスチャ。
少しアルコールの辛味。
軽い果実感、フレッシュながら丸みのあるコメ旨。
引き締まってキレ。
好み度☆3.5/5
ペンギンブルー
昔ながらの辛い「清酒」的な匂い。
含んで辛味ピリピリ。
火入なお米の香りが鼻を抜けて、
スンと酸味にコメ旨辛。
シャープなキレ。
やや淡麗寄り、ニュートラルな辛口。
鰯の酢締めがめちゃくちゃ合う。
これはクラシックな楽しみ。
好み度☆4/5
ペンギンブルー
パインやココナッツ、オレンジな香り。
含んでフルーティーな酸味、
ハリツヤ感じる甘旨のアタック。
からフレッシュなお米。
テクスチャは柔らかくも細い芯があるようで綺麗。
夏らしい味わい。
好み度☆3.5/5
ペンギンブルー
上げ忘れ、ログ半分消えた。
とろりシロップ甘酸・甘旨。
13.5度なのに結構力強い味わい。
かっちり冷やしてグラスで飲みたい系。
好み度☆3/5
ペンギンブルー
アルコール感のある香り。
含んでライトな口当たり。
優しい甘みに軽快な酸味。
米旨はやや膨らみつつ程よい重さの芳醇。
引きはまたスッキリ。
良き食中酒。
好み度☆3.5/5
ペンギンブルー
洋梨、バナナ、な香り軽く。
含むと杏のようなジューシー。
旨みしっかり。
花邑を彷彿とする甘み。
艷やかで綺麗なテクスチャ。
スーッと引き。
好み度☆3.5/5
ペンギンブルー
ケミカルメロン的な軽やかフルーティーな香り。
含んでヨーグルトのような爽やかな酸。
あっさりとした入り口から、
じんわりお米のボディが利いてくる。
引き締まってスッキリとした引き。
白麻婆豆腐頼んだ、食事にも良き。
好み度☆3.5/5
ペンギンブルー
意外と爽やかな香り。
含んで僅かに発泡ピリピリ。
和梨の風味に柑橘感、なんとなくグリーンも。
酸味が爽やかで、軽く米コク旨。
アルコールの苦渋みやスパイシー少し。
度数は18.5のパワフルだが、
キリッとしていて程よいヌケ感がある。
好み度☆3.5/5
ペンギンブルー
熟成感ある香り。
含んでピリ辛。
芳醇な風味でクリアなコメ旨。
力強い味わい。滑らかな酸味。
しっかり旨み系だが引きは良き。
食事が旨い。
好み度☆3/5
ペンギンブルー
能登のお酒。
香りはそんなに立たない。
含んだらふわっとコメ旨のやつだ。
ちょっとベリーのようなニュアンス。
ほんのりシュワ感。
素朴な味わい。
ごぼうの醤油漬け合うわー。
好み度☆4/5