さけのわ

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敷嶋しきしま

フレーバーチャート

コメントをプログラムが解析して風味の特徴を分析しています。

華やか芳醇重厚穏やかドライ軽快

フレーバータグ

コメントを解析してお酒の特徴を表す単語を抽出しています。銘柄全体での扱いにつき全体の特徴を表現するものとしてご参考ください。

おすすめ銘柄

みなさまのコメントを解析しておすすめの銘柄を選んでいます。

    篠峯
    おすすめする理由:
    ガス酸味旨味さわやかフレッシュ
    王祿
    おすすめする理由:
    旨味酸味苦味辛口しっかり
    不動
    おすすめする理由:
    ガス旨味フルーティ甘味フレッシュ
    森嶋
    おすすめする理由:
    ガスフレッシュ苦味フルーティ控えめ
    山形正宗
    おすすめする理由:
    旨味酸味フルーティキレ甘味

関連情報

チェックイン

敷嶋
  • 敷嶋
  • 敷嶋
6 days ago
15
  • キラタソ今晩は、週末晩酌で1本目の楽器正宗が美味しすぎて無くなりそうなのでこちらも開栓します💁 敷嶋 うすにごり 生酒 2022BY 若干にごりロードに戻ってきたのですが、又してもほぼ1年前の生酒です😅 早速開栓すると、プシュっといい音でガスが抜けてますね。香りはケミ香メインでグレフルの皮の香り、少し熟成香もあり。これは酒米は雄町かなと思うところありですが、飲み口は酸味と柑橘の苦味から、苦味、旨味、辛味に変化。アルコール18度あるのでかなりパンチ🤛ありますが熟成の甘旨さで円やかさがアップしてる印象😋 澱まぜたらまあまあ白濁してて旨味コクがマシマシで良きです😊
敷嶋
  • 敷嶋
  • 敷嶋
  • 敷嶋
8 days ago
8
  • マミオ初めていただく敷嶋。 18度ということで、カッとくる強さもあり、ガツッと来る旨さもあり、スッと切れ味もあり、好みです💕 関係ないけど子供の頃からファンのQueenのコンサートに行って感無量です・・・当分これを肴に飲めます😭
  • ジェイ&ノビィマミオさん、こんにちは😃 敷島さん、一度しか飲んでないけど旨いですよね😋そしてQueen❗️初めて聞いた時に衝撃を受けてどハマりしてた高校時代を思い出します🥹映画も開始から涙😭でした 肴になりますねー♪
  • マミオジェイ&ノビィさん、こんばんは⭐やっぱりライブのパワーはすごくて、数日経っても興奮冷めやらず、飲みながら当日の動画を見てヘッドロックする日々です🎶🥺高校時代というとリアル世代ですね!うらやましい~
  • ひるぺこマミオさん、こんばんは。おーQueenのライブ行かれたんですね😆ライブの思い出は最高の肴です‼️今年はビックアーティストの来日だらけですごいことになってますね😊そして敷嶋飲みたいんですよ!ゲットせねば😤
  • マミオひるぺこさん、こんばんは⭐まだライブ音源を聴きながら飲む日が続いています🎶コロナ明けってことなんでしょうか~周りでもライブ行ったっていう人が多くて楽しいです😊敷嶋は意外にクラシカル寄りでした💕
敷嶋
14 days ago
1
敷嶋
15 days ago
12
  • 叫ぶ蝶蔵の敷地内にあるカフェで敷嶋3種ペアリングランチ後、同敷地内にある角打ちでの一杯目がこの酒でした(写真最右)。別の酒を伊東社長に燗つけてもらいつつ、仲間らと好きずきに様々な敷嶋を楽しんだのも随分と昔のことのようです(たった2週間前ですが…)。あらためて直営webショップにて購入、あの時の感動は家飲みでも蘇るでしょうか?磨いて洗練された深い甘味とチリチリ感の後に苦味そして最後の気持ちよいキレっ、メチャクチャ旨いです。
敷嶋
  • 敷嶋
  • 敷嶋
  • 敷嶋
20 days ago
26
  • Takashi今日は、よく行く酒屋で目に止まったこれ。 敷嶋 冬椿。 開けるとき、口に含んだ瞬間、シュワシュワ感。 ちょっとフルーティな酸味。果物っぽい苦みも少しある。グレープフルーツっぽい? スッキリではあるけど、ちょっと独特の感じ。 サッカー残念!
敷嶋
  • 敷嶋
  • 敷嶋
  • 敷嶋
21 days ago
14
  • バーボン夢吟香は山田錦と若水を親にもつ酒米 旨味のあるお酒です。