ペンギンブルー
パイン飴のような爽やかな香り。
含んでジュワっと、フルーティー。
奥行きのある酸味、程よい辛さとキレ。
好み度☆3.5/5
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ペンギンブルー
珍しくクラシックを飲む。
クラシック酒、比較的清涼感ある香り。
含んでまず甘みこくり。なんとなく味醂を彷彿。
米の香味がフワッときて、アルコールピリピリ辛い。
旨味強め。少しの雑味と渋み。
食中酒。
ガリ鯖おろしと合う。
飲み進めるとちょっとキレずにだらけるかな。
好み度☆3/5
ペンギンブルー
昨日の上げ忘れ！
ほんのり、コメ！な香り。
含んだらパインにコットンキャンディ、
ベリーなどの香りほわっと鼻に抜ける。
これもまたクリアなテイスト。
柔らかな旨味、酸味は爽やか。
好み度☆4/5
ペンギンブルー
ほのかに果実風の吟醸香。
含んで、優しい甘み、旨味、苦酸、クリアで調和を感じる。
ふわりと洗練したお米の風味。
無駄のない綺麗な味わい。
スッとキレ。
ぬるまっても美味しい。
文句無しに美味しい。
好み度☆5/5
ペンギンブルー
メロンソーダ的な香り。
含むとフレッシュな甘さに後から米がふわりと旨い。
パリッとした口当たり。
綺麗なキレ。
好み度☆3.5/5
ペンギンブルー
熱めの燗酒で。
甘く、麹に栗のようなほっこりした香り。
含んでふんわりとまろやかな甘み。
程よい酸味。香ばしさもある米コク旨軽く。
旨いなコレ。とてもコスパ酒。
好み度☆4/5
ペンギンブルー
甘い匂いがする。さくらんぼとか、桃とか。
含んで杏仁とコメの風味。
スッキリ感のある口当たり。
辛味噌ダレとの対比がいい感じ。
食中酒。
好み度☆3/5
ペンギンブルー
スッキリ透明感のある入り口。
優しく仄かな甘味。白桃など、果実のようで、
少しスポーツドリンクのようでもある。
口の中で仄かに香る。
非常にモダンな味わい。
スーッと消え入るように滑らかに消える。
繊細、可憐。大切に飲みたい感じ。
マイルドというタイトルが似合う。
好み度☆4/5
ペンギンブルー
香りは立ちのぼらない。
含むとラムネとか林檎の香り。
柔らかな甘みに爽やかな酸で綺麗なキレ。
食事邪魔しない系かつサクサク飲んでしまう。
キジのグリルや柚子味噌と良く合う。
好み度☆3.5/5
ペンギンブルー
熱燗で
香りはそんなに上がらない。
含んで辛味ビリビリ。
サラリとしたテクスチャ。
ほんのり、柔らかな米旨が心地よい。
ぬるまると穏やかに旨味が延びる。
アテ旨い酒。
好み度☆4/5
ペンギンブルー
常温にて。
円やかでクラシックな火入れ酒の香り。
柔らかで優しい穀物感。
熟成というが独特の臭みはなく、
円やかにトロリとした奥行きある旨味。
少しピリピリと辛味。
味わい深い。
なるほど味噌に合う。
好み度☆4/5
ペンギンブルー
芋焼酎やジンのような匂い。
含んで辛！ビリビリ辛！
木や瓜の香り。
シャープな味わい。
爽快な飲み口いえばそうかもしれないけど…
好み度☆2/5
ペンギンブルー
熟れた柿のような香り。
含んでトロピカル的な香り。
ガツンアルコール辛味。
フレッシュ感もありつつ、骨太な辛旨。
砂糖甘い系の豊かな甘味だがそれほど膨らまなく。
ジュッと消えて心地良い。
ペンギンブルー
普及版。
花のような香り仄かに。
結構フルーティーな酸味がある。
軽快でスムースな甘味、旨味。
スッキリした飲み口。
キリリと冷やしてワイングラスでのみたい感じ。
刺身に合う。
好み度☆3.5/5
ペンギンブルー
香りはそんなにたたない。
含んで想像よりやや酸味があって爽やかな飲み口。
洋梨様の果実感と、米汁的ミルキーな風味。
好み度☆3.5/5
ペンギンブルー
バナナ、少しフローラルな香り。
含んで花の香の中に酸。
フルーティーな苦渋みありつつ米旨。
上新粉のようなコメ感。
口当たりは軽めだが、やや旨口。
好み度☆3/5
ペンギンブルー
含んでスーッと甘味。
つるりとキメ細かいテクスチャ。
トロリとして飲み応えありつつ、フレッシュな旨味。
どことなく杏仁のニュアンス。
甘みは酸味苦味でキュッと引き締まって、
スッキリとした後口。
好み度☆3/5
ペンギンブルー
含んで甘やかな穀物感。
熟成系の香り少し香る。
4年熟成などと比べたら若々しさ、フレッシュ感ながら、
丸みのあるふくよかな旨味。四季桜らしい味。
なんかピンとこないな。
雑味感が眉間にくる奴。
好み度☆2/5
ペンギンブルー
なんとなく酵母っぽい香り。
含んで軽く青林檎やマスカット。
きれいな酸、フルーティーな味わい。
あとからほんのりと米のコクも。
終わりに微かな苦味でスッキリとしたキレ。
軽快に飲める。
好み度☆3.5/5
ペンギンブルー
少し熟れたような米の香り仄かに。
含んで力強く穀物感、リンゴ酢的な香味、酸味。
コク深く、ぐんと旨味立ち上がる。
やや複雑さ。
舌の後ろまで延びて、ゆっくり減衰。
好み度☆3/5