ゆ〜でぃ十四代本丸 秘伝玉返し高木酒造山形県2025/9/16 21:46:352025/9/16ぽんしゅビルヂング37ゆ〜でぃ口に入れた瞬間、ピリッなのか、ガス感なのか、日本酒の中でも最高峰の口触りを感じた。これこそが本物の日本酒なのかと感じさせるほどの華やかさな味わい。口当たりも優しく誰が飲んでも美味しいと感じる日本酒でした。これもう日本酒のゴールだろ。
ゆ〜でぃ而今火入特別純米木屋正酒造三重県2025/9/16 13:07:342025/9/16ぽんしゅビルヂング34ゆ〜でぃ1番バランスの良い白而今🤍 これ飲むと而今に「綺麗さ」「華やかさ」「爽やかさ」のイメージが浮き出る。純米はやっぱり強い
ゆ〜でぃ而今八反錦 火入純米吟醸木屋正酒造三重県2025/9/16 13:03:372025/9/16ぽんしゅビルヂング35ゆ〜でぃ黄色而今💛 爽やかな酸味とフルーティさがいい感じに織り交ざって最高の味わいでした! 日本酒の概念を覆すような美味しさ🍶 大好きですma-ki-ゆ〜でぃさん、こちらでも 而今様の八反火入は初めて呑んだ時にあまりの美味しさに衝撃を受けました🤤 最高ですよね~😋
ゆ〜でぃ而今東条山田錦 火入木屋正酒造三重県2025/9/16 12:57:482025/9/16ぽんしゅビルヂング33ゆ〜でぃおいおい見つけちゃったよ而今 しかも東条山田錦あって即手に取ってしまった。而今の中でも躍動感ある逸品。やっぱ而今が1番好きだなぁ
ペンギンブルー高砂純米大吟醸 火入れ木屋正酒造三重県2025/9/15 7:26:542025/9/14ぽんしゅビルヂング外飲み部34ペンギンブルーログ残し忘れ。 而今を造っているところの新商品らしい。 印象としては而今のような華やかというより、 穏やかに、清廉なお米の香りがして、 軽やかにお米の美味しさ、 雑味のないクリアな飲み口。 スッと引き。 食中酒向けかなと思った。 好み度☆3.5/5
ペンギンブルー黒龍えしとこ 五百万石 純米大吟醸黒龍酒造福井県2025/9/15 7:12:452025/9/13ぽんしゅビルヂング外飲み部33ペンギンブルーボトルの硝子の色に惹かれて。 香ってラムネのような、洋梨のような華やか。 含んで柔らかなタッチから爽やかな酸味、苦味。 甘さはほんのりでピュア甘。 ライチに、緑のハーブを彷彿とする。 瑞々しく滑らかで軽やかな飲み口。 美しい淡麗辛口。 好み度☆4/5
ペンギンブルー鳩正宗純米酒 秋あがり鳩正宗青森県2025/9/12 10:55:20ぽんしゅビルヂング外飲み部29ペンギンブルーライトに熟したパインの香り。 含んでフルーティーな酸から、あー米旨い。 ライチのような瑞々しさと、 カスタードバナナのような甘い芳香。 しかしテクスチャはさっぱり感がある。 これはいい。 好み度☆4/5
ペンギンブルー亀の海夕やけ小やけ 純米吟醸 山田錦土屋酒造店長野県2025/9/12 10:20:24ぽんしゅビルヂング外飲み部28ペンギンブルーパイン的、熟した果実の香り。 含むとパインや黄桃の香味にミルキーな米。 旨味秋酒らしいしっかり。 華やかさもあるのに落ち着きのある味わい。 好み度☆3.5/5
ちゃいるロ万十ロ万純米大吟醸花泉酒造福島県2025/9/11 23:12:022025/9/11ぽんしゅビルヂング33ちゃいるひやおろしとは書いてないけど秋酒っぽい。なのでしっかり系。ロ万だから甘めかと思ったけど、意外と辛口だった。
ペンギンブルー常山吟月 わせ常山酒造福井県2025/9/11 9:31:26ぽんしゅビルヂング外飲み部30ペンギンブルー上げる順番まちがったな。。 軽やかにフルーティーさのある香り。 含むと思ったより瑞々しい淡麗辛口の口当たり。 シャープめの酸味の中に米旨味。 飲み疲れしない感じ。 アテが欲しくなる。 好み度☆3.5/5
ペンギンブルー角の井百合仕込み 純米にごり井上酒造大分県2025/9/11 9:14:54ぽんしゅビルヂング外飲み部27ペンギンブルー開いてから数日のよう。 ピンクのパッケージから甘そうに思えるが、 意外とほどほどで引く。 まろやかなテクスチャ。 酸味ありつつ、豊かに米、麹の香味。 好み度☆3.5/5
ちゃいる悦凱陣丸尾神力 仕込43号純米生酒無濾過丸尾本店香川県2025/9/10 10:19:552025/9/5ぽんしゅビルヂング21ちゃいる香川のお酒、燗を勧められたので燗で。 武骨な味ですな…燗が飲みたい時に真剣に向き合いたい。香川の酒蔵は少ないので飲んでみたくて。
くまっちゃ新政迦楼羅 2024新政酒造秋田県2025/9/8 10:36:562025/8/29ぽんしゅビルヂングaramasist23くまっちゃ🍶🌾 迦楼羅(かるら) 2024 最強陽乃鳥図鑑 迦楼羅もいただくことができました! おいしい! 最強陽乃鳥図鑑2024で私の好みの順番は 茜孔雀 >> 迦楼羅 > 玄乃鳥 > 緋乃鳥 かな?!
ペンギンブルー三千盛究極の辛口日本酒 業物 Wazamono三千盛岐阜県2025/9/4 8:44:34ぽんしゅビルヂング外飲み部29ペンギンブルー微かにヨーグル的な香り。 含んで軽快に酸味、サッパリとした入り口から、 甘さ控えめ、ライトだがギュッと米旨。 辛味はしっかり。 喉越しよく、キレズバっと。 夏向けかな。 スッキリ辛旨! 好み度☆4/5
ペンギンブルー雨降桃色純米 かすみさけ吉川醸造神奈川県2025/9/2 11:05:21ぽんしゅビルヂング32ペンギンブルー瓶の底。 匂いから米甘酸っぱー! 含んで軽やか甘甘ちょい酸味。 ほんのり鼻に香ばしいお米の香り。 桃缶的シロップ滑らかな舌触り。 米糀ジュース。 好み度☆3.5/5
ちゃいる来福SP純米吟醸来福酒造茨城県2025/8/28 9:57:432025/8/15ぽんしゅビルヂング25ちゃいる突如現れた?来福の夏酒、第2弾!!SPはSummer Premiumの意味らしい。超いい感じに甘い、好きすぎて店で5杯飲んだ🤤 僕は大好きだけど夏酒というにはキレも弱いので注意。普通に来福の通年酒として欲しい🥹✨
ペンギンブルー雨後の月雨後晴水 純米大吟醸 蒼風相原酒造広島県2025/8/27 10:26:41ぽんしゅビルヂング外飲み部30ペンギンブルー熟した赤肉メロンや杏のような割と甘やかな香り。 含むとちょいメロン、ケミカルな揮発爽やか。 ミルキーな甘みと、トロピカルフルーティーな酸味。 酒造らしさがありつつ、ジューシー。 キレはサッパリで爽やかな余韻。 おいしー。 好み度☆4/5
ペンギンブルー鏡山別誂 再醸仕込み 搾りたて生原酒小江戸鏡山酒造埼玉県2025/8/27 10:23:32ぽんしゅビルヂング外飲み部24ペンギンブルーまろやかさのある酒の香り。 含んでなめらかシロップ甘酸っぱー。 ヨーグルト的な風味。 酸味まろやか、甘み滑らか、雑味少なく、奥行きはある。 美味しー。 好み度☆4/5