ペンギンブルー
瓜、ケミカルメロンの風味。柑橘の酸味。
口当たりさっぱりとしつつ、
控えめながら柔らかなお米の美味しさを見つける。
素直な印象。
そつなく、品の良い食中酒、という感じ。
ペンギンブルー
山廃、リンゴ酸、白麹がトリプル仕様だとか。
カリッと甘酸っぱーい。
爽やかな酸味。
ジュワッとフルーティーな甘み。
モダンな飲み物。
引きは意外とスッと素直。
好き。
ペンギンブルー
開けたて、少しピリピリとガス感。
お野菜にさくらんぼのような風味。
フレッシュながらややふくよかな旨味、甘み。
期待したけど
前回飲んだのほど好きではない。
ペンギンブルー
淡いトロピカルや苺に、ほんのり茸のような芳ばしさ。
アルコールが少しケミカルバナナメロン。
清涼飲料水的。サッパリした飲み口。
ペンギンブルー
変わり種を。
バニラエッセンスみたいな渋みのある香りがする。
うん、甘酸っぱーいジュワッとシロップ。
なんとなく納豆の後味のようなあと引く芳香。
あとベリーやラムレーズンかな。
酸味は柑橘的。
色んな風味がする。
味わいは意外とまとまりがあり、雑味も少ない。
意外にイケる。ゴクリとイケる。
ペンギンブルー
アル添だけどらしくない、とマスター。
つやっと甘く、ジューシーに米。
アル添効果かクリアな飲み口。
おいしー。コスパ良い。
ペンギンブルー
洋梨柑橘。
林檎にバナナ、花の香、酸味がキュンと。
即座にドライな麹と柑橘の風味。
甘いのに柑橘の酸味がシュッとカットしてくれる。
特徴的な味わい。
すごく良い。
ペンギンブルー
桃パインな香り。
含んで溶け込んだ酸味。
とろり、フルーツ缶のシロップみたい。
わずかにフキグリーン。
バランス良い。
他の人飲んでて謎に期待したけどなんか期待したほどでもなかった。
ペンギンブルー
瓶の底。
無くなる前に間に合った！
華やかさのある香り。
味わいは田酒らしさがあるけれど、
普及版より凝縮感。
しっかりと骨格、芯のある感じ。
甘旨ー！好き。
ペンギンブルー
これは面白そう、と。
Theドブ、という感じのトロリん濃ゆい。見た目。
芳ばしい香りもしつつ甘酒のような麹の香り。
口に含むと割干し大根のような…？
漬けたような酸味と熟成感のある風味。
意外と癖になるかもな旨い。
ペンギンブルー
洋酒のような佇まい。
香りもそんな感じ。
クリーミーで熟したリンゴやレーズンなどを彷彿とする。
薄っすらシュワシュワー。
初めに微かにラムネのような風味。
口中では立ち香ほど香らない。
林檎のような酸味にじゅわりとビールのような苦み。
香らずに旨みじわじわする不思議。
蕪の浅漬、燻製ミックスナッツと美味しい。
まるゆ
ペンギンブルー
杏を淡くしたような甘みにどことなくコーンの香ばしさ。
続けて僅かな瓜やマスカット。
あまり飲み慣れない風味、味わい。
乾坤一らしくないスッキリみずみずしい引き。
スパッとキレ。
そんな好きじゃないかな、面白いけど。
軽いので濃いアテ向きではないかと。
夏野菜とかと合わせると良さげなイメージ。
ペンギンブルー
開栓からしばらくとのこと。
みずみずしい。透明感。というかとても水。
いろはす白葡萄な天然水。
酸味は丸くて淡くて遠い。
苦みがあとからチラり。
アクエリアスの薄い方などを彷彿とする、ほんのり甘い。
とにかく軽い。
フレーバー水。
…けしてスカスカじゃないけどものたりない。
南十字輝
6/10
浅間嶽の山恵錦バージョン
少し黄色みがかった色相で、飲む前からフルーティーな香りも感じる。
飲んでみるとすっきりしつつ、ミルキーというかほんのり香ばしさを感じる。
複雑味があっておもしろいんだけど、これは何由来なんだろうか。
山恵錦からなのかしら？
南十字輝
8/10
真上が酒場にあるとなんだかうれしいですね！
しかもこの特別純米がまたよき。
青りんご、マスカット系の香りに酸味。
余韻が長くてしっかり最後まで伸びていくような印象がある。
後半に苦味を感じられるのもいい。
このスペックは真上のなかでも特にいいなーと感じてます。
ペンギンブルー
柔らかみずみずしいテクスチャ。
ライチや林檎。
少しグリーンな香りも。
これ好きな味かも。
ペンギンブルー
ラムネにバナナ的。
程よくドライに米の旨味。
ほんのり甘みにさらりとクリアな酸味。
甘みを感じてから、アルコールの辛さに気づく。
後引き爽快カリッと旨辛。
好き。
ペンギンブルー
甘くない。辛味がビシッと感じられる大辛口。
セロリお野菜的な風味から濃いめ酸味、ドライな米。
米感はグイッと感じられる。
でもなんだか香味が絵の具みたいに思えて好きじゃないなー。
ペンギンブルー
繊細さのある甘酸っぱジュース。
オレンジやアプリコットのような甘みに
少しのシトラスビターがスッと通り過ぎる。
大人のフルーツフレーバードリンク。
ごくごくイケるやつ。
淡く軽やかなのに際どく薄くない不思議。
モダン系。
なんとなく先日飲んだ新政を彷彿とする指向性。
ペンギンブルー
もう無いな？もう無いな上げ忘れ…あったー。
含むと一瞬グッと熟成感のある香り。
ほのかにグリーンを感じてぐっと膨らむ甘旨に渋み。
膨らむだけ膨らんだらだらりとはせず、
酸味がサッと引き締めて緩やかに減衰。
クラシカルな雰囲気の濃醇旨口。