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フレーバーチャート®
みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。
フレーバータグ ®
みんなのコメントからフレーバーを解析して、タグをつけました。
みんなの感想
自宅にて。久しぶりの翠玉。
花邑よりも上品で洗練されてる...う〜ん、一般化されてるという印象。
香りは青リンゴ、甘旨酸味がバランス良く、最後もキレが良いのでついつい呑み過ぎてしまいます。
週の中日、残りを乗り切るために良いお酒を呑み、英知を養わさせていただきました。
「花邑」で有名な蔵元。
その花邑と比べ、
香りは穏やか、
甘さは控えめ、
旨みしっかりは同等、
そしてスッキリ切れる。
食中酒としては、
より万能だと思います。
香りは穏やか。最初のひと口めは甘さが強めに感じたが徐々に優しい甘味とほどよい酸味が広がります。そこに旨味と苦渋も混ざりラストはほどよい辛味でキレも良し。
無濾過生だけど重さは無く綺麗にしっとりと染み入る感じで呑み口も滑らか。
開栓して2、3日経つと甘さが抜け酸味が立ってきましたが、これもまた美味👍
花邑も良いですが翠玉も負けず劣らず美味しいです😋
翠玉を買えるお店
似ている銘柄
みなさまのコメントを解析してフレーバーを分析して、似ている銘柄を選んでいます。
所在地
タイムライン
かうぽん
翠玉の純米吟醸生
特別純米比では香りアップ。バナナ系。
甘味同じ。旨味弱目。キレ増し。
土用の丑の日に鰻の白焼に合わせて美味しくいただきました。
Cos
辛口スッキリ食中酒に最適！
寿司と合わせて嗜みました
そのうちリピします
はちべえ
居酒屋にて。
ひろまさ
甘口
おいしい〜
かうぽん
東武百貨店酒売り場両関展示販売
フルーティ、甘い旨味ありキレあり、苦渋。
メロンの感じです。
冷奴、サラダ、牛肉ポン酢焼きに合わせて美味しくいただきました。スイスイ呑める。
明日は純米吟醸をいただく予定。
かっぷく
十四代の高木酒造の技術指導を受けたお酒らしいですね。十四代をそもそも飲む機会が少なすぎるので、味が似ているとかそういうのはわかりませんが、このお酒は、甘口で私の好みの味です！いいお酒に出会えました。
れぐら
特別純米の生と同じイメージで開けたら
全然違って、めちゃクラシック
口に含んだ時に甘みは感じる
飲んだ瞬間にアル感がブワァー
生より1低い15度の割に
強めな印象でした
ch-072
エメラルド
なめらかな口当たりで
やさしく心地よい甘み
麹:55% 掛:59% 15度
マルディ
フルーティで芳醇
旨味がいっぱいに広がるが後味は割とスッキリで呑みやすい
旨い
久しぶりに親友と
★★★★✩
ヒンデ
マスカットの様なフレッシュ感溢れる､果実感を感じる香りからして最高で香りだけでも楽しめます。
飲み口は私好みのクリア感、チーズとの相性も良い感じです。
フルーティ、甘旨､クリアのキーワードが好きな方は満足すると思います。
K1wader
酒質は明らかに芳醇旨口のタイプ、味わいに透明感があり、クリアで流麗、その甘みは粘度が無くサラリとして、清楚でしとやか、とにかく飲みやすい。ふんわりと優しくひろがる上立ち香はマスカットやラムネを思わせ、含み香は甘み豊かなブドウのヒント。
Takashi
次男と④
次は、翠玉
花邑は飲んだことあるけど、翠玉は初めて
スッキリだけど甘みも感じる
酸味と甘みのバランスがいい
大字なば
桃のような香りとともに柔らかな甘味がスーッと広がります。やがて口中いっぱいの旨味に変わり、飲み干せばあと引く酸がほんの少し残りました。
sakepower
飲んだ記録用です🍶📸
綺麗なスッキリ系👌🏻😋