さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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フレーバーチャート®
みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。
フレーバータグ ®
みんなのコメントからフレーバーを解析して、タグをつけました。
みんなの感想
似ている銘柄
みなさまのコメントを解析してフレーバーを分析して、似ている銘柄を選んでいます。
所在地
タイムライン
ペンギンブルー
酒らしい、ほんのりと熟した香り。
含んで軽い穀物感と栗のようなデンプン質な香味。
本醸造らしいサッパリとした飲み口。
おでん大根とマッチ。
丁度良い感じの食中酒。
好み度☆3.5/5
Takashi
酒屋で見て、これはな飲んだことなかったな🤔
と、連れて帰った
浜千鳥 にごり酒
岩手の酒米「吟ぎんが」、岩手の酵母「ゆうこの想い」、岩手の麹菌「黎明平泉」のオール岩手らしい
少しシュワシュワ（当たり前か！）
甘さは、あるけど、
ちょっとヨーグルト的な酸味を感じる
にごりは、アルコール17度でもあんまり感じないから危険😅
と美味しく1月4日に、2/3飲んだ。
6日（今日）は内視鏡検査、その前日は飲まずに。
検査の時に小さなポリープを切除してもらい、そのため、運動と飲酒は今日から1週間禁止に😱
次の土曜日は、恒例の高校の同級生とテニス→温泉→飲み会だったのに、、、😭
一昨日の昼も親族で恵比寿のホテルのちょっといい日本食の店、でもこの日は運転手でノンアル😭
浜千鳥の残り1/3も1週間後に、、、
今年は、肝臓を、休めろってことかな🥴
ポンちゃん
Takashiさん、こんにちは🐦
検査後の手術大変でしたね😰いろいろキャンセルも悲しいですが…暫くしたら少しは飲んでも大丈夫なんでしょうか？お大事になさってください🙏
Takashi
ポンちゃん、こんにちは😊
まだ、最終の結果が出るのは月末ですが、今日の話では1週間したら飲めるとのことです。ちょっとだけ、本当にとる必要あったの？とも思いますが、万が一もあるので、、久々の休肝週です
ma-ki-
Takashiさん、こんばんわ。
検査からのポリープ切除大変でしたね💧
一週間運動も飲酒もできないなんて、、、
本当にお疲れ様です🍀
元気に飲酒再開されるのを祈念してます😊
Takashi
ma-ki-さん、こんばんは😄
コメント、ありがとうございます🙇
切らなければ、すぐだったのですが、、、しょうがないですね。
いい機会だと思って、肝臓を休ませます😆
ジェイ&ノビィ
Takashiさん、こんばんは😃
小さいうちに取っちゃうのが良いんですよ！
天がくれた休肝日だと思って、浜千鳥の1週間後の味変を楽しみにしましょー🤗
Takashi
ジェイ＆ノビィさん、こんばんは😄
ありがとうございます🙇そうですよね、こんなことでもないと、1週間の休肝日はないので、、😆
いい機会です😘
しんごっつぁん
麹米55%、掛米60%、17度、オールいわて清酒、香り控え目、ドロっとした口当たり、甘さも控え目でキリッと辛口、度数がやや高めだが、スイスイ飲めてしまう…
えじょた
すっきり。先のボリューム抑えて中後ゆっくり。飲みやすい。水系。
お祝い事系かな。
maruzoko
本日は仕事納め自宅で晩酌中。
かまぼこ、小アジの素揚げ、鯛の昆布締め。あとは、豚とスキ昆布と人参の炒め煮で、沖縄のクーブーイリチーみたいに作ってみたとのこと。
今晩中にどこまで空くだろうか？
tomo
浜千鳥 あらしばり 純米生酒 2701円
今日は特製……辛ラーメン鍋😚ちょい辛で美味いんですよ😋当然、新しいお酒を開栓したく、こちらをCHOICEしてみました🤗
香りはハッキリとした吟醸の甘みを感じ、出だし良好😍最初のアタックは香りを上回る甘み💜そして辛味苦味もやってきて…美味い🥰あらしばりって微炭酸、爽快、低アルのイメージがこの酒にはなく、しっかりとしてオイラの好き系😘コスパも良いし、良いお酒に出会えました😊😊😊
ペンギンブルー
甘い香り、少し青っぽさあり。
含んで軽くバナナのような芳香、
軽い酸味とともに米感がふわり膨らむ。
つるりとした甘み。
雫のようにクリア感のある飲み口。
すーっと減衰する中でじわりと旨酸、穏やかな余韻。
好み度☆3/5
ましらのやまさん
特別純米酒 吟ぎんが100%
特別純米酒 精米歩合55% ALC15度
年に一回の仲間内のカワハギ釣り大会。朝からビール缶を片手にデカいカワハギを狙います😃
沖上がり後には船宿直営のイタリアンレストランで表彰式😊
釣り上げたカワハギも調理してもらって、知り合いが持ち込んだ日本酒でカワハギをいただきます😋
年に一回の至福のひと時です🤗
キリッとした辛口のお酒でした。
鱗亭：20241123
乾杯日本酒メン
岩手県釜石市。
浜千鳥さん。