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しきしま敷嶋
伊東愛知県
愛知県 10位
850 チェックイン

フレーバーチャート®

みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。

敷嶋 フレーバーチャート

フレーバータグ ®

みんなのコメントからフレーバーを解析して、タグをつけました。

酸味スモーキー苦味旨味ガスキレマスカット辛口甘味しっかりフレッシュさわやか柑橘シャープフルーティグレープフルーツスッキリバランスジューシー濃厚
敷嶋のラベルと瓶 1敷嶋のラベルと瓶 2敷嶋のラベルと瓶 3敷嶋のラベルと瓶 4敷嶋のラベルと瓶 5

みんなの感想

ジェイ&ノビィ
先週末に飲んだお酒の締めくくり😆 ふぅ〜 香りよし😌 御湖鶴がかなり濃厚甘ウマだった事もあり、一口飲むとメッチャ酸味を感じました😳 飲み進めると旨味が濃くて酸味とアル感がまた良い👍 『なんかすごく樽の香りを強く感じる！これは辛口の部類なの？』とノビィ んー、旨口ですかね 18度って書いてあるんですが、それを感じさせない飲み口です。 何となく、ぬる燗にしても良かったかなー🤔　後になってそう思いましたが、気付く前に飲み切っちゃった😆 にしても木曜日から週末にかけてちょっと飲みすぎたなー😓 今週前半はおとなしく休肝日を楽しみます😮‍💨
KazKaz
初めましての敷嶋～⤴️🍶 あっさり、さっぱり、フルーティー🌸🍶✨ やや🍈、やや🍍でやや柑橘🍊な感じー😊 コレハ、超オイシー❕ とても美味しくいただいてます(^-^)/
キラタソ
今晩は、週末晩酌で1本目の楽器正宗が美味しすぎて無くなりそうなのでこちらも開栓します💁 敷嶋 うすにごり 生酒 2022BY 若干にごりロードに戻ってきたのですが、又してもほぼ1年前の生酒です😅 早速開栓すると、プシュっといい音でガスが抜けてますね。香りはケミ香メインでグレフルの皮の香り、少し熟成香もあり。これは酒米は雄町かなと思うところありですが、飲み口は酸味と柑橘の苦味から、苦味、旨味、辛味に変化。アルコール18度あるのでかなりパンチ🤛ありますが熟成の甘旨さで円やかさがアップしてる印象😋 澱まぜたらまあまあ白濁してて旨味コクがマシマシで良きです😊

敷嶋を買えるお店

お酒の専門店 『松仙』

日本酒 敷嶋 純米吟醸酒 山田錦７２０ml 【伊東酒造】2,090円日本酒 敷嶋 特別純米 原酒 ≪火入れ≫ １８００ml 【伊東酒造】3,740円
商品情報は10/30/2025時点のものです。

Amazonのアソシエイトとして、藍色システムズ株式会社は適格販売により収入を得ています。

敷嶋を買えるお店

酒専門店　知多繁　楽天市場店

敷嶋　特別純米生原酒　夢吟香　720ml【愛知県半田市　伊東株式会社】1,650円敷嶋　特別純米　山田錦　720ml【愛知県半田市　伊東株式会社】1,650円
商品情報は10/30/2025時点のものです。

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伊東の銘柄

敷嶋

似ている銘柄

みなさまのコメントを解析してフレーバーを分析して、似ている銘柄を選んでいます。

王祿類似の特徴
旨味ガス酸味辛口苦味
山形正宗類似の特徴
旨味酸味フルーティ甘味バランス
篠峯類似の特徴
ガス酸味辛口フレッシュ旨味
いづみ橋類似の特徴
旨味酸味フレッシュ辛口しっかり
大那類似の特徴
旨味辛口スッキリ甘味フルーティ

所在地

愛知県半田市亀崎町9-108-1Google Mapsで開く

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タイムライン

ペンギンブルーペンギンブルー
敷嶋特別純米 無濾過生原酒 玉栄
伊東愛知県
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ぽんしゅビルヂング
外飲み部
32
ペンギンブルー
冷え冷えで。 グリーンで爽やかな香り。 含んで爽やか酸味に、ミディアムボディ、優しい米甘旨。 ほんのりさくらんぼや、赤い花のような香り抜ける。 仄かに角の取れたほろ苦み。 最後はスーッと引き。 温度少し上がると米旨、艶甘一気に高まる。 度数は高めのようだが意外と負担なく飲める。 好み度☆4/5
gon78gon78
敷嶋特別純米原酒生酒無濾過
伊東愛知県
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家飲み部
31
gon78
1950　2025/10　 敷嶋　玉栄　特別純米無濾過生原酒 玉栄　60％ +7　2.1　1.3　18°　25/9　A+ 愛知　半田市　伊東 1800　3520 口当たりの柔らかい旨味と程よい酸が度数を気にさせずに飲ませてくれる。 ついつい飲みすぎてしまって四日持たずに空いてしまった…いけませんねぇ。
sakepowersakepower
敷嶋特別純米原酒生酒無濾過
伊東愛知県
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25
sakepower
樽感を感じる🥧 心地よい酸味が来た後は苦味ががつんと来ます‼️ 苦味は長続き〜
pepperpepper
敷嶋特別純米 山田錦 無濾過生原酒
伊東愛知県
alt 1
家飲み部
72
pepper
香りは穏やかめで、お米のまろやかさとなんとなく若めの梨のような？爽やかな果実感がある気がします！ 口当たりは軽やかにシュワっと感がありますね😳 味の始めは膨らみのある旨味と爽やかな甘味とほどよーい苦味がくるのですが、後半はパイナップル？柑橘？のような酸味が出てきて、程よく舌に残りながらさっぱりキレていきます。 これもまた上品なゴリラ感がありますね！笑 美味いなぁ。
zzooszzoos
敷嶋ひやおろしひやおろし
伊東愛知県
alt 1
17
zzoos
2025.09.26ミヤビハナーレ 敷嶋 ひやおろし 敷嶋 ひやおろし あふりと一緒に薦められていたのですが、「ジューシー」という言葉に惹かれ、あふりを注文しながら「あ、ひやおろしも飲んでみないと」とつぶやいたのを聞いていたようです。これはサービスで一杯くれた。季節限定、つまり夏季限定やひやおろしなどはあまり好きではないのだが、その時じゃないと飲めないので結局飲んでしまう。ちょっと個性が強くて、尖った感じがするお酒。
TranslationView.language.ko>日本語
よっちよっち
敷嶋上品なゴリラひやおろし
伊東愛知県
alt 1alt 2
外飲み部
35
よっち
大手町　若手の夜明け2025前半 山田錦　18度　味強 ラベル写真上手く撮れて無かったのでネットから(裏面は大丈夫だった)
kenta51dkenta51d
敷嶋夢吟香特別純米原酒生酒無濾過
伊東愛知県
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51
kenta51d
danchuの日本酒特集でみた酒蔵のお酒。若干色があり、米の旨みや酸味、ほのかに木の香りもする日本酒。いぶりがっこタルタルととてもマッチしており、濃い味の食べ物にとてもマッチします。
TAKA2TAKA2
敷嶋玉栄特別純米原酒生酒無濾過
伊東愛知県
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alt 2alt 3
97
TAKA2
愛知で生まれた酒米の玉栄で作られています。優しい甘みと旨味、コクのある苦みそしてすっと消える酸味が特徴とのことです。鼻にツーンと香りが抜けて行く感じがあります。1700円
1

伊東の銘柄

敷嶋

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旨味酸味フレッシュ辛口しっかり
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