オゼミ
2485
2025 1126
☆☆☆☆
播州一献（ばんしゅういっこん）
超辛
純米
兵庫北錦
精米歩合60%
日本酒度+10
山陽盃酒造
兵庫県 宍粟市
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3,954 チェックイン
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山陽盃酒造の銘柄
播州一献
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G543
澱絡み生。酒屋さんの限定酒。
店員さんの勧めもあって購入。華やかな香り、フレッシュ感が良かったです。店員さんありがとう!
追伸
2日目。混ぜずに上澄だけ、スパークリング感あるんですね。美味しいけど、混ぜた方が好きかな。それにしても日本酒って不思議。
フクちゃん
鉱山で寝かせている模様。
口当たりはまろやかになっているが、もう少し寝かせるともっと面白いかも。
kusamurai
やまぎし
サンスケ
楓のしずく純米吟醸
やや辛口、香りやや弱い (果実)、アタックやや強い、ソフト、やや厚み無し、まろやか、旨味の余韻は長め、明確な旨味と苦味、ややシンプル、やや深み無し残念、薫酒でも爽酒寄り
aki
奥さん、上京。
ご接待②
メロンを感じる？
つきたて
ある酒屋さんの頒布会。
毎月一升瓶が二本、五ヶ月間届きます🤣
今月の一本目。
フレッシュさとガス感、オリから来るまろやかさを感じながら辛口でキレます。つまり、美味しくごくごく飲んじゃうやつです。一日目で妻と七割以上は飲んでしまいました。毎月一升瓶二本…大丈夫か？思いましたが大丈夫です。一本目は二日間で飲んでしまいましたとさ🍶
にっちゃん
開けたてはもったりしたバナナ感。
日にちがたつと柑橘系の爽やかな風味でキレの苦味も少なくなってきて、食事も綺麗に流してくれる。
otsira
おりがらみなのですこーし甘いのですが、奥行きがなく薄〜い甘さに感じてしまいました。
宵桜蒼
播州一献 七宝純米澱絡み生
香りはかなり強目のアルコール臭(＋セメダイン臭)
割と甘さしっかりありつつ、ガス感のおかげで落ち着いた後味にまとまっている！(甘さはメロン系でフルーティ！🍈)
去年は香り強く味わいスッキリな印象だったため、正反対でした！😉
のちを
トウキョウオフ！
また友達が増えました🤝
とは言っても連絡をとりつけてくれたのは関西の方。お店の予約はあねさん。私は全くちっとも全然なんにもやってません。
挙げ句の果てには播州一献が呑みたいと遠くの席からワガママを言っていただけ。失礼しました。
そんな私ですがよろしければまた一緒に呑んでくださいね♪
マナチー
今回はぷちをじゃないんですね🤣
まつちよ
また飲みましょう😊🍶
あねさん
たまには私も幹事やりますよ😁
ひるぺこ
“関西の方“ってなんか淋しいなぁ🥺飲みが足らへんかったね、また飲みましょ👋
のちを
マナチーさん プチができるのは私だけです！ん？
のちを
まつちよさん 是非よろしくお願いいたします🙇
のちを
あねさん 幹事ありがとうございました。さすがの嗅覚👍呑みホーダイで良いお店でしたね🙆
のちを
ひるぺこさん 失礼しました。関西の方のコミュニケーション能力の高さを表現したかったんです。呑みは充分でした。またよろしくお願いいたしますえ
Go Cubs go
超辛でもアタックは柔らかく、じんわりと旨味も感じます。吉川産山田錦100%