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山陽盃酒造の銘柄
播州一献
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ナオ
あまうま！
信州亀齢に似てるけどちょっとパンチ弱くした感じかな？飲みやすくなってる感じ
香りも弱めかな
播州一献ははじめてやったけど他のも飲んでみたい🧐
じゅんちょる
優しく、柔らかく、美しく。
旨味溢れる柔らかなののさん（観音様）
酒米の名産地として知られる兵庫県播州地方にて醸される銘酒・播州一献より、限定品『純米吟醸 ののさん 火入』のご紹介です。ののさんとは丹波地方の方言で「観音様」の意。柔らかく包み込まれるような、安心感のある味わいを目指して醸されました。
特A地区・兵庫県三木市吉川町産山田錦と兵庫夢錦を真吟精米にて使用。901号と1801号、2種類の酵母を合わせて用い、播州一献の秘密兵器「グラビティシステム」で仕上げた、こだわりの一本。そのうっとりするような芳醇な味わいをぜひお楽しみください。
パンサラッサ
甘めなクラシック
キレ少し
クセがない
ひざあき
純米吟醸だけど吟醸香は控えめで辛口かつ旨味強め。やや苦味もたつ印象。アルコール度数13度で、軽めかと思いきやしっかり飲める。2日目は苦味が少し後退するので飲みやすくはあるけど、初日のフレッシュ感を味わう方がいいかも？
yumari
3.55 さっぱりスッキリ、でも、旨みも感じられる。たまサウンドには、合わない。でも、揚げ物や猪ミンチ串には合う。後味スッキリ。
虎親父
行きつけの酒屋さんで、店主さんから、「大人のサイダー」ですよ、と勧められました。
微発泡のお酒は久しぶり。
確かに大人のサイダーですな。
果汁とような、ヨーグルトのような甘み
夏によく合う美味しいお酒
Waccho
去年はタイミング的に買えなかった分ちょっと楽しみにしてたコチラを開封😊開封後少し間を置いて自動撹拌🌀が始まる。上立はメロンぽいかな🤔含むと苦味を伴った甘さ、ピリッと細かいガス感、程良い酸味もある。甘みが良い感じでキレていくので、けっこう食中酒に良い🙆酒器は苦味が円やかになる錫が👍アテは炙り直したカツオたたきに薬味鬼盛りと、おくらとシラスのおかか和え◎甘辛チャーシュー△２日目は苦味が円やかになり酸味が増し甘さが前に出てくる。茶豆◎
ジェイ&ノビィ
Wacchoさん、こんにちは😃
我々2年前に播州一献さんにどハマりして😋コチラいただきました！仰る通りで旨いですよね😋飲みたいのが多すぎて😅中々アゲインになりません😆
Waccho
ジェイ＆ノビィさんこんにちは😄播州一献は冬のおりがらみと、夏のうすにごりで2本目ですが旨い😋ですね。特に冬は美味しかったな☺️これはドハマリ決定です🙌しかし、同じく呑みたい🍶が多すぎて....😹
Ken
山陽盃酒造
播州一献 純米吟醸 SPRING SHINE 生
華やか青リンゴの様な香り🍏
ガス感あって甘渋で軽やかな呑み心地。
二口目、三口目と旨みが増してきた😍
ほんと美味しい🥰
真吟精米
山陽盃酒造さんが最近手掛けてる精米方法。
去年も飲んだけどその時もかな？
1年経って少しは成長出来たかな？
BAGA
すっきり淡麗で旨い！
純米辛口、結構イケるな
最近甘いのばっかにいってたから、久々の辛口も案外良いかも
Shin
爽やかな夏の超辛口というふれこみもいやいやしっかり味わい深い。確かに辛口の部類も水のような軽やかさではなくてお酒の旨みがてんこ盛り
shiro
酸味と軽いガス感があり、旨味もスッキリ立ち消える後味。おいしい。
けっしー
飲みやすくて美味い‼︎
間違いない‼︎後味もスッキリしてて飲み進めやすい味でした！