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所在地
長野県南佐久郡佐久穂町穂積１４００Google Mapsで開く
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べっさん
家飲み。今日も仁勇を頂き乍ら黒澤も飲む。カミさんが長野県佐久から土産で買ってくれたお酒。さて一口頂くと、香り、甘み、酸味がストレートに来る。仁勇より此方の方が好みかな。後味の酸、苦でグッと締まる感じ良し。佐久に行ったら寄りたいね。
ひぃやん
今日の日本酒
黒澤
生酛 純米直汲み生原酒 Type9
長野県産美山錦100%使用
精米歩合：65%
アルコール分：18度
酵母：協会901号
まらっか
醸すバーにて。純米酒辛口。
みいけん
炭火焼きと酒と飯。 本町ウワバミ にて
料理は、おでん と 本日のおすすめ の ホッケ灰干し炙り焼き
お酒は、辛口かな
mamama006
あうたびオンライン忘年会のお酒。これでラスト！
くろさわはヘビーツアーメンバーの中では定番のお酒だそうなのですが、私は自分でお金を出して飲んだのはこちらが初めて。
山恵錦というお米も初めて。
今時のフルーティーな飲みやすいお酒で、常温保存してたけど癖なくいただけました。
ひぃやん
今日の日本酒
黒澤
生酛 純米直汲み生原酒 Type7
長野県産美山錦100%使用
精米歩合：65%
アルコール分：18度
ペンギンブルー
酸味のあるマスカットを感じる香り。
含んで瑞々しくもキュッと引き締まり感のある味わい。
甘さ控えめだが酸味もあり程よいツヤ感。
タイトな米の旨味を感じる。
刺身の脂と混じり、綺麗に流れる。
旨い、食中酒。
好み度☆3.5/5
くまくま
続いては、長野から黒澤の生酛純米酒🩵
あねさん
🐦⬛
原材料名:米（国産）、米こうじ（国産米）
原料米:長野県東御市白倉ファーム産ひとごこち100%使用
精米歩合:80%
アルコール分:15度
ごきげんよう。
今週は月曜日から長野です。あれ、昨日も長野駅にいたような😆
これで4週連続。新鮮味が😅
なので、ホテルでのんびり飲みます。信州くらうどをうろうろしていたら、先週飲んだ黒澤が売っていたので購入。四合瓶1320円ですよ！スタンプカード1500円分押してくれましたよ！
にごりなので、わかっていても甘いと思って口に含んじゃって、酸味にびっくりします。あ、そうそう、この複雑な酸味が美味しいんやった。お気に入りのお弁当と一緒にテレビ見ながらダラダラしてました。あー、仕事は捗らないなあ。
こぞう
あねさん
おはようございます♪
出張多いですね💦お疲れ様です
重厚なラベルに反して甘めと酸味が特徴なんですね😁ラベルを凝視してると黒澤監督が浮かんできそう🤣
あねさん
こぞうさん、おはようございます☀
出張先でしかできないお仕事あるので💦朝から居酒屋新幹線楽しんでる人の横で体力温存してます💦
二日目になると甘さが増しますよ！
Conrrrrad
⭐︎⭐︎⭐︎
英語>日本語
Saya
メモメモ_φ(･_･
あねさん
❄️
「大雪の日ばかり来てもらってごめんね」
まあ、雪女（スキー場に大雪を降らすという意味で、儚い感じはゼロです）なので仕方ないです😆
ということで、火水と長野です。週末スキーだから木金が良かったケド。
今日は1人のため、今回もいつもの立ち飲みです。豊香の春酒から始めて、気になってたこの黒澤を。うす濁りの生酒なんですが、火入れと同じ瓶、ラベルで、精米歩合80%なので安く出せるとのこと。甘いのかなと思って口に入れたら、酸っぱいです。でも嫌な感じはせず、どんどん美味しくなっていきます。これは美味しい。
「安いからと言って敬遠しないで飲んでみてね」
と大将のお言葉。
読み方が似ている豊賀もいただきました😊
ジェイ&ノビィ
あねさん、こんばんは😃
スキー場にとっては頼りになる雪女ですね🤗
豊香から豊賀‼️の良い流れ😁我々賀の方飲んでみたいです😋
あねさん
ジェイ&ノビィさん、こんばんは🌙
この週末行くのでほどほどに降って欲しいです😅
豊賀は須坂市のスーパーで売ってたりします。純米吟醸が。小布施に行かれることがあればついでにウロウロはいかがでしょう😊