ペンギンブルー澤乃井純米大辛口小澤酒造東京都2025/9/30 8:46:35ふうすけ外飲み部24ペンギンブルーたまに普及版。 シャキッと酒らしいクラシカルな香り。 含んで輪郭の酸味から、甘さ控えめで米旨ー。 スッキリスパッと切れで食事が引き立つ。 飲み進めるとアルコールありつつ、 引き締まる旨味でアテ旨。 あん肝とナイスコラボ。 好み度☆3.5/5
ペンギンブルー桃川ねぶた 辛口桃川青森県2025/6/14 8:06:05ふうすけ外飲み部24ペンギンブルー昔ながらの辛い「清酒」的な匂い。 含んで辛味ピリピリ。 火入なお米の香りが鼻を抜けて、 スンと酸味にコメ旨辛。 シャープなキレ。 やや淡麗寄り、ニュートラルな辛口。 鰯の酢締めがめちゃくちゃ合う。 これはクラシックな楽しみ。 好み度☆4/5
ペンギンブルー司牡丹花 純米司牡丹酒造高知県2024/3/13 9:18:28ふうすけ外飲み部19ペンギンブルーサラリと軽快でキレの良い呑み口。 微かにメロン的お米の香り。 王道の淡麗だけどけして水のようではなく、 お米のコクがほのかに感じられる。 ややライトな高知っぽいお酒という感じ。 魚料理が美味しくなる。 ふうすけ
