ペンギンブルー
最初ライトな口当たり、優しい甘さ。
からのジューシー感あるフルーティ甘旨が口いっぱいに。
あとから華やかに香り膨らむ。
優しい和食に合わせたい感じ。
好み度☆3.5/5
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ペンギンブルー
ぬるめ冷だな。
柔らかい口当たり。
ピリピリ感少し。
酸味が爽やかで、瓶一火入れだが、かなりフルーティさ残る。
米の旨味キュッと利いてる。
サラリと飲める美味しさ。
レディーな感じ。
好み度☆4/5
ペンギンブルー
平日18時までの30分飲み比べキャンペーンが
Instagramフォロワーで20時まで延長だったのでチャレンジ。
30分の45ml×6種類でサクサク飲んでるので感想は手短に。
ダメ押しでもう一杯！
熟した果実のような甘い香り。
含むとみずみずしく、素直な飲み口。
思ったより甘みは控えめでナチュラル感。
お米の旨味程よく。
好み度☆3/5
ペンギンブルー
平日18時までの30分飲み比べキャンペーンが
Instagramフォロワーで20時まで延長だったのでチャレンジ。
30分の45ml×6種類でサクサク飲んでるので感想は手短に。
米の匂いとバナナの香り。
含んで確かに。ちょうどよく辛いという感じ。
くっ、と穀物感と米の風味。
アルコールの辛味少し。
旨辛程よい質量で利いてキレる。
クラシック旨辛。
これもクリームチーズと相性良し。
好み度☆4/5
ペンギンブルー
平日18時までの30分飲み比べキャンペーンが
Instagramフォロワーで20時まで延長だったのでチャレンジ。
30分の45ml×6種類でサクサク飲んでるので感想は手短に。
好きな匂いと苦手な匂いが混じってる。
シルキーなヨーグルト系と、トマトの青。
ジューシーな飲み口。芳醇な飲み応え。
甘い。なんとなく、黄金色。
この匂いがするやつは米の味が好きかも。
醤油漬けのクリームチーズが合う。
アテと合わせる良さを愉しむこの頃。
好み度☆3/5
ペンギンブルー
平日18時までの30分飲み比べキャンペーンが
Instagramフォロワー限定で20時まで延長だったのでチャレンジ。
30分の45ml×6種類でサクサク飲んでるので感想は手短に。
香りは淡く、若い吟醸香。
テクスチャは意外にやんわり。
酸味と米の旨味。少しの渋み。
フレッシュ感があるスッキリ辛め。
好み度☆3.5/5
ペンギンブルー
平日18時までの30分飲み比べキャンペーンが
Instagramフォロワーで20時まで延長だったのでチャレンジ。
30分の45ml×6種類でサクサク飲んでるので感想は手短に。
フルーティーと甘酸っぱヨーグルト。
これもあんまり甘くない(笑)
辛口だ。
濁りだけどキレが良い。
酸味がシャープ感を引き立てる。
僅かにごぼうや茸のような芳香。
好み度☆3/5
ペンギンブルー
平日18時までの30分飲み比べキャンペーンが
Instagramフォロワーで20時まで延長だったのでチャレンジ。
30分の45ml×6種類でサクサク飲んでるので感想は手短に。
りんごみたいな甘い香りがする。
含むと全然甘くない。
ボディ感ある口当たり。
穀物感とナッツのような芳香。
生酛らしい酸味と、ドライな麹の風味。
苦みもしっかりめ。
僅かにフキ鼻に抜ける。
超辛口。
好み度☆3/5
ペンギンブルー
実家から届いた酒を持込で。
清々しい感じの香り。
含んで軽く水飴のような甘みからの穀物感ふわり。
僅かにフルーティ感。
酒らしいけどアル添スッキリ飲みやすい味付け。
確かに、日本酒初心者で、
フルーティ生以外にチャレンジするのに良さそうな印象。
食中酒にも良いかと。
好み度☆3/5
ペンギンブルー
香りは穏やか。
含むと、ふっ、と甘い。
米の旨味は軽やかに、
まとまりのいい優しい味わい。
落ち着いて飲めるお酒。
好み度☆4/5
ペンギンブルー
凛と香り立つ。
含むと甘いけど、
通常の田酒よりシャープさやミネラルを感じるフルーティー。
綺麗でキメの整ったテクスチャ。
酸味は控えめでまとまりの良い感じ。
後半米の味、ふくよか、粒立ち。
ワイン的な飲み口。
旨い。
好み度☆4/5
ペンギンブルー
甘い香り、杏的かな。
含んで甘々、柔らかジューシー。
酸味がフレッシュ感。
後口に穏やかな苦みが品の良い感じにまとまる。
ワイン的にチューっと飲まさる。
モダンうまー。
好み度☆3.5/5
ペンギンブルー
スッキリとした綺麗な味わい。
爽やかな酸と旨味、甘味のバランス良し。
ややケミカルな風味が特徴的。
淡麗辛口。
アテともよく合う。
好み度☆3.5/5
ペンギンブルー
香りは穏やか。
含んで、旨。
つるりとしつつミネラルな感じ。
クリアなテクスチャ。
立ち上がりからシャキッと味濃い。
軽くジューシーに甘く、爽やかな酸味、苦み。
フレッシュ感。
好み度☆3.5/5
ペンギンブルー
「しっかりしてると思う」と女将さん。
香りはそんなに立たない。
含むとライトなタッチ。
梨のような軽い甘みと香味。
続けてボディ感ある苦味と旨味、フレッシュな果実感。
レモン系の酸味がキリリと引き締める。
けして膨らむタイプではなく、
骨格あるしっかり系の旨さ。
色合いで膨らむと身構える人も居そうだが、
割と歯切れいい飲み口で好み。
好み度☆4/5
ペンギンブルー
酒らしいキレのある香りスン。
含んでライトな甘みからのシルキーな米旨グイッと。
ほのかフルーティと穀物感が混じり合うような香味。
優しい余韻。
モダンな感じで旨い。
細身で端正な男性という感じ。
安定の赤武。
好み度☆4.5/5
ペンギンブルー
お店の人の激推し。
円やかで甘やかなお米の香り。
スッと溶け込むような軽いタッチ。
からの芳醇な米旨が鼻腔までぐっと広がる。
旨い(あまい)、穀物の甘み。
奥に甘酒のような風味と、干し草のようなグリーン。
奥行きに広がりある美味しさ。
とにかく語彙を置いて旨い。
好み度☆5/5
ペンギンブルー
梨のような…あ、トマトの青発見(苦手)。
含んで軽くスモモのような香味。
あとから米旨が舌の奥でぐっと来る。
匂いで好きになれないが
飲み口はトロリと綺麗で旨味と甘味しっかり。
アテはらっきょうと合わせたらちょうどよかった。
好み度☆3/5
ペンギンブルー
甘い果実の香り。バナナや洋梨。
含んで即座に甘み、香りが通り抜ける。
酸味サッときて苦味。
クリアに駆け抜けてからじんわりと、濃い旨味。
飲み進めるとふっくら米感も感じられる。
ふんわりと米の余韻。
しっかり旨ー。
好み度☆4.5/5
ペンギンブルー
香りは軽く、僅かなフルーティー。
含むとほんのり栗やバナナのような温かい風味。
柔らかくふくよかな旨さ。
お酢的な酸味がキュッと引き締める。
好み度☆4/5