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ペンギンブルーウジlailapsgym
東京都 東京 福住1-4-11Google Mapsで開く

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誉池月純米 生原酒 超辛口 佐香錦
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ほどほど
外飲み部
35
ペンギンブルー
香りあまり上がらない。 含んでほんのり瓜感と柑橘。 酸味がやや特徴的。ミネラル感あるテクスチャ。 ピリリと辛味。 クリアな甘みほんのりに、 引き締まった旨味しっかり。 切れよし。正統辛旨。 好み度☆3.5/5
小松人酵母無添加 生酛 純米
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ほどほど
外飲み部
30
ペンギンブルー
カラメルのような芳ばしく芳醇な酒の香り。 含んで、グッ、としっかり旨味。 ふくよかに鼻に抜ける、熟成した良い香り。 程よく味醂系の酸味。 引きは割と引き締まってスーっと。 旨口なのにクセが少なく歯切れのよい、良い酒。 好み度☆4.5/5
日置桜山滴る 特別純米生酒
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ほどほど
外飲み部
27
ペンギンブルー
香りは穏やか。 含むとスン、と養命酒とかなんか懐かしい香味。 ミネラル感のあるテクスチャ。 甘さ控えめなのに骨太な旨味が独特な印象。 ハツラツとした酸味がドライな引き締め感。 なんか中華食べたくなる。 好み度☆3/5
秋鹿純米 生貯蔵酒 ひや
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ほどほど
外飲み部
28
ペンギンブルー
含んで意外とアルコール。ライム感かな。 辛味シャープにピリピリ。軽快に酸。 からの米ふっくら旨ー。 シャキッとキレ。 歯切れの良さと飲み応えの良いバランス。 爽快辛旨食中酒。 好み度☆3.5/5
鯉川夏の辛口 特別純米 DRY 2025
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ほどほど
外飲み部
34
ペンギンブルー
ラムネチックな爽やかな香り。 含んで極めてさっぱりライトなタッチ。 ドライな米の味からほんのり、ボディ旨。 酸味スッキリ。 夏らしい軽やかさ。 ツルムラサキの柑橘風味のおひたしが合う。 うまー。 好み度☆4/5
北島純米吟醸 完全辛口発酵 生
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ほどほど
外飲み部
25
ペンギンブルー
コーヒーのような深みのある香りが微かに。 含んでシロップ甘を仄かに感じてから、 引き締まってグッと米旨。 ほんのりスパイスグリーン。 テクスチャは軽快でキレはあるが 意外と力強い味わい。 好み度☆3/5
長珍2025 SUMMER JUN 純米無濾過生詰
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ほどほど
外飲み部
26
ペンギンブルー
フレッシュなお米の香りの中にほんのりグリーン。 含んで米うまー!(゚д゚) テクスチャはミネラルもありややライト。 甘さ控えめで酸味がシャープ。 引き締まる苦渋ピリリがまた旨い。 爽快感のあるバランス。 旨辛・辛旨〜! 好み度4/5
浅間山夏酒 CERULEAN セルリアン
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ほどほど
外飲み部
21
ペンギンブルー
青リンゴ的な、酸味を感じる爽やかな香り。 含んでブドウぽい果実味。 酸味がキュンと効いていて、スッキリとした味わい。 グリーンなほろ苦さ。 アルコールポカポカ辛い。 夏の野菜が合う。 食中酒。 好み度3.5/5
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ほどほど
外飲み部
24
ペンギンブルー
甘い匂い、赤い花や李とか味醂とか。 含むとシロップ甘、から辛味喉の奥でカーっ。 密で滑るような口当たり。 意外と膨らまず減衰のやや辛口。 ほんのり最後に渋みでスーッと切れる。 クラシックのようでモダン。 洋モノとも以外に合う。 好み度☆3/5
不老泉杣の天狗 純米吟醸 うすにごり
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ほどほど
外飲み部
31
ペンギンブルー
薄濁り。開けたて。 香りはあまり上がらないが、 含むとピリピリとアルコールが辛く、パワフルな印象。 若いメロン、瓜感のフレッシュ。 シルキーな旨味、ほろりと苦味。 食中酒に良き。 好み度☆3/5
飛鳥井生酛づくり 純米無濾過生原酒
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ほどほど
外飲み部
30
ペンギンブルー
意外と爽やかな香り。 含んで僅かに発泡ピリピリ。 和梨の風味に柑橘感、なんとなくグリーンも。 酸味が爽やかで、軽く米コク旨。 アルコールの苦渋みやスパイシー少し。 度数は18.5のパワフルだが、 キリッとしていて程よいヌケ感がある。 好み度☆3.5/5
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ほどほど
外飲み部
29
ペンギンブルー
上げ忘れ。 純米。 スッと辛味のある入り口から、グレフルぽい風味。 夏酒だけどしっかりお米感。 舌を辿る柑橘の酸味とアミノ酸ぽい旨み。 旨辛。 テクスチャはキメが整っていて、キレは良い。 食事が美味しくなる。 好み度☆3.5/5
流輝純米 夏囲い 無濾過生
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ほどほど
外飲み部
31
ペンギンブルー
カルピスメロン。 含んで少し梨のようなジューシーにややメロン。 軽くはない重さ。 柔らかで少しクリーミーなテクスチャ。 爽やかな酸味。 フレッシュでみずみずしい飲み口。 おいしー。 好み度☆3.5/5
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