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ほんきん本金
酒ぬのや本金酒造長野県
635 チェックイン

フレーバーチャート®

みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。

本金 フレーバーチャート

フレーバータグ ®

みんなのコメントからフレーバーを解析して、タグをつけました。

酸味旨味苦味リンゴさわやか甘味ガスジューシーしっかり柑橘フルーティワインスッキリバランス余韻軽快爽快フレッシュメロンヨーグルト
本金のラベルと瓶 1本金のラベルと瓶 2本金のラベルと瓶 3本金のラベルと瓶 4本金のラベルと瓶 5

みんなの感想

ジークじこん
外飲み3杯目は本金😆 辛口太一 スッキリ辛口、ほんのり甘苦 キレ良く食中酒としてピッタリでした🥰
＠水橋
本金　普通酒　黄色ラベル　1,800ml アルコール添加酒 麹米60％掛米70％ 昨年の11月に蔵元で試飲した時に購入したもの。半年経過して旨みが乗ってきた感じです。出荷したてはもっとサラッとしてた気がします。冷蔵庫パンパンで廊下保管でしたので、猛暑になる前にいただきます。冷酒より常温に戻るくらいが好きかな😋
あんず丸
名前の通り透き通った酸味が特徴的。口に含んだ時から最後の余韻まで綺麗な酸味とフレッシュな味わいがあり、甘味も邪魔しない感じがとても美味しいです。長野のお酒はどれもハズレがないのでつい購入したくなります。

本金を買えるお店

はせがわ酒店

本金 純米吟醸 諏訪 1800ml 日本酒 酒ぬのや本金酒造 長野県3,630円
商品情報は6/29/2025時点のものです。

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酒ぬのや本金酒造の銘柄

本金

似ている銘柄

みなさまのコメントを解析してフレーバーを分析して、似ている銘柄を選んでいます。

山本類似の特徴
フルーティガスジューシーキレワイン
山形正宗類似の特徴
旨味フルーティキレバランス辛口
十六代九郎右衛門類似の特徴
ガス甘味バナナ苦味旨味
上川大雪類似の特徴
旨味辛口バランスフルーティガス
田光類似の特徴
旨味バランスフルーティ苦味綺麗

所在地

長野県諏訪市諏訪２丁目８−２１Google Mapsで開く

タイムライン

ミセスサッカロミセスサッカロ
本金純米　雨あがりの空と
酒ぬのや本金酒造長野県
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家飲み部
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ミセスサッカロ
長野県　諏訪五蔵のひとつ Googleマップのクチコミで 評判よさそうなので行って 買ってきた😎 諏訪産美山錦100％使用 白麹使用でクエン酸の酸味 らしい…🧐 うん!美味い！夏酒らしい😆😆😆 最初少し重たそうかなと思ったけど、 その後ほどよく酸味があり、 さっぱり爽やかにいただける😊 まさに名前通り 雨あがりの空だ😆😆😆 愛知県には特約店がないらしく 残念😭
ジェイ&ノビィ
ミセスサッカロさん、こんにちは😃 蔵まで行かれたんですね‼️ これは酸味が効いて旨そうな本金さん😍是非ゲットしたいです🤗
ミセスサッカロ
ジェイ&ノビィさん 実家が長野なので寄り道でした😎 本金さん、小さな蔵ですが 家族経営で頑張ってらっしゃる 素敵な蔵です✨ 是非ゲットを😆😆😆
PeiPei
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Pei
これはおススメ。甘酸っぱい香りが広がり熟成されたバナナ香にメロンと爽やかな黄色リンゴ香に近いです。上品な甘味に爽やかでシャープな酸味が良い。飲み口は日本酒とは思えないです。値段も安くコスパも良しです。
ぴねきぴねき
本金純米　雨あがりの空と純米
酒ぬのや本金酒造長野県
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家飲み部
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ぴねき
ラベルの右下に。 「よい時　よい酒」 ...素敵😀💓 長野旅行を計画していた時、長野には酒造が多いということを知りまして。 諏訪市に訪れてお迎えした一本です。しばらく長野酒の投稿増えるかも🦆 さて、本金の夏酒🍶 めちゃめちゃクリアで飲みやすい！若干の酸味あり。 水の旨さを感じる一本でした〜 最後に旅の思い出を... 閉店間際に着いてしまったので、酒造が立ち並ぶ街を猛ダッシュで駆け回りましたww めっちゃ急いでたけど、各酒造の方が案内くださって、納得の買い物ができました🍶
ジェイ&ノビィ
ぴねきさん、こんばんは😃 長野は酒造も酒屋も充実していて😍酒飲みにはサイコーの旅行先ですよね🤗 我々も以前楽しく回りました🚙 その時に買って帰った本金の旨さは今でも忘れられません🥹また飲まなきゃ😋
ぴねき
ジェイ&ノビィさん、こんばんは〜☺️ ほんと仰るとおりです！諏訪市以外の酒造群も訪れてもっと長野酒を楽しまないとと思っています😆 おふたりで仲良く回って仲良く呑まれたんですね🥺🙌微笑ましい〜！！！！
ヤスベェヤスベェ
本金美青　活性にごり純米吟醸原酒生酒無濾過にごり酒
酒ぬのや本金酒造長野県
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ハタ酒店
ずくだせ！信州の日本酒
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ヤスベェ
夏のにごリンピック91 4月に同じ本金さんの純米吟醸の美青(みお)さんのうすにごりをいただきましたが、今日は活性にごりバージョンをいただきます😀 上立ち香は、若干うすにごりの方が華やかに感じました🤣 味の方はどちらもフルーティーで美味しいですが、活性にごりの方が当然シュワ感が強くその分よりしっかりしたぴちぴちして更に酸味の混じったフルーツが広がります😇 どちらも美味しいですが、よりこちらの活性にごりの方が好みかも🤣 後から飲んだ分より美味しく感じたのかもしれませんから、来年チャンスがあれば2本並べて飲み比べしてみたいです😇
Nao888
ヤスベェさん、おはようございます🌞本金さんの活性にごりフルーティーで美味そうですね🍶本金さんは信濃酒でも呑みたいランキング上位なので羨ましい🤤飲み比べレビュー是非❣️
ヤスベェ
Nao888さん、こんばんは😀 レベルが高いと私が思っている長野県酒の中でも、本金さんは上位だと感じてます🤣 チャンスが有れば、是非一度お試ししてみて下さいね😇
ジェイ&ノビィ
ヤスベェさん、こんばんは😃 本金さん！だいぶ前に初飲みした時の旨さが強烈に記憶にあります‼️今年こそは2本目飲まなきゃって思ってます🤗
Zhang-EZhang-E
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家飲み部
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Zhang-E
備忘録 一見、本金とは思えないラベルのSmooth! 果物っぽさのある香り 果汁のような甘味と酸味が弾ける 細かなガスが残っているのもうれしい 信州諏訪産美山錦 精米歩合59％ 2025年5月製造 アルコール度数13.0 日本酒度-22.0 酸　　度 3.1 ☆☆☆☆☆
コタローコタロー
本金純米吟醸 美青 活性にごり 無濾過生原酒純米吟醸原酒生酒無濾過にごり酒
酒ぬのや本金酒造長野県
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ずくだせ！信州の日本酒
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コタロー
開栓にびびっていたが、全然問題なく、おとなしかった。 香りは、酸味、酒粕、グレープフルーツ？ 含むと、そんなに活発じゃないけど、微炭酸はある。シュワシュワでおいしい。 爽やかな甘さと酸味が舌にのって、転がしていると軽快かつ濃厚な旨みを感じる。 最後はじんわり苦味が攻めてくる。 飲みごたえバッチリで後味スッキリの美味しい活性にごり🫧 日が経って発泡があまりなくなっても、キレよくまとまる。上澄みだけだと酸味寄りの旨スッキリ、混ぜるとシルキーでまろやかに。 去年はかなり少量だったようだけど、今年は飲めて嬉しかった！
＠水橋
コタローさん、こんばんは🌆 うちも活性にごり、確保して冷蔵庫に待機してます^ ^ なかなか開栓できてないのですが、そろそろ開栓した方が良さそうですね😄
コタロー
@水橋さん、こんばんは🌙 おお✨飲んでるお酒と冷蔵庫待機が被りましたね🤭 最近暑くなってきたので、シュワシュワが消えない今のうちに開けるのが美味しいかもしれません😆
ジェイ&ノビィ
コタローさん、こんにちは😃 本金さん！初飲みがバカ旨で記憶に残ってるんですが😌2本目に中々出会いません🥲 宇都宮駅ビルの酒屋さんにあるのが分かったので近々ゲットしたいと思います！
コタロー
ジェイ＆ノビィさん、こんにちは☀️ 旨酸スッキリでバカ旨ですよね😆 お近くにあるのが判明したこの機会に是非😚もしまだ純米吟醸 諏訪の無濾過生があったらそれも美味しかったので、よければご検討下さい👍
lala190904lala190904
本金純米吟醸 美青 活性にごり 無濾過生原酒純米吟醸原酒生酒無濾過にごり酒
酒ぬのや本金酒造長野県
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lala190904
開栓に5分。 強いガス感でさわやか。 香りバナナ?洋梨?フルーティーな香り。 甘味、酸味、苦味程よくバランスいい。 ★4.5/5
GDB-EGDB-E
本金純米吟醸　諏訪純米吟醸
酒ぬのや本金酒造長野県
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Ginza Nagano (銀座NAGANO)
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GDB-E
お店の方に、しっかり攻略されてしまい（フルカウントに追い込まれて三振）購入。 最初におすすめされ、試飲の最後に出されて陥落してしまいました。 常温を呑んでますが、苦味酸味を感じつつヒリヒリとした舌感があります。その後しっかり流行りの香り高めな日本酒であることを主張してきます。 （試飲した時もそうですが）冷やすと甘さが出てきてのどにスッと入る呑みごたえで、万人にヒットする美味しい日本酒と思います。
Zhang-EZhang-E
本金諏訪純米吟醸原酒生酒無濾過
酒ぬのや本金酒造長野県
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家飲み部
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Zhang-E
備忘録 数年ぶりに発売された純米吟醸「諏訪」の生原酒 優しい香りと口当たりの良い甘味・酸味 微発泡の刺激が心地良い 信州諏訪産美山錦 精米歩合55% 2025年4月製造 アルコール度数16.0 日本酒度-3.0 酸　　度 2.2 ☆☆☆☆☆
ぎゃばんぎゃばん
本金純米原酒生酒無濾過
酒ぬのや本金酒造長野県
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魅惑の酒屋 mikami
外飲み部
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ぎゃばん
☆☆☆☆☆ 中乗さん、ひとくちしかなかったので本金 さっきの中乗さんにわりと近い こっちの方がややすっきり系で甘さ控えめ 山恵錦にハズレなしなのでとても旨い クリア過ぎず微かに雑旨感があるのが良い 美味しい
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酒ぬのや本金酒造の銘柄

本金

似ている銘柄

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山本類似の特徴
フルーティガスジューシーキレワイン
山形正宗類似の特徴
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上川大雪類似の特徴
旨味辛口バランスフルーティガス
田光類似の特徴
旨味バランスフルーティ苦味綺麗

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