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みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。
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タイムライン
DH9NvKg3YB
これうまかったど
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にごりばかり飲んでいますが、栃木酒の良さを感じられる素晴らしい蔵だと感じている大那です。他に生酛と辛口純米が好きで、ともに生は初日が、２日目以降は火入れが抜群に美味しいので気になった方は是非！
マジックインキ系かつ酸を含んだ香り。味については酸と瑞々しさから若いりんごのようです。
初日は正直けっこうカタくて、風の森CEとの飲み比べだったのもあってかなりキツイ印象でした。２日目もまだカタかったのですが片口に入れてしばらく放置。すると温度も常温に近づいてきたためなのか空気に触れたからなのか非常に柔らかく変化してくれて大変美味しい！
当初は食事と一緒じゃないとな〜という感じでしたが4日目ともなるとまろやかになり一気に単体でも飲めるメロン系ジューシーなお酒に。キツく感じたら寝かせましょう！超美味しい！！
合わせるなら酢豚とか豚しゃぶのゴマだれとか味が強いけどマイルドなものと特に相性が良いと思います。
ベータアラニン
かの有名な早乙女さんのお米のお酒！
美味いよ。米味が素晴らしい。
苦味、酸味香り、バランス最高！
T-佐藤
新宿の酒屋で安めの生酒を購入。
超辛口とラベルにあるが、以外と甘みが強く後味にの辛口感がある。
舌ざわりは少しピリッとした感じ。
もう少し甘みを押さえているもの方が好みかな。。。
私的満足度:★★☆☆☆
いろおと
記録用
★★★★★☆
Andrew
しっかりシュワシュワ、米の甘みもしっかり。香りも米。ご飯食べてるような。
はせゆき
今回も客人と一緒
6種のうち5杯目
大那はドライ系なのかと思ったけど、これは甘旨だな、美味い
アツシ
栃木県大田原市 菊の里酒造 特別純米 仕込み壱号 初しぼり 無濾過生
フレッシュで爽やかな香りと甘味がフワッと広がり舌に微発泡感を感じます
さらに後味は 湧き水を飲んだようなスッキリした余韻で大満足ｎ一本です
kazumin
今年の7本目 大那 超辛口
うぴょん（豊盃こそ至高）
原料米： 那須五百万石(契約栽培)
精米歩合： 55%
アルコール： 16度
日本酒度： -2
酸度： 1.8
酵母： 小川酵母
ふと入った酒屋でたまたま見かけた銘柄を買うのも乙であろう。今回は聞いたことがあっただけの大那。どんなタイプの日本酒とも知らず、ただラベルの無濾過生初しぼりに惹かれていざ購入。
バナナのような甘い香り。どこか完熟しきった甘い香り。僕がミツバチなら死んでいる。
いざ参らん、青森とはまた違う女酒の軟水、爽やかな最初、華やかで甘いお米、ドライな後味。
キミ似たような感想しか言わなくないか？というあなた、正解。だってうまい酒を前にすると語彙力はなくなるでしょ！？
仙禽といい鳳凰美田といい大那といい、栃木はこだわりが強くてうまい酒が多いな？僕の中では関東最強の日本酒県は今のところ栃木県である。
那須野の風土に乾杯を、今宵もごちそうさまでした！
ジェイ&ノビィ
うぴょんさん、こんばんは😃
ミツバチ🐝じゃ無くて良かったですね😆
大那は旨い😋はい！正解ですね🤗そして栃木酒が関東最強も間違いなし👍
あー、なんか嬉しいなー😙