バウム
本日は雅楽代さんのにごり⁉️🍶
有無を言わす早速頂きます😋
香りは…おだやか
上澄みから少し頂くと…
ドライでスッキリ
これだけでも十分旨い😋
次はしっかり混ぜ混ぜしてから…
旨い甘い程よい酸味
全体的なバランスが絶妙な感じで、スイスイ進む🤣
ヤバいぞ💦
これもあっという間に空瓶になりそう😱
今日は自制が効いてストップ✋
低アル⁉️もあって一気にイケるヤバい系ですね😅
今シリーズは、なるべく『にごり系』を頂く事をテーマにしましたが、現時点ではNO1レベルに旨い酒でした😍
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
タイムライン
バウム
週末の会社忘年会の為に木曜日は休肝日として昨夜もガッツリと頂きました🍶🤣
今日は長女が次女と所へ遊びに来るという事で、財布持参で夜のみ集合を掛けられた次第ですが…
そこに便乗して奥さんもやって来ました😅
夜会が済んでお土産を持たせて長女は帰って行き🚄我々も帰宅の途に🚃
少し物足りなさを感じて少し頂くことに…🍶
冷蔵庫から奥さんがチョイスしたのは『山の壽』🍶さん
これもよーく観ると…飲んだ形跡あり🤣
まぁ奥さん的にはお初という事でしたが久々の日本酒という事で控え目に頂いるようでした😅
少し好みと違ったかな⁉️🤣
バウム
未投稿第三弾は
インスタライブが流れてきて
気になった1本
初銘柄『中乗さん』🍶
蓋が開けられない😅吹きこぼれる💦何度も少し開けては閉めるを繰り返してやっと開栓🤣
シュワシュワを通り越して炭酸酒ですね😅
味わいはインスタ通り青リンゴ🍏
程よい酸味と甘みでよーく見ると👀アルコール度も9°と、これまた一気にイケるヤバいやつですね🤣
ジェイ&ノビィ
バウムさん、こんにちは😃
あわよくば溢れませんよ！って感じるなんですかね😅9度のシュワ系で青リンゴ🍏はゆっくり飲むわけにはいきませんね😆
バウム
ジェイ＆ノビィさん、こんにちは😊そうですよ❗️知らずに開栓してたら大変な事に…💦
9度のシュワ系で『ゆっくり頂く』なんて言葉は存在しないですねぇ😅『あっという間に』が最適ワードですかね😋
ヤスベェ
今年も無事に而今さんのにごり酒が我が家にやって来ました😇
そこでお祝いに、今日は我が家に以前からいた而今さんの特別純米火入れを開栓しました😀
安定の美味しさですよね😀
甘味や旨味や酸味や苦味😀
全てが高いレベルで揃っていて、どれもが喧嘩せずに同居してますね😇
流石、而今さんの特別純米としか言いようがありません😇
週末から新しい酒飲年度を始めて新酒祭りを開催しますが、而今さんのにごりを飲むのも今から楽しみです😇
ma-ki-
ヤスベェさん、こんばんわ
流石に而今様のにごりもバッチリゲットされたのですね⤴️
そして特純も本当に美味しいですよね😋
私、うんめぇって言い続けでした😁✨✨
今年のにごりレビュー楽しみにしてますね
Nao888
ヤスベェさん、おはようございます🌞而今にごり手に入れられたんですね✨️悪あがきしましたが、かすりもせずです😭而今様の特別純米はホントに特別美味いですよね🤤にごり、いつかは呑んでみたいです🥹
あおちゃん
ヤスベェさん おはようございます😀
この而今美味しいですよね‼️
にごりも入手したんですね😊
週末からの新酒祭りの投稿楽しみにしてます😍
ヤスベェ
ma-ki-さん、こんばんは😀
やはり而今さんはどれを飲んでも美味しいですが、特純も間違いないですね😀
来シーズンも頑張ってにごりを追いかけたいと思います😇
ヤスベェ
Nao888さん、こんばんは😀
昨年は寒い早朝から並んでポイントまで使ってなんとか入手出来た而今にごりさんですが、今年は森ノ宮のアノお店の抽選で難なく当たっちゃいました😇
ラッキーでした😀
ヤスベェ
あおちゃん、こんばんは😀
新酒祭りは当然大好きなにごりがメインになるので、今から開催が楽しみです😀
最初は天美さんな雪天でスタートする予定でしたが、急遽澄み酒でスタートしますけど🤣
バウム
奥さん来阪2日目は末娘と2人で街ぶらをしている間に僕は酒屋へGO🚴
今日は街ぶらなので、晩餐は簡単に鍋🍲に即決
酒屋帰りに買い出しまで🤣
そんな今宵に頂くのは…
奥さんチョイスの『大那』さん
昨夜で勢いがついたのか⁉️
今夜は自ら『今日くらいは良いか』と本日限定の断酒解禁宣言🤣
楽しみにひと口
んッ⁉️『ザ・日本酒じゃん』と渋い顔😅
続いて僕も頂きます😋
『まぁ確かに少し日本酒感は有るけど…』
そっかぁ久々だからかなぁ〜と、
勝手に納得してましたが、気がつけば、どんどん杯が進んでるような😱
慣れ⁉️怖いなぁ💦
まぁ美味しく頂きました😋😋
ma-ki-
バウムさん、こんばんわ
奥様来阪で楽しい宴になりましたね🎵
フフフ😁✨✨
無礼講は大切ですよね⤴️
美味しくいただけて何よりでしたね～😋
ジェイ&ノビィ
バウムさん、おはようございます😃
大那さんを選ばれた奥さん！ナイスチョイスです👍渋い顔も飲み進めれば良い顔に変わりますね😇
バウム
ma-ki-さん、今晩は😊
そうですね…環境が変われば同じメンツでも違った感じになりますね🤣これはこれで奥さんの状況含めて楽しい宴となりました😅
バウム
ジェイ＆ノビィさん、今晩は😊
大那さんは僕の感想だけで想像してたらしく、狙いすましてチョイスしたみたいでした😅まだ日本酒リハビリ中なので、徐々に大那オタクへ導ければ😍と思っております😅
バウム
冷蔵庫にお酒がなぁ〜い😱という事で酒屋🏬さんにGO🚲
冷蔵庫の中は新酒待ちなのか…少し寂しい感じで定番酒でスペースを埋めてる感じ…💦
まだ少し早いのかなぁ😂
発見👀【生酒】のシールが🤣
という訳でお連れしたのは
【十石】🍶さんの白ラベル
よ〜く表示シールを見てると…
祝って酒米の事に今更ながら気がつく😅
過去の十石写メを見返すと、どれも祝って表示が😅
その割にどれも味わいが違うように感じるのはバカ舌⁉️🤣
スッキリして後味に程よい辛みを残して消えてゆく感じでイメージのフルーティーとは少し違った1本でした😂
ma-ki-
バウムさん、こんばんわ
冷蔵庫にお酒がないなんて緊急事態でしたね💦
十石はお近くの京都のお酒なのに呑んだことがないのですよね😅
食中酒に良さそうなお酒の印象です😋
バウム
ma-ki-さん、こんにちは😊
新酒や生酒を待ってる割に🍶を頂くペースは変わらずで💦そりゃ冷蔵庫も淋しくなりますよね🤣
haniwa56
開栓〜。香りは少なめですが柑橘系の香り。口に含むと爽やかな感じで旨口のお酒。ちょっと苦味を感じましが酸味がきてスッと流してくれます。軽くて飲みやすい。美味しいですね～。
他の光栄菊も飲んでみくなりました。
バウム
今回は久々に腹の底がマグマの如く熱くなる感覚を感じるほどの怒り😡を鎮静化するために…
安定の『大那』さん🍶山田錦を頂きます😋
早速香りを…穏やかですねぇ〜😍
味わいは少し重厚感を感じながらも後味は穏やかにスーッと消えていく感じで総合力が高いなぁ😍
旨い❗️😋😋
ma-ki-
バウムさん、こんにちわ
おぉ怒り心頭になる嫌な出来事ってどうしようもなく降りかかってくることがありますよね💦
そんな日にも香りも楽しめちゃう日本酒ですよね😋
旨酒にしっかり癒されてくださいね🍀
バウム
ma-ki-さん、こんにちは😊そうなんですよ💦他責の巻き込まれ事故みたいなものなので余計にイラッと💢して😅
ほんと旨酒に癒されて心にも沁みる1本でしたねぇ😍
ひなはなママ
バウムさん、こんにちは😃
これはまた凄い怒りが💢私にまでビリビリきてます😅そんな時は好きな物に身を委ねて、落ち着くしかないですよね😤今はもう収まりましたか？さけのわで、どんどん吐き出して下さいね🤣
バウム
ひなはなママさん、おはようございます😊ママさんにまで届きましたかぁ😅お陰様で美味しいお酒🍶に癒されて落ち着きを取り戻しました😍日本酒パワーに感謝です🥰
ジェイ&ノビィ
バウムさん、こんにちは😃
この素晴らしい立ち姿の大那さんを飲めば、怒り😡の代わりに旨み😋が沸々と煮えたぎって😚その後で気持ちもスーっと落ち着きますよね😌
バウム
ジェイ＆ノビィさん、こんにちは😊上手いこと言いますねぇ🤣
その通りでマグマのような腹底が穏やか〜になって旨みがフワッと立ち込める感じですねぇ😌
ヤスベェ
久しぶりに日本酒持参で、吹田の万博公園までウォーキング🚶♀️
もちろん夏の間も万博公園ウォーキングは続けていましたが、流石に暑い時期はぐびぐび飲める缶チューハイばかりでしたが気候が良くなったので日本酒持参はホント久しぶり😀
持って行ったのは福岡若波酒造さんのTYPE-FY2です😀
若波さんのお酒は何回もいただいていますが、コチラは初めて飲むお酒です😇
飲み口は米の甘さが口に広がり、そこにリンゴを感じるフルーティーな甘旨味が追いかけてきます😀
陽気の良い中歩きで汗ばみ始めた身体に凄く沁みて、凄く美味しいお酒でした🙆♂️
kh4
楽しそうです。
ヤスベェ
kh4さん、こんにちは😀
たっぷり汗をかいて歩いた後、綺麗な景色を見ながら飲むお酒はことさら美味しくて楽しいですよ😀
夏の間は暑過ぎて封印していましたけど🤣
ポンちゃん
ヤスベェさん、こんばんは🦉🦉
11月になってやっと汗の量が落ち着きましたね😊外で飲む日本酒が美味しい季節を逃さないお二人が素晴らしいです👍
若波にこんなラベルあるんですね😳
ヤスベェ
ポンちゃん、おはようございます😀
急に寒さが増してきたおかげで、ウォーキングのお供がチューハイから日本酒に変わってきました😇
景色を見ながらの日本酒も、素敵な雰囲気を醸し出してくれますね😀
いーじー
焼酎特集の雑誌でちょくちょく見かけるかどや酒店さんへ
以前若波酒造の代表から教えていただき気になってた酒屋です👀
明日も焼酎の蔵元呼んでイベントするそうなんで行こうかな🤔
冷酒で
リンゴのコンポートの香りに上白粉の香り
穏やかな口当たり
優しい甘味と酸味のバランス良し
余韻は長く続く
バウム
激務で投稿忘れシリーズ第三弾は
『雅楽代』さん🍶
久々⁉️のお連れで、早速開栓します🤣
おースッキリ
雑味の無い感じ
スーッと喉を通る
こりゃ旨いなぁ😋
雅楽代さんは安心安定だね😊
色々とチャレンジしては帰って来るような1本ですね😊
ma-ki-
バウムさん、おはようございます
繁忙期本当にお疲れ様です🍀
マサヨさんの玉響美味しいですよね😋
久しく呑めていないマサヨさんですが、ホントうんめぇお酒ですよね🤗
バウム
ma-ki-さん、お疲れ様です😊労いありがとうございます🙇♂️毎年の事とはいえ、嫌な時期なんですよねぇ😓マサヨさんに癒された週でした😆ほんとウンマイでした😋😋
ジェイ&ノビィ
バウムさん、こんにちは😃
我が家にもお久しぶりとなるマサヨ様がお控えになっていて飲むの楽しみです‼️
バウム
ジェイ＆ノビィさん、こんにちは😊
そうですかぁ…出番をお待ちですか😋ウンマイの連打を期待しております😁
ヤスベェ
8月に亡くなった父の49日法要の為に下関に帰ります。
こんな事でもないと有給休暇も取れないので月曜日まで使って、月曜日には岩国の酒蔵巡りまで予定しています😀
金曜日の今日は、フェリーに乗って移動です🛳️
関西万博のシンボル大屋根リングを海から見るのは珍しいですね🤣
それでは、居酒屋フェリーの開店⛴️
今日いただくのは、アナスタシアオレンジさん😇
光栄菊さんが、アナスタシアグリーンと黄昏オレンジの良いとこ取りの味を目指したお酒…美味しくない訳がないですよね🤣
凄く綺麗な柑橘系を感じるお酒です😇
明石海峡大橋をバックに乾杯の写真を撮りましたが、室内の照明がちょっと邪魔ですね😅
ポンちゃん
ヤスベェさん、こんばんは🦉
新しいですね！居酒屋フェリー⛴️🏮😆お弁当も美味しそうで❣️
さけのわであれ〜？って見てたんですけど２つのいいとこ取りなんですね！これは飲んでみたい😁
Nao888
ヤスベェさん、こんばんは🌛船旅で日本酒.いいですね〜✨️こちらのお酒はしっかりゲットしたので今から楽しみです🤤有休休暇堪能してくださいね☺️
ヤスベェ
ポンちゃん、おはようございます😀
行きはフェリー居酒屋で、帰りは居酒屋新幹線の予定です🤣
先に情報なくて名前だけだったら、アレ〜ってなりますよね😀
美味しいお酒でしたよ😇
ヤスベェ
Nao888さん、おはようございます😀
やはり、ちゃんとゲットされていましたね😀
この歳になっても理由がないと有給休暇が取れないなんて、ちょっと働き過ぎですかね🤣
アラジン
ヤスベェさん、おはようございます😃
お父様には改めて御冥福をお祈りします。
居酒屋フェリー🏮⛴️酔いですね☺️
グラウラーで持ち運ぶところも流石🍶温度管理も良い状態で楽しめますね😊
酔い旅になります様に！
ma-ki-
ヤスベェさん、おはようございます
居酒屋フェリー⛴️良きですね😋
そしてグラウラーで持ち運び～お酒の管理も完璧ですね🎵
酒蔵巡り投稿も楽しみにしてます🤗
ヤスベェ
アラジンさん、おはようございます😀
ありがとうございます🙏
フェリー門司経由で無事に下関に到着しました😀
次に来るのは一年後になりそうです😅
本当は瓶を撮りたかったのですが、味を優先させました🤣
ヤスベェ
ma-ki-さん、おはようございます😀
船で飲む日本酒も、中々良いものですよ😇
今回は、厚狭にある山猿さんと岩国の五蔵を訪問する予定です😀
今日の法事が終わったら後は酒浸りです🤣
ワカ太
ヤスベェさん、こんにちは😃居酒屋フェリー、光栄菊、もう最高ですね👍法要もこんなふうに楽しむ感じ、お父様も遠くから微笑んでる気がします。いい時間になさってくださいね🩷
まぁー
ヤスベェさん、こんにちは😃
私も先月、居酒屋フェリー体験してきました、しかも往復😀 阪九フェリー🛳️さんは日本酒も色々置いてあり何を呑もうか悩みました😋
私は露天風呂で明石大橋の下を通りました🤣
ヤスベェ
ワカ太さん、こんばんは😀
土曜日、父の法事の直前は土砂降りの雨でしたが終わって外に出たら太陽が出ていました😀
気持ち良く旅立ってくれたでしょうか🤣
今日からは気持ち良く日本酒にまみれます🤣
ヤスベェ
まぁーさん、こんばんは😀
弾丸ツアーの往復お疲れ様でした😅
私も最初は阪九フェリーでしたが、最近は神戸港より南港の方が便利に使えるので名門さんばかり使ってます🚢
ただ、名門さんは露天が無いのが残念😅
ヤスベェ
このお酒、メチャびっくりしました😅
純米酒っていうラベルだけを信じちゃダメですね🤣
上立ち香はまるで吟醸酒のそれです😇
しかも、お米の旨さと言うより華やかなフルーティーな味でした😇
ラベルをみなかったら、間違いなく純米吟醸酒の美味しいお酒でした😇
ヒロ
ヤスベェさん、こんにちは😃
会津娘のこのラベル、スーパーなどでもよく見かける印象です🤔
純米スペックの純大で、ヤスベェさんを唸らせるとは超お買い得なお酒ですね🉐✨
ヤスベェ
ヒロさん、こんにちは😀
このお酒は酒屋さん限定頒布会のお酒なので市販品と同じスペックかは分かりませんが❓🤣
でも私がブラインドテイスティングでこのお酒をいただいたら確実に不正解でした😅
Nao888
ヤスベェさん、こんばんは🌛かどやさん頒布会のお酒なんですね🍶やっぱり頒布会は楽しそうですね✨️でも月2本確定すると飲みたいお酒買えなそうで毎度見送ってしまいます😔
ヤスベェ
Nao888さん、こんばんは😀
頒布会は絶対に本数が増えるので、保管を考えると悩みますよね😀
私も長野のお酒の頒布会をやるにあたって、かどやさんと掬政さんの頒布会をやめました🤣
ヤスベェ
最近、特別純米酒にハマっていますが、そのきっかけになったのがこちらの田酒さんです😇
しっかりしたお米の旨みを感じながら、そこまで重すぎずに飲みやすい美味しいお酒でした😀
以前はそこまで好きという訳ではなかった田酒さんですが、最近かなりイメージが変わってきたのは私の好みが少しずつ変わってきたからかな❓🤣
ポンちゃん
ヤスベェさん、こんにちは🐦🐦
奇遇ですね！私も最初に飲んだ時より飲みやすい気がして最近の方が好きなんですよ😊お酒よりも自分の好みが変わったのかと🤔好みの幅が広くなるいっぽうで困ります🤣
ヤスベェ
ポンちゃん、こんにちは😀
ホントに色々なお酒をいただいて、少しずつですが味の好みが広がっているように感じますね🤣
際限なく好みが広がったら、ちょっとヤバいかもです😅
ヤスベェ
先の中川家のたま子さんに続けて、今日も秋酒をいただきました😀
今日は京都伏見の十石さんです😇
十石さんは冬からシーズン毎にいただいていますが、秋あがりは旨みが強い割には、丸みのある味でいかにも秋の美味しいお酒でした😀
バウム
今宵は最近の定番酒の1つ
『大那』さんの純吟🍶
今週末に奥さんが来阪するので
前日に開栓して馴染んだ2日目に
初大那さんを吟味して頂くプランで開栓しました😊
まずは香り…
ん❗️いつもよりスッキリ系で
味わいもスッキリを想定しつつ
頂くと…うん❗️やっぱりスッキリだわ😋
2日目にどう変化するかはバクチになるけど💦
で、迎えた2日目
少々日本酒感が増した香りで
想定の逆に振っちゃった😅
でも味わいはスッキリで大きな変化もなく美味しく頂けたかな🤣
ジェイ&ノビィ
バウムさん、こんばんは😃
落ち着いた大那さん！我々は色合わせで宇都宮LRT開業記念でいただきました😋
なんかその時よりラベルの色が濃くなったみたい🧐
バウム
ジェイ＆ノビィさん、今晩は😊今回は大那さんを是非とも奥さんに飲ませてみたく、お連れしましたが、やはり間違い1本でした😍
バウム
酒屋さんをハシゴしてお連れした『山の壽』さんを開栓します💡
ん⁉️開栓する時も、してからも穏やか❓😳
あらッ💦スパークリング系と勘違い🤣思い込みMAX😓
気を取り直して香りから…
ん〜穏やか☺️
早速頂きます😋
おぉ〜スッキリ💡
低アルもあって、グビグビ系ですね😋
ヤバい💦この調子なら空瓶を増産する😅落ち着いて頂かなければ…
敢えて残して2日目も楽しもうと冷蔵庫に収納して翌日も頂きましたが、味わいに変化もなく一気に頂き空瓶置き場へ直行となりました😅
ジェイ&ノビィ
バウムさん、こんにちは😃
スパーク💥だと思い込み事件！少し前に我々にもありました😅開栓…スン…⁉️みたいな
13度歯安心してグビっちゃいますよね😅
バウム
ジェイ＆ノビィさん、こんばんは😊思い込み事件ありましたねぇ😁拝見させて頂き笑わせてもらいました😁
安定の13度🥰グビっちゃいますよ🥰