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木下名酒店KINOSHITA

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Rafa papaboukenヤスベェ射手座の天使あきちゃんワカ太
大阪府 吹田市 津雲台1-1-30-102 トナリエ南千里
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タイムライン

ヤスベェヤスベェ
花邑純米大吟醸　愛山純米大吟醸
両関酒造秋田県
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木下名酒店KINOSHITA
家飲み部
161
ヤスベェ
ようやく、少しずつ通常モードに移行中です🤣 今日は、我が家の定番酒の花邑さんです😇 花邑さんの中でも今日はちょっと贅沢な純米大吟醸愛山さんです😇 ちょうど、去年の誕生日前夜祭で飲んでいました😀 その時のコメントを読んで赤面😅 その時のコメントが…余りにも綺麗過ぎて物足りない。私は花邑の出羽燦々純米吟醸が好きでかおりんは雄町の純米吟醸が好き…なんて書いてありました😅 凄く綺麗ですがしっかり旨味があり、やっぱり凄く美味しいのに🤣 日本酒を飲みだして半年の私達には、こんな美味しいお酒はまだ早過ぎたみたいです😅 ちなみに今日まで金雀を飲む事が出来ましたが、最後まで香りと贅沢な旨味は残ったままでした😇
ぺっほ
まだまだ入門したばかりですがその感覚わかります！勿体無い飲み方をしてたなと反省💦そしてまた数年先も今のことを「わかってないなコイツ！」と思ってしまうのかな🤭でも長くずっと楽しめると幸せですよね🥰🕊️
ヤスベェ
ぺっほさん、こんばんは😀 私もまだ日本酒を飲み始めて1年半で前の時は半年目のコメントでした🤣 少しずつでもお酒の味が分かる様になっていければと思っています😇
ヤスベェヤスベェ
山城屋WABI純米生酛おりがらみ発泡
越銘醸新潟県
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木下名酒店KINOSHITA
家飲み部
143
ヤスベェ
まだまだ日本酒初心者の私達は、どうも辛口の新潟酒が苦手であまり手を出していません😀 山城屋さんが新潟の有名な蔵元さんというのは知っていましたが、これまで手に取った事がありませんでした🤣 今回良く行く酒屋さんで偶然山城屋さんねおりがらみを発見し、発泡のにごりやおりがらみが大好きな私としては山城屋さんでもこれはいけるんじゃないかとチャレンジ😀 あまり発泡感はありませんし、開栓しても全くおりダンスもありませんでした🤣 若干辛口も感じましたが、それを全く気にさせない 程美味しいお酒でした😀 少しずつ守備範囲が広がってきているのかもしれません😇
ジェイ&ノビィ
ヤスベェさん、おはようございます😃 何事もチャレンジって大事ですよね👍試した結果元に戻るもよし！違う方向に行くのもそれでよし！って事で😊日本酒🍶の世界は幅が広いですね🤗
フリーター一代男
ヤスベェさん、こんにちは＾－＾ 自分も同じく苦手でして、贈り物でもらったものがいくつか家にある状況です＾＾; ヤスベェさんを見習って再チャレンジしてみようと思います！
ヤスベェ
ジェイ＆ノビィさん、こんにちは😀 本当に日本酒の幅の広さは、飲めば飲む程により感じますね😀 ありがたい事にJNさんや他の先輩方の情報があるので、チャレンジしてもハズす事はないですから😇
ヤスベェ
フリーター一代男さん、こんにちは😀 気がついたら同じ系統のお酒ばかり飲んでいるので、数ヶ月前か頒布会を2件始めました😀 これだと色々なタイプの人宛のお酒を酒屋さんが選んでくれますから冒険しやすいです😇
boukenbouken
射美特別純米原酒生酒無濾過
杉原酒造岐阜県
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木下名酒店KINOSHITA
外飲み部
112
bouken
関西さけのわ堺持ち寄りオフ会⑦ 私が持参したお酒でございます😌 キリ番で開けるつもりでしたが、ゆーへーさんのお陰で天蛙買えたので後回しに。 11月の持ち寄りオフ会に持って行くには日付が少し古いかなと思い(7月購入で1月製造…)今回持ってきました🙄 写真撮り忘れたので購入時に撮った写真を使用しております😅 なおヤスべェさんにはコチラ持ってくる事を読まれてました🤣 イチゴのようなベリー系の風味。 初めて射美飲んだ時のイメージはこの味なんよね 射美は時々しっくり来ない時もあったけど、自分が思う射美らしい味はコレなんじゃないかなって今回実感🤔
ヤスベェ
boukenさん、こんばんは😀 だって同じお店のポイントで購入したお酒ですからね🤣 正攻法ならこのお酒でしたが、boukenさんはオリンピック射美を飲まれていたしこのお酒もありそうなのでそれ以外に😇
アラジン
boukenさん、おはようございます😃 射美がboukenさんでしたか。 射美GOLD&SILVERは裏エチケットがかなり堅かったので、こちらを見て安心しました😁 やはり射美の裏書きはこうでないと😊
ポンちゃん
boukenさん、こんにちは🐦 boukenさんかな？ゆーへーさんかな？と迷いました🤭いいお酒振る舞われましたね✨射美飲んだことないので羨ましいです😻
bouken
ヤスベェさん こんばんは🌃 射美で被るのも中々無いだろうし、それはそれで面白かったかもしれませんね🤣
bouken
アラジンさん こんばんは🌃 今オフ会参加決めた時点で射美一択でした😁 通常ライン？のお酒がユルい内容なんですかね？ WHITEも結構真面目な文章でした🤔
bouken
ポンちゃん こんばんは🌃 ゆーへーさんも謎チー屋ルートで買えるから有り得ますもんね😁射美って居酒屋でもあまり見ないですよね😥
ヤスベェヤスベェ
花邑雄町　生酒純米吟醸生酒
両関酒造秋田県
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木下名酒店KINOSHITA
家飲み部
160
ヤスベェ
なんとか無事に400のキリ番を迎える事が出来ました😀 我が家のキリ番はもちろん、かおりんの大好きな花邑さんです😀 400のうち20本は紀土さんで1番多く、2番目が花邑さんの12本でした🤣 でも、花邑さんは大人の事情で一升瓶ばかりでそれ以外は4合瓶が圧倒的に多いので、やっぱり飲んでいる量でいうと我が家の1番は花邑さんです😀 現在の我が家のストックしている花邑さんでは生酒はこれだけだったので、今日の開栓はこの花邑さんの雄町にしました😇 花邑さんはどの酒米でも綺麗で美味しいキレを味合う事が出来ますが、それでもやっぱり生酒の方がどの酒米でも好きです。 これからは、しばらく火入れしか入手できませね🤣
かおりん
400チェック🥳だぁー🪇おめでたい😊ですね。花邑さんの生酒で迎えられて最高です🎶
まえちん
ヤスベェさん、こんばんは🌃😀 400チェックインおめでとうございます🎉🎊㊗️キリ番に花邑良きですね😚👍自分も花邑大好き♥️です😍最近飲めて無いので羨ましい🥺✨これからも良き酒活を🥳
ねむち
ヤスベェさん、400チェックインおめでとうございます🎉プレ酒や貴重酒のストックが多くある中、かおりんさんの好きな花邑でキリ番、素敵ですね😊ヤスベェさんみたく日本酒への造詣を深めたいと思います😆
ぺっほ
ヤスベェさんかおりんさん🎉400チェックインおめでとうございます㊗️花邑の生酒でキリ番🩷素敵です❣️私たちもお二人に影響されてしまいました🥰一年で400？ということは500まであっという間でしょうか😃🙌
パパゴン
ヤスベェさん　こんばんは😃 400チェックイン おめでとうございます✨🎉 ホントに花邑美味しいですよね😄 我が家にも陸羽田が待機していますよ♪ これからも良い酒活を😄
ma-ki-
ヤスベェさんこんばんわ。 400チェックインおめでとうございます🎉 かおりんさんの大好きな花邑での記念酒最高ですね🎵 昨年初めていただきましたが美味しかったぁ✨ これからも投稿楽しみにしてます😊
アラジン
ヤスベェさん&かおりんさん、400チェックインおめでとうございます㊗️🎊🎉㊗️ ここで花邑でしたか！ 一升瓶はやはりどでかいですね！めでたさもどでかいということで☺️
bouken
ヤスベェさん&ヤスベェさん400チェックインおめでとうございます🎉🎊 かおりんさんがお好きな花邑はキリ番にふさわしいお酒ですね👍 4合と並ぶと一升瓶の存在感凄いですね😁
Manta
ヤスベェさん　こんばんは^_^ 400チェックイン、おめでとうございます🎉 1年で400とは、ハイペースですね👍 四合瓶中心なのでなかなか手にしませんが、一升瓶を買ってゆっくり楽しんでみようかな😊
ゆーへー
ヤスベェさん 400チェックインおめでとうございます🎉 ヤスベェさんの花邑愛が伝わって来ます、しかも生酒いいなぁ✨ 早めのペースで直ぐ1000チェックインしそうですね💨
マナチー
ヤスベェさん400チェックインおめでとうございます🎈🎉花邑の雄町美味しいですよね、外飲みでしか飲んで無いから家でも飲んでみたいと思います☺️
こぞう
ヤスベェさん おはようございます♪ 400チェックインおめでとうございます🎉🎉🎉🎉🎉花邑さんは四合瓶が少なくてなかなか買えません😅雄町は美味しいですね😁
つぶちゃん
ヤスベェさん、400チェックインおめでとうございます㊗️🎉🎊キリ番はもちろん花邑ですよね〜🥰👍しかも生酒😆✨一升瓶でもお二人で飲まれたらあっという間に終わってしまうのでは🤭1年で400😳凄いペースですね
ルテルテミ
ヤスベェさん、400チェックインおめでとうございます㊗️🎊ヤスベェさんの日本酒愛。それ以上にかおりんさんへの愛が伝わるキリ番の花邑を選ばれているのが素晴らしいです😊
マル
ヤスベェさん、400チェックインおめでとうございます㊗️🎉 花邑、しかも生酒とは素晴らしいチョイス👍これからもお二人の酒蔵巡りレビューなど楽しみにしてますね！
熊谷 朋之
ヤスベェさん、こんにちは！😄 400チェックイン、誠におめでとうございました！🎉🎉🎉 花邑を一升瓶で買って、飲み切るというのがスゴすぎです😁
ワカ太
ヤスベェさん、400チェックインおめでとうございます㊗️🎉やっぱりキリ番は花邑ですか〜、愛ですね❤️これからもお二人の日本酒ライフが素敵なものでありますように😊
ヤスベェ
まえちんさん、ありがとうございます🙏 まえちんさんも、花邑お好きなんですよね😇 安定の美味しさで外さないところがこのお酒の良いところですよね😀 これからも、よろしくお願いします🙇
ヤスベェ
ねむちさん、ありがとうございます🙏 プレ酒や貴重酒も良いのですが、やっぱりキリ番は原点回帰で好きなお酒になりますね🤣 まだまだ初心者なので、これからもよろしくお願いします🙇
ヤスベェ
ぺっほさん、ありがとうございます🙏 皆さんからたくさん良い影響をいただき、ますます日本酒が好きになっているのは私達の方です🤣 500のキリ番はお正月頃でしょうか❓😀 これからも、よろしくお願いします🙇
ヤスベェ
パパゴンさん、ありがとうございます🙏 陸羽田を含めどの酒米のお酒でも、その酒米の良さを残しつつベースの花邑の味をキープしているのが花邑さんの良いところですよね😇 これからも、よろしくお願いします🙇
ヤスベェ
ma-ki-さん、ありがとうございます🙏 まだまだ日本酒を飲み始めて1年半の初心者ですしバカ舌バカ鼻で大したコメント出来ませんが皆さんのおかげで楽しく酒活しています😇 これからもよろしくお願いします🙇
ヤスベェ
アラジンさん、ありがとうございます🙏 かおりんの誕生日酒を外させてすみません🤣 やっぱり比較すると一升瓶はでかいのですが開栓から時間が経っても味が変化しないのが良いですね😀 またご一緒して下さいね🙇
ヤスベェ
boukenさん、ありがとうございます🙏 いくら飲んでもboukenさんからどんどん離されていくので、改めてboukenさんの偉大さを実感します😇 これからも沢山の情報をよろしくお願いします🙇
ヤスベェ
Mantaさん、ありがとうございます🙏 一升瓶がメインだと言うのが、花邑の家飲みの1番のネックですよね🤣 ただ花邑さんの良いところは開栓からの時間経過の劣化が少ないところです😀 チャレンジして下さい🙇
ポンちゃん
ヤスベェさん＆かおりんさん、400チェックインおめでとうございます🎉🎉🎉🎉 雄町の生酒いいですね〜😻生酒は飲んだことないので羨ましいです✨これからも寺社仏閣＆酒蔵巡りなど楽しみにしてます🎶
ヤスベェ
ゆーへーさん、ありがとうございます🙏 1000チェックインなんて、夢のまた夢ですよ🤣 酒愛の強い関西のレジェンドの方々みたいなペースなら可能でしょうけど🤣 これからも、よろしくお願いします🙇
ヤスベェ
マナチーさん、ありがとうございます🙏 外飲みでも結構花邑さんを置いているお店を探すのが大変なので、むしろ家に持ち帰る方が楽かもですね🤣 いつもお世話になっていますが、これからもよろしくお願いします🙇
ヤスベェ
こぞうさん、ありがとうございます🙏 花邑さんの四合瓶の種類がもっと増えたら、もっとチェックイン数が増えると思うのですが好きなお酒でも一升瓶だと開栓するのに勇気がいります🤣 いつもありがとうございます🙇
ヤスベェ
つぶちゃん、ありがとうございます🙏 2人で飲んでいても数本を並行して飲むので、一升瓶を空けるには時間がかかりますね🤣 つぶちゃん家を見習って、仲良くどんどん日本酒を開栓したいと思います😇
ヤスベェ
ルテルテミさん、ありがとうございます🙏 かおりんの場合は花邑さんを飲ませておけばご機嫌なので、イベント酒に選んで間違いないんです🤣 2人共まだ日本酒初心者なのでこれからもよろしくお願いします🙇
ヤスベェ
マルさん、ありがとうございます🙏 我が家と味の好みが近いマルさんならきっと花邑さんも大好きだろうと勝手に思っています🤣 これからもマルさんのレポートを参考にさせていただきますのでよろしくお願いします🙇
ヤスベェ
熊谷　朋之さん、ありがとうございます🙏 とんでもないです…いくら2人でのんでも一升瓶をイッキに空ける程は飲めませんよ🤣 色々なお酒にチャレンジしながら日本酒の世界を広げたいのでよろしくお願いします🙇
ヤスベェ
ワカ太さん、ありがとうございます🙏 愛だなんて…2人共日本酒とウォーキングという共通の楽しみで繋がっているのだと思います🤣 共通の楽しみがあるって良いですね🤣 これからもよろしくお願いします🙇
ヤスベェ
ポンちゃん、ありがとうございます🙏 さけのわで最初に声をかけていただいた、ポンちゃんとJNさんのおかげでここまで来れました😀 近いウチに是非ポンちゃんが行かれた蔵元さんにも行ってきます🙇
ジェイ&ノビィ
ヤスベェさん、こんにちは😃 400チェックイン㊗️㊗️㊗️㊗️おめでとうございます🎉花邑さん四合瓶感算で30本ですかー😳素晴らしいですね👍これからも楽しくいきましょー👋
＠水橋
ヤスベェさん、こんばんは🌇 400チェックインおめでとう御座います㊗️🥂🎈🎊お2人のお好きなお酒でキリ番いいですよね🍶 これからも飲み比べレポ楽しみにいたします😊
ヤスベェ
ジェイ＆ノビィさん、こんばんは😀 お二人が声をかけていただいたおかげで、無事にここまで来る事が出来ました😀 本当にありがとうございます🙏 お二人のように、楽しく日本酒ライフを続けたいと思います😀
ヤスベェ
@水橋さん、ありがとうございます🙏 単体で飲んでいると全部美味しいという言葉しか出てこないので、飲み比べで違いを見つけるのは苦肉の策です🤣 でも楽しく日本酒生活していますので、さけのわ界に感謝です🙇
フリーター一代男
ヤスベェさん、おはようございます＾－＾ 400チェックインおめでとうございます！花邑は最近ようやく飲めたんですが生酒もあるんですね～機会があれば飲んでみたいです＾＾
ヤスベェ
フリーター一代男さん、ありがとうございます🙏 私の家のすぐ近くに花邑の特約店があるのですが昨年まではポイントとか色々縛りがあったのが今年からは毎回1人一本という縛りしかなくなったねで入手しやすいです😇
Masaaki　Sapporo
ヤスベェさん、いつもありがとうございます👍遅ればせながら400チェックインおめでとうございます🎉花邑でキリ番良いですね😋
ヤスベェ
Masaaki Sapporoさん、ありがとうございます🙏 皆さんのおかげで、無事に400というキリ番を通過出来ました😀 次の500キリの時には花邑さんの愛山を狙っていますがまだ入手出来ません🤣
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神心豊醸祈願祭純米吟醸原酒生酒中取り無濾過にごり酒
嘉美心酒造岡山県
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木下名酒店KINOSHITA
家飲み部
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ヤスベェ
先日、自宅の近所にある木下名酒店さんにかおりんと行ってきました😀 丁度行った時に、岡山県の嘉美心酒造さんの蔵の方が来ていて試飲会をやっていたので2人で試飲させていただきました😀 当日はお会い出来ませんでしたが、boukenさんも来られていたみたいですね😀 その日boukenさんがチョイスされたお酒とは違いますが、かおりんはこちらのにごりがお気に入りみたいでお持ち帰りしました😀 かおりん曰く、このお酒は夏みかんリキュールのソーダ割に通じる味わいだそうです😇
bouken
ヤスベェさん こんばんは🌃 コチラは迷いに迷って購入断念しました😅 違う店でこのお酒を ゆーへーさんが購入されてましたよ😁 あっ、ネタバレしたら怒られるかな🤣
ゆーへー
ヤスベェさん おはようございます☀︎ 書き込もうとしたら、bouさんが先に言っちゃってました笑 想像よりラムネ感が強く、そこまで甘く感じませんでした💡
ジェイ&ノビィ
ヤスベェさん、おはようございます😃 このラベルや佇まいからは、しっかり系のお酒かな？って見えますが😅その実、夏みかん🍊やラムネ感があるというギャップにやられますね😚
ヤスベェ
boukenさん、こんにちは😀 嘉美心さんの試飲会は、かなり美味しいお酒が揃ってましたね😇 私もboukenさんがゲットされたお酒とここお酒のどちらを選ぶか悩みましたが、かおりんのチョイスでこちらに😇
ヤスベェ
ゆーへーさん、こんにちは😀 無事に開栓できましたが、結構強めのシュワ感があったし酸味もあったので、かおりん流の表現で夏みかんリキュールのソーダ割になったんだと思います🤣
ヤスベェ
ジェイ＆ノビィさん、こんにちは😀 しっかり系のお酒のニュアンスもありながらサイダー感やフルーツ由来の酸味も感じる事も出来るとても良い感じのお酒だと感じました😇 嘉美心さんも沢山美味しいお酒ありますね😀
ポンちゃん
ヤスベェさん、こんにちは🐦 嘉美心のお酒、まだ飲んだことなくて🤭夏みかんリキュールのソーダ割なら好みの味なので飲んでみたいです😆 岡山美味しいお酒多いですよね❣️
ヤスベェ
ポンちゃん、こんばんは😀 一応かおりんの名誉?の為に言っておきますが夏みかんリキュールのソーダ割はあくまでシュワ感とフルーティーな酸味の例えだと思います…下手な例えで申し訳ないです🙇 でも美味しいです
boukenbouken
神心純米吟醸原酒生酒中取り無濾過
嘉美心酒造岡山県
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木下名酒店KINOSHITA
家飲み部
122
bouken
木下名酒店の試飲会で試飲して購入 米は麹米が雄町17%、掛米がアケボノ83% 試飲会の投稿でも書いたけど、里海米は牡蠣の貝殻を肥料に使用した米の事みたい 甘旨でパイナポー🍍んでめっちゃジューシー😋 最後少し苦味あるけど、甘旨好きな人には超絶オススメしたいお酒 試飲した時よりかなり好印象。 めちゃ甘旨で美味しかった😋
boukenbouken
嘉美心真夏の果実純米吟醸原酒生酒無濾過
嘉美心酒造岡山県
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木下名酒店KINOSHITA
家飲み部
113
bouken
夏に仕込む日本一早いしぼりたてだそう。 プリンセスミチコ酵母のお酒は初めて買う🌹 神心試飲会で試飲に無かったんだけどラス1って言われて購入😅 なんとなく花酵母っぽい上立ち香する🤔 フルーティーでラベル通りライチっぽい。甘旨酸で美味しい😋 プリンセスミチコ酵母使ったお酒って純米大吟醸が多いから高めなのが多いけどコチラはリーズナブル💰
ポンちゃん
boukenさん、こんばんは🦉 プリンセスミチコでリーズナブルなこちら、出会いたいです😊 ３枚目何かなぁと思ったら…アロハ製法😆暑いから着られてるだけではなさそうですね🤔何かヒミツが😳‼️
bouken
ポンちゃん こんにちは☀ プリンセスミチコと聞いて購入意欲が湧きました🤣色々調べてみたけどアロハ製法に特に意味は無さそうです🤣後付けで蔵元が意味を投稿してましたが😅
こぞう
boukenさん こんばんは♪ サザンファンとしては飲んでみたい名前のお酒です🤤
bouken
こぞうさん こんにちは☀ 何か聞き憶えのあるネーミングだと思ったらサザンの名曲でしたね😁 稲村ジェーン🏄️
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御湖鶴活性にごり生酒特別純米生酒にごり酒
諏訪御湖鶴酒造場長野県
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木下名酒店KINOSHITA
ずくだせ！信州の日本酒
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ヤスベェ
今日も焼酎の唎酒で散々悩んだ後でいただいたのは、間違いなく美味しいミコちゃんの活性にごりです😇 なんとか無事に開栓し、上澄みも飲み比べる事が出来ました😇 ミコちゃんの上澄みはちょっと辛口でしっかりフルーティーですが、混ぜた方が更にフルーティー感が増してより美味しかったです😀
ポンちゃん
ヤスベェさん、こんにちは🐦 上澄み飲めるの凄いです！👍✨焼酎の唎酒してると日本酒の消費も捗りそうですね😁 このお酒、昨年から目の前４回ほどスルーしてるので飲めるの羨ましいです😭
ヤスベェ
ポンちゃん、こんばんは😀 今回はなんとか無事に自動撹拌を免れました🤣 結構、ミコちゃんはいつでもゲット出来そうな気になって後回しになって気がついたらゲット出来ないパターンが結構ありますからね😅
ヤスベェヤスベェ
花邑純米吟醸　秋田酒こまち　生酒純米吟醸生酒
両関酒造秋田県
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木下名酒店KINOSHITA
家飲み部
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ヤスベェ
ゆっくりお酒を飲む前に、まずは焼酎の唎酒トレーニング😇 米焼酎はいつもの吟醸香に近い香りなので直ぐに分かりました😀 しかしながら、他の香りの強い焼酎は良く分かりません😓 口に含むだけで強いアルコールで舌が痺れるので、なるべく香りだけで判別出来るようになりたいのですが中々難しそうです🤣 気を取り直して、日本酒を美味しくいただきます😇 今日開栓するのは、大好きな花邑さんの秋田酒こまち生酒です😀 しばらくの間、日本酒セラーで寝かしていましたが流石低温なので生酒のフルーティーさが逃げていません😀 やはり、花邑さんの生酒はお米違いで少しずつ味が違っても綺麗に切れるフルーティーさが良いですね😀
ジェイ&ノビィ
ヤスベェさん、こんにちは😃 焼酎トレーニング🏋️たしかに味わっちゃったらキツそう😅香りトレで整えて日本酒🍶っていけると良いですね🤗旨い日本酒挟んで楽しみながら頑張って下さい〜👋
ポンちゃん
ヤスベェさん、こんにちは🐦 焼酎大変ですね😳割ってしか飲まないので私なら舌が耐えられないかも😱何かいい方法があるといいのですが…頑張って下さい‼️
ヤスベェ
ジェイ＆ノビィさん、こんばんは😀 試験の時は日本酒4種と焼酎が2種の6杯が一緒に出るらしいので試す順番もビミョウですね🤣 日本酒は口に入れないと分からないし、焼酎は鼻も舌も痺れそうです😅
ヤスベェ
ポンちゃん、こんばんは😀 昔は焼酎も飲んでいましたが、個人的に米焼酎が好きで飲んでいたので米しか判別出来ません🤣 割ったら香りも味わいも薄くなりそうで、余計に判別が難しくなりそうです😅
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千代緑MS3 無加圧甕口純米大吟醸原酒生酒無濾過
奥田酒造店秋田県
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木下名酒店KINOSHITA
家飲み部
104
bouken
ガス感強めでメロンのようなジューシーさ。 個人的にはあまり甘くは感じないかな？ 少しドライな感じもある。MS3って知らないなと思ったら蔵付き酵母なんだって。 苦味が余韻に残る感じする 温度上げたほうが甘めに感じる 開けて3日目だとドライさは控え目になり、より甘みが少し出てきた気がする
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萩の鶴Gradation原酒生酒無濾過貴醸酒
萩野酒造宮城県
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木下名酒店KINOSHITA
家飲み部
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bouken
貴醸酒タイプのお酒。 思ったほどガス感は無し。 独特の甘味。ラベルのイメージと違ってあまりモダンなタイプじゃないし少しクセ強。自分は好きだけどね 萩の鶴は久しぶりの家飲みだったけど、猫ラベルのほうが安定で良かったかもしれない🤔
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木下名酒店KINOSHITA
外飲み部
96
bouken
岐阜イベントの翌日、あるお酒を受け取りに木下名酒店さんへ。 行くと嘉美心酒造さんが試飲会やってて色々飲みました 飲んだのは ●神心 純米吟醸 瓶囲い 精米歩合55% アケボノ 里海米というのは牡蠣の殻を肥料として使用した米だそう。 穏やかだけど旨味しっかりなお酒って印象。 辛味や日本酒感は感じなかった ●神心 純米酒 自耕自醸 精米歩合70% 雄町 ジューシーな旨味で美味しかった ●神心 純米吟醸 無濾過生原酒 精米歩合58% 雄町、アケボノ 甘旨ジューシーでめちゃ旨。こちらを購入😋 ●嘉美心 純米大吟醸 山田錦 精米歩合40% 1つ前の純米吟醸と比べると穏やかだけど上品な吟醸香と旨味 ●マスカットのここち 精米歩合70% 国産米 木下名酒店オリジナル酒。アルコール8度。 日本酒感なくてジュースみたい。 ●神心 豊穣祈願祭 純米吟醸無濾過生原酒にごり酒 精米歩合58% アケボノ シュワすっきり甘口で美味しかった 迷ったけど家の冷蔵庫に活性多かったので断念 純米吟醸無濾過生原酒と試飲になかった真夏の果実を購入😋
ヤスベェ
boukenさん、こんにちは😀 木下さんは私の最寄り駅の隣駅なので私も行ってきました😀 マスカットが特に記憶に残っていますが、結局豊醸祈願祭を持ち帰りました😀 あのお酒もまた購入出来ました😀
bouken
ヤスベェさん こんばんは🌃 豊穣祈願祭も迷いましたが、蔵の人が試飲無いけど真夏の果実ラス1ですよって言われて買っちゃいました🤣ヤスベェさんも、あのお酒入手されたんですね😁
boukenbouken
浦里URAZATO PROTOTYPE4原酒
浦里酒造店茨城県
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木下名酒店KINOSHITA
家飲み部
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bouken
酸基醴酛にチャレンジしたお酒。果実的な甘味。アラジンさんが仰ってた通り確かに葡萄🍇マスカットじゃなくて赤いやつね。 マスカットはあってもブドウは有りそうであまり無いよね。 低アルだけどシッカリ飲みごたえ確保してるのが毎回凄いと思う。
アラジン
boukenさん、こんにちは😃 酸基醴酛、どうでしたか？味わいの濃さは流石ですよね☺️ 既に次の浦里純米生酛も来てますね🍶昨年度は杜氏的には浦里純米吟醸生酛が最高の出来だったとの話もあり、楽しみです😊
bouken
アラジンさん こんばんは😃 甘くて低アルだけど、ベースの味は今の流行りの酒質じゃない雰囲気が自分は好きです😋 去年の純米吟醸生酛めちゃ旨だったので純米生酛も楽しみですね😆
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飛鳥井美灯 semi Sweet Sake特別純米原酒生酒無濾過
丹生酒造福井県
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木下名酒店KINOSHITA
家飲み部
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bouken
ずっと飲みたかった飛鳥井、ようやく生酒ゲットしました 2015年に蔵元さんが急逝されて蔵元の奥様と姉妹でやられてるとか。だから生産量少なくて特約店でもあまり入荷しないのかな？ アルコール13度、日本酒度-5の低アル甘口で飛鳥井のチャレンジ酒。 確かに低アル甘口で優しい味わいだけど最後少し渋味。酸味もしっかり。蔵の個性なのか甘口のお酒にあまりない風味が少しある 水飴みたいなとろみのある甘さ 後半少し秋鹿っぽいような🤔
ジャイヴ
boukenさん、こんにちは☀ 念願の「飛鳥井」おめでとうございます🎉 割と蔵に近い地元でも販路がイマイチ分かりづらい銘柄ですね🤔 次は会う時は「真名鶴」持ってきましょうか？😁
bouken
ジャイヴさん こんばんは😃 ずっと生酒を狙ってたので入手に時間かかっちゃいました💦地元でもあまり見掛けない銘柄なんですね😳お会いするタイミングにもよりますが荒しぼりか真名鶴をお願いしたいです🙏
Rafa papaRafa papa
町田酒造純米吟醸55　夏純うすにごり　雄町純米吟醸生酒無濾過にごり酒
町田酒造店群馬県
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木下名酒店KINOSHITA
家飲み部
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Rafa papa
町田酒蔵　純米吟醸55　夏純うすにごり　雄町 蓋のカバーを外したら勝手にポンっと 栓が開きました🚀😳 飲んだ翌日や翌々日も冷蔵庫の中で 勝手に栓が飛んでました🚀😱 とても元気が良いお酒です😊 活性にごりだそうです でも…飲んでみると意外にもガス感 大人し目…🙄 町田らしいフルーティーな甘味と酸味 雄町ならではのふくよかな旨味と 程良い苦味で後味はスッキリ✨ 普段は夏酒はあまり飲まないけど このような夏酒は悪くないなぁ🎐
ヤスベェ
Rafa papaさん、こんにちは😀 私もこのお酒を見て何度も手に取ろうとして、つい隣りの花邑に手がいってしまいます🤣 四合瓶なら速攻で買っているのですが、一升瓶しか発見できず残念です😅
ポンちゃん
Rafaさん、おはようございます🐥 この町田さん羨ましい〰❣️ふくよかで飲んだ感ありそうな夏酒いいですね〜✨ 栓飛んだの、今回はRafaくんビックリしなかったですか？😳
Rafa papa
ヤスベェさん おはようございます😃 私も今回隣の花邑と悩んで町田を選びました🤣町田はしばらく飲んでなかったので…😅私は花邑よりも町田の方が好みかも😁
Rafa papa
ポンちゃん おはようございます😃 町田は久しぶりでしたが美味しいですね😋夏酒でもらしさが満載でふくよかで有りながらスッキリとした味わいでした😌栓は手の中で跳ねたので大丈夫でしたよ😊
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花邑純米吟醸　酒未来純米吟醸生酒
両関酒造秋田県
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木下名酒店KINOSHITA
家飲み部
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ヤスベェ
今日は花邑さん😀 かおりんが、一番大好きなお酒です😇 この一年で一番チェックインが多いのは紀土さんで二番目が花邑さんですが、紀土さんは四合瓶で花邑さんは一升瓶なので、一番飲んだ量が多いのは花邑さんになります😀 ただ、一升瓶という事であまりストック出来ませんでしたが、今回日本酒セラーを導入したおかげで結構沢山ストック出来るようになりました😇 我が家には花邑さんが3本ありどれを開栓するか考えて、昨年飲んだ中で一番私の好みだった酒未来をチョイス😀 ちなみにかおりんは、昨年は秋田酒こまちが一番好きだと言っていました🤣 やっぱり、美味しい🙆‍♂️ とってもフルーティーなのに綺麗に味が広がってしつこくないので、甘旨なのに全く食事の邪魔をしませ😇 本当に美味しいお酒ですね😀
ma-ki-
ヤスベェさん、こんばんわ。 セラー大活躍で羨ましいです✨ 花邑さん本当に美味しいですよね😊 酒未来は今年、初めていただきましたが、優しい甘旨で最高でした🎵 今は秋田酒こまちが呑んでみたいです！
つぶちゃん
ヤスベェさん、こちらでも♪ 花邑の一升瓶が3本❣️輝いてますね〜😆✨ 酒未来、秋田酒こまちともまだ飲んでないのでぜひ飲んでみたいです😋違うのは在庫あるらしいのですが‥🤭
こぞう
ヤスベェさん おはようございます♪ 花邑３本🤩壮観だ！四合瓶をたくさん出してほしいなぁ〜😅
ジェイ&ノビィ
ヤスベェさん、おはようございます😃 かおりんさんも見惚れるであろう😄花邑が映える✨セラーの眺め🥹ラベルの色合いとかも考えてお酒選んじゃいそう😊
コタロー
ヤスベェさん、はじめまして！いつもレビュー参考にさせて頂いています😊 花邑は一升瓶のハードルがありなかなか飲めていないのですが、甘いのに食事にも合う綺麗なお酒、いいですね☺️セラーの眺めも素敵です👍
ヤスベェ
ma-ki-さん、こんばんは😀 日本酒セラーを導入するまでは、一升瓶だと購入を躊躇してましたから導入して正解でした😇 いつかは花邑さんの飲み比べをしてみたいのですが、流石に量が多くて無理かな🤣
ヤスベェ
つぶちゃん、こんばんは😀 つぶちゃんの家にはどれだけの日本酒がストックされているのか本当に興味があります😇 花邑さんは、どの酒米も間違いなく美味しいから開けるのが楽しみですね🙆‍♂️
ヤスベェ
こぞうさん、こんばんは😀 どうして花邑さんは四合瓶は数種類しか出してくれないんでしょうね❓😅 普通の家だと中々一升瓶を買うのはハードルが高いし飲み比べも出来ませんよね🤣
ヤスベェ
ジェイ＆ノビィさん、こんばんは😀 綺麗なラベルを見ているだけでも、美味しくお酒がすすみます😇 ただ、セラーは一回開けると急激に温度が上がるので飲み始めたら冷蔵庫に移動しないといけないのが残念ですけど🤣
ヤスベェ
コタローさん、こんばんは😀 いつも、👍をありがとうございます😀 余り参考にならない書き込みばかりで申し訳ありませんが、よろしくお願いします🙏 これだけ甘旨なのに、食事の邪魔をしないお酒は良いですよね😇
ヤスベェヤスベェ
神心令和六年　豊醸祈願祭純米吟醸原酒生酒中取り無濾過にごり酒
嘉美心酒造岡山県
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木下名酒店KINOSHITA
家飲み部
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ヤスベェ
いよいよ日本酒の日本巡りは、残り3県…岡山県と静岡県と地元大阪府の3府県となりました😇 どの順番にしようかと悩みましたが、まずは岡山県の神心さんから開栓します😀 今年も素敵な日本酒が醸されますように🙏 実は、6月16日に和歌山に行って紀土の酒米の田植えに参加申し込みしています😀 紀土さんも今年も豊かな醸造が出来たら嬉しいです😀 この神心さんは、あまり香りは感じませんが口に含むとお米を感じさせる甘味と旨味が自然な感じで広がりフワッと切れていきます😇 美味しいお酒です😀 今日のアテは、昨日Rafa papa さんからお蕎麦と一緒に頂いた手作り玉ねぎがあるので、肉と玉ねぎのソテーをかおりんが作りましたがお酒と合って美味しかったです😇
ma-ki-
ヤスベェさん、こんばんわ。 神心も美味しいですよね😊 お料理とも合いそう✨ 手作りの日本さけのわ巡り旅に目を奪われました👀 さてさて、いよいよ２週目達成ですね！
Rafa papa
ヤスベェさん おはようございます😃 残り3県は意外なところが残りましたね😳いつでも飲めそうな県がなかったのでしょうか🙄地元大阪が未だなのは…😁
ヤスベェ
ma-ki-さん、こんにちは😀 岡山県は神心さんか御前酒さんかで迷いましたが、豊醸祈願という名前でチョイスしました🤣 今年も秋に良い実りがある事を期待して😇 今日開栓予定のお酒は、ラベルチョイスです🤣
ヤスベェ
Rafa papa さん、こんにちは😀 本当は、このお酒か今日開栓予定のお酒がなんとなくオメデタイのでどちらかを最後にもってこようと決めてましたが、急遽違うお酒をラストにもってきます😇
ジェイ&ノビィ
ヤスベェさん、おはようございます😃 2周目の旅も順調ですね🤗なるほど豊穣祈願を先飲みしておけば、紀土さんの田植え🌾もバッチリ👍色んな楽しみがありますね😊
ヤスベェ
ジェイ＆ノビィさん、こんにちは😀 日本2周目の残りのお酒がすでに全部冷蔵庫に並んでいるのであとは飲むだけです😇 紀土さんの田植えの日は、田植えの後に蔵見学やバーベキュー大会まで企画がいっぱいで楽しみ😀
Rafa papaRafa papa
山城屋煉-ren-純米生酛原酒生酒無濾過
越銘醸新潟県
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木下名酒店KINOSHITA
家飲み部
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Rafa papa
山城屋　煉-ren- ワカ太さん＆ユウキさんと 北摂酒屋巡り🚗 4店目は木下名酒店 ユウキさんチョイスの山城屋… お初です✌️ 『未完成のお酒。』 お料理と共に召しあがっていただく ことで完成するお酒😊 生酛造りらしい穏やかな酸味と 芳醇で落ち着いた旨味 さわやかな発泡感でスッキリ切れて 食事に寄り添う味わい…😋 料理の味を引き立てる 素晴らしい食中酒でした😌
マナチー
Rafaさん、こんにちは😆山城屋の食事に合う感じすごくいいですよね🥰近くに売ってないから最近は飲めてないですが、また飲みたいなと思う銘柄です🍶
bouken
Rafaさん こんにちは☀ 山城屋は辛口イメージで敬遠してましたがコチラ飲んでガス感とジューシーな旨味でお気に入り銘柄になりました😋
ヤスベェ
Rafa papa さん、こんにちは😀 山城屋さんはよく見かけますが、まだ手に取った事がありません😅 boukenさんと同じできつい辛口というイメージでした🤣 勝手にイメージは持たない方が良いですね😅
Rafa papa
マナチーさん こんにちは😃 山城屋は初めて飲みましたが美味しかったです😋晩酌で飲むので食事に合うお酒はやっぱり良いですね😊リピートしたいお酒でした👍‼️
Rafa papa
boukenさん こんばんは😃 飲んだことありませんでしたが私も辛口のイメージ持ってました😅でもスッキリ＆ジューシーでかなり好みの味でした🤤元々辛口も嫌いでないのでもっと早く飲めば良かった🤣
Rafa papa
ヤスベェさん こんばんは😃 勝手にイメージしてて実は全然違うお酒ってありますよね😊山城屋はラベルも硬い雰囲気ありますもんね😁とても飲みやすくて美味しい食中酒でした😋
ヤスベェヤスベェ
浦里うすにごり２純米大吟醸原酒生酒にごり酒
浦里酒造店茨城県
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木下名酒店KINOSHITA
家飲み部
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ヤスベェ
今年初めに浦里さんのうすにごりを飲んで、大変感動しました😀 その後chuinさんで同じうすにごりのセカンドバージョンをいただきました😇 あれ❓この前飲んだ1stバージョンと全く違う🤣 chuinさんの川田さんの説明で納得😇 これか浦里杜氏さんの凄い技術力なんですね😀 川田さん曰く同じ原材料で同じ蔵人さんが作っても、杜氏さんの描く設計図で全く違うお酒になるということです😀 1stに比べて2ndの方が香りは控えめですが、味の深さや奥行きはこちらの方が上だと改めて感じました😀 設計図だけでこれだけ違いを作れる杜氏さんの実力はやっぱり凄いですね😇
アラジン
ヤスベェさん、こんばんは😃 浦里うすにごり、1と2で酒米も酵母も全く同じとは信じ難いですよね😳 chuinの川田さんのお話も勉強になりますよね☺️近々浦里の会を開かれるので、より浦里熱が高まってそう😊
＠水橋
ヤスベェさんこんばんは🌆 我が家にもこの子の一升瓶、冷蔵庫におりますよ♪ アラジンさんに背中を押され、気がついたら冷蔵庫で寝ておりました😃 美味しそうで楽しみです😌
ジェイ&ノビィ
ヤスベェさん、おはようございます😃 2ndの方が旨いって言われる方多いですね🤗ホント日本酒🍶の世界は海よりも深いですね🤔
Rafa papa
ヤスベェさん おはようございます😃 私は2ndの方が好みでした😋1は少し薄い感じがして…😅2は味がしっかりで美味しかったです👍
ヤスベェ
アラジンさん、こんにちは😀 色々素敵なお酒が飲めるし、沢山勉強になるので良いお店を紹介頂いたと感謝です🙏 浦里さん飲み比べも魅力的ですが若手杜氏さんの会も魅力的なのでどうするか悩んでます🤣
ヤスベェ
＠水橋さん、こんにちは😀 ＠水橋さんも1stを飲まれていたらきっと違いに感激されると思いますよ😇 もちろん、1st飲まれてなくても美味しいさを楽しまれると思います😀
ヤスベェ
ジェイ＆ノビィさん、こんにちは😀 本当に私以外にもそう言われる方が多いですね😀 もちろん1stも充分美味しいと思うのですが🤣 海より深い日本酒を極めるのは、山を登るより険しそうです😅
ヤスベェ
Rafa papaさん、こんにちは😀 1stを飲んだ時は香りから入って美味しさを感じましたが、2ndを飲むと味に圧倒されましたね😇 私も味では2ndの方が好みでした😀
ワカ太ワカ太
神開りんご忍者純米原酒
藤本酒造滋賀県
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木下名酒店KINOSHITA
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ワカ太
Rafaさんとの北大阪酒屋ツアーの最後のお店で購入した、りんご忍者🥷 りんご酸酵母（No.77）を使用した日本酒だそうです。可愛い忍者にやられて、完全にジャケ買いしました😅 味わいは、冷や向きです。甘っ‼️って一口目はなりますが、キリッともしてるので、なんとか。最後にりんごのニュアンスもほんのり感じます🍎
Rafa papa
ワカ太さん おはよございます😃 林檎推しの割にニュアンスはほんのりなんですね🤣甘っ‼️からのキリッは林檎に繋がるかも🙄⁉️
ワカ太
Rafa papaさん、おはようございます😃こんなに🍎りんごが全面に出てるラベルやのに、気持ちりんごかな⁉️っていうそっけなさですよ😆甘めは得意ではないので最初構えてしまいましたが、スッキリがナイスフォローでした😋
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