bouken
オフ会投稿しちゃったけどコレ載せ忘れてた💦
一本義も伝心も初
いつでも買えると思ってたのと辛口イメージあって避けてた😅
上立ち香はパインや南国フルーツぽい。含み香もフルーティーで柔らかな甘さはあるけど、後半結構辛め。柔らかさは袋吊りだからなのかな？
bouken
高島屋に蔵元さん来られてた時に購入。
毎回タイミング悪くて西出さんとはお話したことないんだよね😅
名前の由来は蔵で飼ってる、もろちゃんとみーちゃん🐱
合わせてもろみー😸
酸味とリンゴっぽさ。優しい甘味。低アルで甘酸っぱいお酒って印象。ひるぺこさんが飲んでた うすにごり生も飲んでみたいな😋
飲みやすさと春心の独特の雰囲気を両立させたお酒やなって感じる
燗酒適性高そうやと思った
常温で飲むとリンゴ感マシマシになるけど木香も強く感じるようになる
ジェイ&ノビィ
boukenさん、こんにちは😃
もろちゃん😺とみーちゃん😽でもろみー‼️って可愛すぎますね😻
書いてある通りねこ肌の燗酒🍶も旨そうですね😽
ルテルテミ
boukenさん こんばんは😸
猫好きには堪らないお酒ですね。ラベル可愛い😍猫はレンジで温めないでって。やらんけど🤣
味わいも美味しそう😋
bouken
ジェイ&ノビィにゃん こんばんにゃ🐈
可愛いでしょ〜😸インスタでリアルもろみー見れるにゃ😽
🐱舌なのでねこ肌燗くらいがちょうどいいにゃ😺
bouken
ルテミにゃん こんばんにゃ🐈
んにゃ、猫派はスルー不可避にゃ😽
レンジはあぶにゃいからダメにゃー😾
クラシックかと思ったら結構甘くて美味しいにゃ😻
ひるぺこ
boukenさん、こんばんは。もろみーちゃんゲットですね😻うすにごり生は甘酸っぱいオレンジ的な味わいでした🍊今回私はレギュラー酒の変態的なコシヒカリにしましたけど😹
bouken
ひるぺこにゃん こんばんにゃー🐈⬛
生はオレンジにゃのか〜🍊美味しそうにゃ😻
コシヒカリも試飲したけど変態度高めだったにゃ😹投稿楽しみにしてるにゃりよ😸
bouken
華やかな香りでフルーティー。甘旨ジューシーで最後ちょい苦。めちゃ美味しい。
竹林は家飲みよりイベントで結構飲んでるけどハズレ無いね
bouken
3月に飲んだ忠愛以来の栃木愛🥰
月イチ栃木愛🥰みたいな感じ？
って思ってたけど松尾大社のイベントでも栃木愛してました😅
今月2回目かな？
去年2月瓶詰め、9月出荷だからか流石に上立ち香は少しだけ軽く熟成香。メロンっぽい甘旨と少しミネラリーな雰囲気。松の寿はもっと色々飲んでみたい
甘旨と軽い熟成感が共存してて同時に来る感じ
ジェイ&ノビィ
boukenさん、おはようございます😃
隔週家飲み栃木愛🥰ですね！外飲み入れたら毎週になるかもー😆
bouken
ジェイ&ノビィさん こんばんは😃
少し間隔開いちゃいそうですが、月イチはキープしたいですね😌マイナー栃木酒飲みたいので外飲みだと難しいですねぇ🤔置いてるのは仙禽とかだし😅
bouken
あいやまつり2024 春⑪
あいやまつりラストはこのお酒！
えいこーふじ
じゅんだい
あーいやま🎵
じゅんだい
むーろか
あーいやま🎵
ピチピチしたガス感と華やかで甘旨苦ジューシー。
栄光冨士らしい甘旨と愛山の味わいが上手く融合してる
栄光冨士と愛山って相性抜群なんじゃないかな？
ポンちゃん
boukenさん こんばんは🦉
愛山まつりレビューお疲れ様でした😊歌もたくさん歌われましたね😁そんなに飲んでませんが 栄光冨士のジューシーさには愛山はよく合ってるような😆👍
bouken
ポンちゃん こんばんは😃
ありがとうございます😆間空くと意味無いしキリが無いのでコレで終了します💦
栄光冨士の酒質と愛山は非常にマッチしてると思いました😋
bouken
高島屋で試飲。
春心は蔵元さんがいつも来るけど中々話す機会が無く…
今回も他のお客様と話してて百貨店の方に対応してもらいました
飲んだのは
●HARUGOKORO Another Series特別純米イエロー
やや甘めで優しげな印象。これの生酒もあったっぽいけど売切れた模様。少し値段高め
●もろみー
蔵で飼ってる猫の、もろちゃん みーちゃんのお酒
かわいいからジャケ買いしちゃいました🐱
なので写真無し。これも生バージョンあるみたいなのでいつか飲んでみたい😽
●春心 生酛純米 コシヒカリ
酸強くて独特の複雑味あって結構クセ強め。
常温〜燗なやつ。一番印象残ってる。ひるぺこさん好きそうやなぁと🤔
ひるぺこ
boukenさん、こんにちは。ご明察通りコシヒカリを連れ帰ったひるぺこです😋もろみーは今回は澄み酒で、2月に私飲んだのはうすにごりでした😸（と売場で説明されて思い出しました）
bouken
ひるぺこさん こんばんは😃
コシヒカリ買われたんですね😁流石です👍
もろみーのうすにごり羨ましいにゃー😸
bouken
去年迷ってスルーしたら買い逃したやつ💦
赤磐雄町ってだけで期待値あがりますよね😍
ベリー系感じる甘旨ジューシーで少しガス感。
しっかり甘くてコレだよコレ！って感じの味でメッチャ安心感ある。
寿限無も気になるけど、まだ残ってるかな？
bouken
ねむちさんから京阪百貨店に売ってるよ～と情報いだきましたが守口には行く機会無いので諦めてた所、高島屋で買えました😊
フルーティーでピチピチしてる。スッキリした甘旨だけど、しっかり甘い。東洋美人はハズレ無いわ〜。
数日経つと辛味強くなるね…
ヤスベェ
boukenさん、こんばんは😀
私の故郷山口県の大好きなお酒東洋美人…でもまだ女神とは出会えていません😅
高島屋さんに置いていると聞いてビックリ、まだ残っているかな😅
ねむち
boukenさん、こんばんは🌛ひらがなたかちよなみに東洋美人にはハズレないですねー😆わかってても、地域商社の女神はいつも冷蔵庫都合で家飲みスルーです😅今年は積極的に飲もうかな🤔
bouken
ヤスベェさん おはようございます😃
通常の東洋美人と違って販売ルートが違うっぽいですね😊
自分が購入したのはクリスマス頃だったので残ってると良いのですが🤔
bouken
ねむちさん おはようございます😊
情報ありがとうございました🙏
買い逃すところでした😅
ハズさない味やと思うので今年は是非積極的に飲んでみてください🤗
bouken
アルケミスト=錬金術師ですね
錬金術師というと鋼の錬金術師🤖
ラルクとかアジカン思い出します🎵
あっ、メリッサも懐かしいなぁ🤔
ちなみに漫画もアニメも一切みてません🙄
歌が好きなだけです🫣
米は兵庫県産山田錦使用。
上立ち香は穏やか。極微量のガスあり。口に含むと甘やかで甘旨で少しピリッと苦味。落ち着いた感じだけど派手過ぎず上品な感じ。栄光冨士だけどコレは辛口派でも受け入れられそうに思う。
甘さの加減はタンクによって違うだろうけどね
美味し過ぎてマナちりました🤪
きっしー
これは飲んでみたい一本ですね！
鋼錬は面白いですよ！手がつけやすいのはアニメですので少し見てみては？オススメです！
bouken
きっしーさん こんにちは😊
めちゃ旨かったですよ😁
重い腰を上げて観てみようかな🤔
翔空自然栽培亀ノ尾 サンサン澄み酒
bouken
タカシマヤ日本酒祭で購入。
所謂クラフトサケと言われるお酒。原料は米麹のみ。
白麹で甘酸っぱい。甘酸っぱいけど結構果実的なフルーティーさあって他の白麹使ったお酒よりも好き。
bouken
タカシマヤ日本酒祭で購入。
精米歩合80%、8号酵母使用。
注ぐと少し黄金色に色付いてる。
辛口を謳ってるけど酸っぱいくらい酸が強いので辛口？？？ってなる。濃いめで酸味強い。
酸味は酵母由来らしい。
甘口好きな人は辛口って書いてるだけで敬遠するやろし。
辛口より酸をアピールした売り方のほうが良い気がする
個人的には好きなお酒だけど売るの難しいお酒だと思う。蔵の人もそう言ってた😅来年作らないかも？って言ってたし。
bouken
タカシマヤ日本酒祭で購入。ねむちさんイチオシのやつ。
蜜のような濃厚な甘旨。後半辛めかな？入口は甘めだけどトータルではそんなに甘くはない。
少しミネラル感も感じる。
過去に飲んだマルマス米鶴 緑より好みだわ。
試飲で飲んだ時は感じなかったんだけれど、少し熟成感が垣間見える。個体差なのか家の冷蔵庫で熟成進んだのかな？
日数経過したら自分が味に慣れてきたのか味が落ち着いて来たのか熟成感ぽいのは気にならなくなった🤔
白龍の後にコレ飲んだらかなり甘旨に感じる
bouken
タカシマヤ日本酒祭で購入。
國暉を数種試飲して一番印象良かったやつ。しっかり甘くてフルーティー。柑橘みたいな酸味。低アルだけど飲みごたえある。
ただ上立ち香が個人的に苦手なやつ。上手く説明出来ないけど甘臭い？ようなエグい香り。
飲んでからは問題なく美味しいけど鼻近付けた時の香りが苦手やわ。
温度帯によっても印象変わるし難しい…
裏に書いてるように肉に合わせたら結構美味しいかも🤔
bouken
タカシマヤ日本酒祭⑫
ラストは田中酒造場さん。
一度ブースの前まで来たけど混んでたので終了直前に滑り込み。
ねむちさんに庭酒をどうしても飲んで欲しくて…😁
試飲したのは
白鷺の城 庭酒 生酛(写真無し)
白鷺の城 純米吟醸 嘉禄
白鷺の城 純米吟醸 嘉禄ひやおろし
庭酒は酸味あるけどバランス良くて飲みやすい。
庭酒の中でも一番飲みやすい。過去に家飲みしてるので写真撮らず。
忠臣蔵と播州一献の庭酒はラン酒です🤣
嘉禄は野条穂という珍しい米を使用したお酒。
確か天秤搾りだったはず。
嘉禄も過去に生酒飲んでるけど、独特の風味が癖になるんよね。個人的にはひやおろしのほうが優しげな甘味あって好き。
以上1時間10分程度で駆け足で12蔵周りました。
3時間滞在した ねむちさんお疲れ様でした🙇
ねむち
boukenさん、こちらでも😊白鷺の城の庭酒、美味しかったです😋俄然、他の変態庭酒が気になりました🤣いつもお付き合いありがとうございます🙇引っ張り回して、すみませんでした🙏😅
bouken
ねむちさん こんばんは😃
庭酒、忠臣蔵は通常火入れらしいので自分が飲んだ生がたまたま変態だっただけかもしれません🤔
播州一献はガチのラン酒です🤣
今後もお供させてください🙏🤣
ポンちゃん
boukenさん、阪急に続き高島屋投稿完走お疲れさまでした😊👍
その時間で12蔵😳‼️ねむちさんとお二人本気出されたらやはり凄い😆
播州一献好きなので、ラン酒の味も知りたいです、怖いけど🤣
bouken
ポンちゃん こんばんは😃
ありがとうございます✨
ホンマに駆け足でダイジェスト的に掻い摘んで周りました😁播州一献の庭酒は飲む沢庵？みたいな感じかな🤣
bouken
タカシマヤ日本酒祭⑪
KINMI Sake by日本酒応援団②
NOTO(数馬酒造 石川県)
NAGAOKA(長谷川酒造 新潟県)
AGEO(北西酒造 埼玉県)
KAMOGATA(丸本酒造 岡山県)
KUNISAKI(萱島酒造 大分県)
試飲したのは
KUNISAKI純米 無濾過生原酒
通常銘柄は西の関。普段はクラシックなお酒を造ってる印象ある。
こちらもフルーティーで美味しかった😋
終了迫ってたので矢継ぎ早にねむちさんオススメを飲んだから詳しい事良く分からない🤣
bouken
タカシマヤ日本酒祭⑩
所謂クラフトサケに該当するLAGOON BREWERY。
試飲したのは
翔空 自然栽培亀ノ尾サンサン澄み酒
翔空 Amber SAKEマルゲリータ
翔空 森のSAKE〜クロモジどぶろく〜(写真無し)
サンサン澄み酒は米麹のみを使用したお酒。甘旨ジューシーでめちゃ旨！
マルゲリータはトマトとバジルを使用したお酒。
酸っぱくてイタリアン。トマト飲んでるみたいに酸味が凄い。トマトあまり得意じゃないので自分で買うことは無いと思う😅
写真撮り忘れたけど、どふろくがシュワシュワして美味しかった。
サンサン澄み酒があまりにも美味しかったので、蔵元さんに浅野日本酒店にも来てたのにスルーしてゴメンナサイって謝罪しました🤣
こちらでサンサン澄み酒の300mlを購入。
bouken
タカシマヤ日本酒祭⑨
地域商社やまぐち②
〜地域商社やまぐち設立の経緯〜
山口県と山口銀行では、共同構想に基づく地方創生の新たな取組として、山口銀行主導による県産品を首都圏等の地域外へ売り込む民間主体の地域商社の設立に向けて準備を進めていた。その取り組みとして民間出資100%の地域商社「地域商社やまぐち株式会社」が10月2日に設立された。
担当の方曰く日本酒だけでなく様々な県産品を扱ってるとの事でした。
試飲したのは
五橋 純米吟醸G#
山田錦、生酛造りで低アル辛口というスペック。
うーん、通常の五橋よりかなり辛口かな？
クラシック系な印象…。
bouken
タカシマヤ日本酒祭⑨
地域商社やまぐち①
〜地域商社やまぐち設立の経緯〜
山口県と山口銀行では、共同構想に基づく地方創生の新たな取組として、山口銀行主導による県産品を首都圏等の地域外へ売り込む民間主体の地域商社の設立に向けて準備を進めていた。その取り組みとして民間出資100%の地域商社「地域商社やまぐち株式会社」が10月2日に設立された。
担当の方曰く日本酒だけでなく様々な県産品を扱ってるとの事でした。
試飲したのは
純米大吟醸 女神の秋の詩
通常の東洋美人よりも甘味が濃くてジューシー。
今まで飲んだ東洋美人で一番好きかも？
コチラも冷蔵庫問題等で泣く泣く断念😭
ポンちゃん
boukenさん、こんにちは☀
例のお酒ですよね？それほどに美味しいとは😳‼️高島屋で扱ってほしいです〰🙏
bouken
ポンちゃん こんにちは😃
例のお酒？何だったっけ😅
京都も置いてくれるといいですね🤗
ポンちゃん
以前、東洋美人の地元ラベル？という話から地域商社やまぐちのことを言われてたので😅深い意味はありません🙏💦
本当に京都にも置いてもらえると嬉しいです😊
bouken
そうですそうです！
LINEで話してた例のやつです🤣
パパゴン
boukenさん、こんばんは😀
このお酒ホント美味しかったですね😋
地域商社山口って、何？って思ってましたが、勉強になります😀 教えてくれてありがとう😄
ねむち
boukenさん、おはようございます☀澄川酒造場さんのお酒、旨し❗試飲ブース巡りすぎると、目移り激しくなりすぎて困りますよね😅
bouken
パパゴンさん こんにちは😃
買わなかった事を未だに後悔してます🤣
どういう会社？と思い少し調べてみました😊
官民連携したプロジェクトのようですね🤗
bouken
ねむちさん こんにちは😃
このお酒と、ねむちさんが購入した竹林は買わなかった事を悔いてます😅
試飲マジックなのか家で飲んだらアレ？って事もあるのでコレで良いんだと言い聞かせてます💦
bouken
タカシマヤ日本酒祭⑧
山陰の蔵③
山陰の蔵と言う名前で4蔵合同での出店。
福羅酒造(鳥取県湯梨浜町)
國暉酒造(島根県松江市)
中井酒造(鳥取県倉吉市)
右田本店(島根県益田市)
シンプルラベルの八潮。ねむちさん情報によると以前は西陣織ラベルだったらしい。
試飲したのは
八潮 大吟醸
うーん、個性が無いと言うか…。
スーパーで売ってるような大吟醸とあまり変わらない気がする🤔百貨店に持ってくるような商品では無い気がした。
ねむちさん横に居たおじいちゃんが我々が入れてもらったお酒に便乗して、同じのちょーだい連呼してた🤣