さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける

"さらり"な日本酒ランキング

"さらり"のフレーバーが強く感じられる日本酒を、印象の強さ順にランキング形式で紹介します。

51位

3.36ポイント

紀伊国屋文左衛門

中野BC 和歌山県

265 チェックイン

辛口あっさり旨味キレ甘味酸味フレッシュしっかり

紀伊国屋文左衛門のラベルと瓶 1

紀伊国屋文左衛門のラベルと瓶 2

紀伊国屋文左衛門のラベルと瓶 3

しぼりたてのフレッシュな香り…飲み口は、酸味が強いなぁ、後味も苦味が…しぼりたて新酒だからかな？若干カドが立ってるね。マグロ、ヤリイカ刺で、ちびちびやってます♪食中酒🍶としては、良いね👍😊旨し♪

初の紀伊国屋文左衛門！生原酒のフレッシュな香りで、粘性の無いさらりとした口当たり。含んだ時には辛さがクワァ〜っと来ますが、最後は米の風味と余韻を残して消えていきます。アル度が18度と高めで、呑みごたえがありながらも、さらさらスッキリしていて美味いです👍つい呑み過ぎてしまいそう😁

こちらも貰い物の一本上立香は如何にもなアルコール感呑み口はどっしりとした甘味、旨味があります。含み香はThe日本酒！少しの酸と苦味を感じる切れ上がりは良いですね。トータルで中々のヘヴィさのある一本だと思います。既チェックインの中からだと門傳に近い味わいです。効能書には常温から燗酒が良いとありました。しっかりした酒質なので、あまり冷やさない方が正解なのですね。夏にキュッと！とはいかないヤツだったぁーご馳走様でした！

52位

3.36ポイント

高野酒造新潟県

83 チェックイン

越路吹雪のラベルと瓶 1

越路吹雪のラベルと瓶 2

越路吹雪のラベルと瓶 3

2024 1122 ☆☆☆☆ 越路吹雪（こしじふぶき）純米吟醸生貯蔵酒 300ml アルコール13%～14% 精米歩合60% 高野酒造新潟県新潟市

ふんわり華やかな香りと米のコク

にいがた酒の陣 OSAKA⑯ 【越路吹雪】ブース。信濃川水系の仕込み水、自家製オリジナル酵母を使用している蔵。【越路吹雪純米70】しっかり酸味のオーソドックスな純米。酸味からピリッとしたあと味が苦手かも。【越路吹雪大吟醸50】酸辛シャープな淡麗。あと味にピリっとする。【越路吹雪ひやおろし純米吟醸】しっかり旨味あって口当たりシャープで淡麗より。他の蔵の対応もされていて忙しそうだったので、蔵の方とあまり話できず。

越路吹雪を買えるお店

越後酒蔵高野酒造楽天市場店

越路吹雪大吟醸50180ml一合瓶新潟県高野酒造日本酒おすすめ大吟醸日本酒辛口1合瓶小瓶ミニプチ酒お酒地酒贈答贈り物ギフトプレゼントお祝い内祝いお返しお礼お父さん誕生日お歳暮お年賀蔵元直送新潟高野酒造550円日本酒越路吹雪(こしじふぶき)極寒仕込普通酒720mlギフトプレゼント日本酒辛口晩酌燗酒熱燗ぬる燗冷酒冷やロングセラー酒お酒清酒地酒4合瓶贈答贈り物お礼お祝い内祝いお返し誕生日お供え蔵元直送新潟高野酒造880円

53位

3.36ポイント

渡會本店山形県

176 チェックイン

スパイス酸味苦味綺麗甘味燗冷まし

出羽ノ雪のラベルと瓶 1

出羽ノ雪のラベルと瓶 2

出羽ノ雪のラベルと瓶 3

使用米ほ、山形県産のササニシキ、出羽きらり、美山錦ここのところ恒例になっている、ご近所にある酒屋さんの福袋に入っておりました。金額的なお得感は大したものではありませんが、こういった普段買わないような銘柄が入っているのが、楽しみになっております。コイツは、生酛らしい酸味はありますが、軽ーく呑むと、スッキリ爽やかで、呑み続けると甘味がジワジワやってきます。日にちが経つと、更に甘味が増す感じです。キレはそこまでではありませんが、クドさもなくて万能な食中酒ってところでしょうかね。お値段は税抜き1000円未満ながら、なかなかの実力者だと思いました‼️

備忘録山形県産出羽きらり山形県産美山錦精米歩合65% 2024.09製造 15度 ☆☆☆☆☆

54位

3.34ポイント

山路酒造滋賀県

64 チェックイン

コーヒー花

北国街道のラベルと瓶 1

北国街道のラベルと瓶 2

北国街道のラベルと瓶 3

試飲にて。辛口と説明受けた。確かに辛口だけど優しい辛さ。とろっとした口当たり。飲み比べして純米吟醸しぼりたて買いました。

1年ちょっと寝かしていたものを開封しました。辛口でお肉料理と一緒に飲みたい純米吟醸酒です。

☆☆☆☆☆ しっかり目の味だけど、わりとスッキリは飲める色味もついてて古酒感あるけど、飲みやすいので好き嫌いはそんなに分かれないと思う美味しいです

55位

3.33ポイント

琵琶のささ浪

麻原酒造埼玉県

99 チェックイン

ガスフレッシュ渋みクリーミーフルーティ

琵琶のささ浪のラベルと瓶 1

琵琶のささ浪のラベルと瓶 2

琵琶のささ浪のラベルと瓶 3

なかなか渋いラベルですね、お初のお蔵さんです🍶香りは穏やか、軽快な飲み口で癖もなくバランスの良いやや辛口タイプ、晩酌にはちょうどいいですね☺️

純米🍶無濾過生原酒✨手詰め中取り微妙な熟成感😋クリーミーな辛口。ちょっと面白い✨ 海と@高田馬場　20210422

関西さけのわ持ち寄り忘年会⑳ うまいさん、マルさん、ルテミさん、pyonpyoさん、ロビンさんとはここでお別れして3次会へ 3次会もねむちさんが店を探してくださいました🙇 結構フルーティーでスッキリだったような記憶ある他に仁勇の辛口やメニューに載ってない東洋美人の直汲みを飲みました😋 kanさんの🐴の話は毎回聞き入ってしまいますね👂️ 母父は重要ですよね🐎 ジャイヴさんは途中で電車の時間が来たのでお別れしました🙋 最後は、ねむちさんと一緒に拉麺にわ鶏でラーメン食べて帰りました😋 食べたこと無い味でウマーでした🍜 行方不明になったあおちゃんも別のラーメン屋さんに行ってたみたい😁 ジャイヴさんから頂いたお酒を紛失したので後日2次会のお店へ再訪したのはナイショやで🤫 いつもオフ会企画してくださるうまいさん、そして参加された皆さんありがとうございました🙇

56位

3.33ポイント

福鶴酒造富山県

65 チェックイン

プルーン昔ながらカラメル

風の盆のラベルと瓶 1

風の盆のラベルと瓶 2

風の盆のラベルと瓶 3

バッカスとやま2023 2012年古酒なかなか飲めない古酒。 11年大切に育てられたお酒へ飲まないと😋 香りはキャラメル感、味わいは甘く、そこから古酒感はあるものの美味しさ抜群👍 これはぬる燗あたりで飲んだら美味しそう😆

貰って富山キャンペーン第二弾風の盆は先日日本橋のアンテナショップで飲んだお酒🍶 アルコール分　20度❗️ 精米歩合　60% 甘口でツンと来るアル添こりゃ酔っ払いそう、、、🥴 今度熱燗にして飲んでみよう！家飲み373

風の盆山廃本醸造秋あがり八尾の福鶴酒造さん。この後は画像は残っていますが、味わいの記憶がなく💦 以下、酒屋さんのコメントです。淡麗辛口基調ながら、しっかりと感じられるコクと旨みが特徴です。五味のバランスがうまく調和したお酒です。

57位

3.31ポイント

久須美酒造新潟県

405 チェックイン

旨味スッキリ辛口ほのか淡い甘味若い花

清泉のラベルと瓶 1

清泉のラベルと瓶 2

清泉のラベルと瓶 3

越後の酒蔵らしい、スッキリとキレの良い酒。燗もつけて。「日本酒は、土地の米と水と人情と自然が醸す風」まさに、その様な気がしますが、「風」にたとえるところに蔵元のメッセージや感性を感じます。

あたりにサラリとした甘味。旨味とともに滑らかに。

軽やかなあたり口。じわりと旨味が忍び寄る。「妙味必淡」の説明文が光る。

清泉を買えるお店

お酒の専門店　『松仙』

日本酒清泉純米吟醸酒１８００ｍｌ夏子の酒、、、【久須美酒造】3,190円

58位

3.30ポイント

菊の司酒造岩手県

181 チェックイン

辛口スッキリキレ旨味しっかりちびちびミルク

七福神のラベルと瓶 1

七福神のラベルと瓶 2

七福神のラベルと瓶 3

こんばんは！😀 6月になりましたが、梅雨寒のような天候に服装をどうしたら良いのやら、という感じですねぇ～😅 明日は、今日よりもさらに2度下がるそうです。何ともヤレヤレの天候が続くのかなぁ～😱 さて、先月末の総会は地元のグランドホテルにて盛大に行われましたが、使われた日本酒は菊の司酒造の七福神・純米。味わいは、淡麗な甘口という感じ。ベタ甘いのではなく、さらりとして飲みやすく仕上がっています。飲み放題の日本酒だからと手を抜いた造りでは、ドンドン日本酒から離れる人が増えるだけで、目先の誤魔化しが効かない昨今です。美味しゅうございました！😁

この日本酒には驚いた。甘く発泡して始まり、ドライに終わる。ソフトな口当たりで、甘い洋ナシのマイルドな風味がある。フィニッシュはドライでクリーン。食後酒として楽しんでいます。😃

英語>日本語

辛口好きの今日の同席者のお気に入り。七福神。お米のふっくらとした旨みとキレのある辛さ、程よいコク。3人で３合を瞬殺。これは旨い！アルコール度数　16度原料米　ひとめぼれ他精米歩合　65% 日本酒度　+8 酸度　1.8

59位

3.30ポイント

平瀬酒造店岐阜県

303 チェックイン

辛口スッキリ余韻花冷酒穏やか旨味味噌

久寿玉のラベルと瓶 1

久寿玉のラベルと瓶 2

久寿玉のラベルと瓶 3

( ￣▽￣)🍶🍶🍶+ 白川郷の道の駅で購入しました😙 キンキンに冷やして飲みました。スッキリ飲めて美味しかったです😀

使用米は、ひだほまれ純米酒らしい、濃醇辛口なお酒。口当たりはサラッとしてますが、すぐに米感が広がって、後は強めの辛味＆渋味余韻も長めで、力強さがあります。呑みごたえ充分で、濃い目のお料理にも負けないお酒でした。

飛騨高山・酒蔵のん兵衛まつり 3軒目は「久寿玉」の平瀬酒造店さん。ここは古い街並みから少し離れてます。後ろに煙突が見えますが敷地は広そうです。中の売店はお酒の有料試飲と販売コーナーだけですので、日本酒目当てのお客様のみです。さてと試飲。うん、穏やかな口当たりでソフトにすっと切れていく。美味しいですね。しかし創業400年て凄いですよね。

60位

3.30ポイント

奥出雲前綿屋

田部竹下酒造島根県

65 チェックイン

余韻梨とろみパイナップルフルーティ苦味旨味

奥出雲前綿屋のラベルと瓶 1

奥出雲前綿屋のラベルと瓶 2

奥出雲前綿屋のラベルと瓶 3

使用米は、山田錦と春陽昨年出来た（生まれ変わった）出雲の國の一番新しい酒蔵。当然初めて。この辺りのお酒のイメージは、力強い日本酒らしい日本酒で、どれも個性的。このお酒は個性的って意味ではそうですけど、イメージは覆されましたね。とてもフルーティで軽やかな甘さと酸味から柑橘系の苦味が心地よく広がっていきます。口当たりはクリアで、キレも良さ。食中酒としても素晴らしい１本ですね❣️ 今後注目します‼️

総合9(10点満点) 初島根酒🍶いただきました😃 ぺっほさんに買ってきてもらいました酒屋さんの説明によると「フルーティーな旨味しっかり」なお酒とのこと美味しいです😋 さらりとした渋旨系🍶 奥行き感というよりは広がり感複雑調和感というよりはシンプルストレート味変化というよりは終始一貫渋みがお米の旨味をいい感じに引き出しているそんな印象を受けました😋 あっという間に空いてしまいました😅 冷やしていただきました【私が感じた香りのイメージ】　•上立ち香：しっかり目のお米の香り　•含み香：鼻に通る若干の渋味【私が感じた味の感覚】数字が大きい程強く感じる(5が最大) 　•辛さ：飲み始め1→ 余韻1 　•甘味：飲み始め1→ 余韻1 　•酸味：飲み始め0→ 余韻0 　•苦味：飲み始め0→ 余韻0 　•渋味：飲み始め1→ 余韻1 　•米の旨味：飲み始め4→ 余韻3 【私が感じた口あたり】→3 数字が小さい=さらさら、ライト　大きい=とろみ有り濃厚（5が最大）

田部竹下酒造さん、酒蔵資料館に行ってきました😆 でも、そちらでは全てお酒が売り切れていて…😭 なので、こちらのお酒を取り扱っている酒屋さんに行って理八を購入して来ました👍 飲みたくて、買いに行ったのに買えずに終わるのは耐えられない😣 でも、無事に購入できてよかった😌 こちらのお酒は以前にも飲んで、美味しいのがわかっているから安心して飲める感じ😌 理八の白ラベルと黒ラベル、どちらを購入するか迷いましたが、今回はこちらで✨ 安定の美味しさです😋

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