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さけのわ
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"さらり"な日本酒ランキング
"さらり"のフレーバーが強く感じられる日本酒を、印象の強さ順にランキング形式で紹介します。
61位
3.28ポイント
曙
富山県
324 チェックイン
酸味
旨味
辛口
甘味
穏やか
スッキリ
芳香
穀物
【2024春の宵〜新酒を味わう〜】8 有磯 曙 純米吟醸生酒 柔らかいシルキーな味わいだったような。記憶も曖昧になってきました😅
【2024春の宵〜新酒を味わう〜 】13 AKEBONO ARIGATO 純米吟醸 生酒 1月1日に作っていた麹のお酒とか。断水もあり大変な中、生き抜いたお酒。ありがたく飲ませていただきました。
ラベルが可愛くいつも目にしてるけど なかなか買わなかった一本😅 初めの一口は水のように、 あとからクエン酸のような酸っぱさが‼️‼️ 純米吟醸からの振り幅が大きすぎてびっくり‼️
62位
3.27ポイント
駒泉
盛田庄兵衛
青森県
103 チェックイン
ハチミツ
力強い
ほのか
穀物
久しぶりに青森岩手アンテナショップでお酒買った にごり酒って書いてるけど全然濁ってない😅 スッキリでかなりキレが良い。かなり辛口なお酒やなって印象だけどほんのり甘味も多少ある なーんか少しオフフレーバーが見え隠れ…
後味春菊みたい、と紹介されました。春菊、、はわからないけど飲みやすいにごり酒。瓶も可愛い。
名前の通り、マグロ料理にお勧めとの事で、鮪のねぎま鍋に合わせていただきました。 濃厚な甘うま系で単体で飲んでも美味しいですね。もちろんマグロ料理とも相性バッチリ👌
63位
3.26ポイント
白隠政宗
高嶋酒造
静岡県
141 チェックイン
辛口
フレッーシュッ！ ワインのヌーボー的な感じあり。 初しぼりだからかな？
富士山の日朝絞り！ 去年よりいただいてますが とても美味しいお酒です♪ また来年も楽しみです！
水色に金魚と花火とひまわりと風鈴が涼やか、さらに白字の流暢なフォントがより酒感を表しています。 静岡沼津ということで青臭さを想像していましたが、キリッと？サラッと？した感じでした。
64位
3.26ポイント
佐藤企
鳩正宗
青森県
62 チェックイン
鮮烈
酸味
上立ち香はフルーティー🍎 口に含むとお米のふくよかな甘さと程良い酸味。 青森らしいキレの良いお酒で美味しかった🍶
居酒屋に私の大好きな佐藤企があって思わず注文😍 梨の香り。めっちゃいい匂い。 カラメルのような甘さから、軽く酸味が広がります。 そのあと、苦味でさっときえる。 綺麗ないい酒ですねー。 ほんと美味しい。めっちゃ久々に飲みました😊 味自体はさっぱりしてるけど、鯖のような脂っこく味が強めでもなぜか全然負けない旨さがあります‼️
山田錦。 シンとした旨味と心地いい穏やかな辛味…！
65位
3.25ポイント
御代菊
喜多酒造
奈良県
45 チェックイン
蜜
しっかり
自宅にて。 勝手に奈良酒第三弾〜‼️ 橿原市御坊町にある喜多酒造、創業は1718年だそうです。息子が野球をやってたため、この近くにある佐藤薬品球場へはよく通ってたんですが。伺うのは初めてとなります。 香りはそれほど強くはないが、微かな甘味とアルコール感があります。 口に含むと、甘味、酸味とともに辛口とじわじわくるアルコール感。おぉーこれも辛口の極みかぁ？ とりあえず今宵は味見だけにとどめ明日以降の変化を待ちたいと思います。 二日目以降の味変はほぼありませんでしたー。辛口ではありますが甘味があり 受け付けないほどではありませんでした〜‼️
五百万石。 まったりとした甘味と旨味が支配。やや酸味が最後に。
御代菊は橿原神宮のそばにある酒造様です(´・ω・`) 定番という純米酒とこの本醸造酒を購入 非常にひやでもしっかりと密度の高い旨さとこく、酸味も十分のあてに合うものです それも非常に整っていて飲み心地、飲みごたえの両立 燗するとさらに整います これは素晴らしいです 前日伊勢神宮で色々買うたんで小瓶にしましたが、また四合買いたいです 橿原神宮に行く前に周辺の古墳を回りましたが、特に畝傍山東北陵の凄まじいこと 怖いくらいでした さらに橿原神宮は子供ん時行ってるはずですが、昔見たイメージより大きく見えます 普通子供のときより小さく見えるはずが逆でした 橿原神宮の凄みを感じたということでしょうか
66位
3.25ポイント
酔仙
酔仙酒造
岩手県
278 チェックイン
旨味
辛口
甘味
酸味
落ち着く
スッキリ
綺麗
さわやか
先週の結婚記念日に、メトロポリタン盛岡ニューウイングの対い鶴さんにお邪魔しての妻との飲み会（笑） 続いては、酔仙 純米原酒 ひやおろし。 スッキリとした辛口。 芳醇な味わいをお楽しみください、と能書きには書いてあるけれど、まあ個人的な感想ですからね･･･(^_^;) お刺身と合わせてGood！ 美味しゅうございました！(^○^)
阪急に酔仙が試飲販売来てたので生原酒3種飲んでみた。最初に飲んだ本醸造生は検索しても写真見つからなかった。 冬場じゃないからか流石に雪っこは無かった。 これは熟成させた生原酒だとか。寝かせるけど綺麗で円やかな味で美味しかった。 迷ったけど最後に試飲した特別純米がフルーティー系だったのでそちらを購入。
梅田阪急で試飲して購入。酔仙の蔵のお酒。 テロワール的なお酒っぽいね。 少しガス感あってフルーティー感と米の旨味が両方感じられて美味しい。 ガスが消えたらフルーティーさは影を潜めて旨味主体の味わい。辛味はあまり感じない 多賀多で登録するか迷ったけどキャップが酔仙だったので酔仙で登録した
67位
3.24ポイント
㐂久盛
喜久盛酒造
岩手県
46 チェックイン
キャラメル
重い
信州秘密の酒頒布会 今年は忘れずに参加出来ました‼️ 使用米は不明 ジューシーで柔らかな口当たり 濃厚さは低精白っぼくて、好きな味わいですね。 後口は適度に苦渋でこれも良いですね❣️
陸羽132号。 旨味と辛味のコク深く中盤まで。 ジンワリとやや酸味がきて、後口まで。
信州秘密の酒頒布会 今年は忘れずに参加出来ました‼️ 使用米は不明 ジューシーで柔らかな口当たり 濃厚さは低精白っぼくて、好きな味わいですね。 後口は適度に苦渋でこれも良いですね❣️
㐂久盛を買えるお店
佐野屋酒店
Amazon
喜久盛
電氣菩薩
純米大吟醸
生酒
７２０ml
2,860円
68位
3.23ポイント
大信州
大信州酒造
長野県
3,576 チェックイン
リンゴ
辛口
旨味
フルーティ
ガス
甘味
フレッシュ
苦味
香り澄み切った甘いフルーティ！呑み口程良い甘味、非常に呑みやすいなぁ…お米の旨味の余韻が残る、こりゃ旨い😋蕗のとうと、しめじの天ぷらを肴に…ちびちびやってます♪長野酒🍶は旨い😋
ジューシーな味わいに、 大信州ならではの華やかな香り。 契約栽培米の金紋錦を、 精米歩合49%で。
コロナ禍などで、 先行き不透明な世の中に、 光が差すよう願いを込めた一本。 リンゴを思わせるフルーティーな香りに、 かすみ酒ならではの穏やかな甘さ。 肉料理に合わせやすいと思います。
大信州を買えるお店
お酒の専門店 『松仙』
Amazon
大信州
「以和為貴」純米大吟醸720ml
5,680円
日本酒
大信州
以和為貴（わをもってとうとしとなす）純米大吟醸１５００ml
【
大信州
酒造】
11,000円
69位
3.22ポイント
金冠黒松
村重酒造
山口県
92 チェックイン
蜜
グレープフルーツ
岩国で購入(1/3)。 吟醸感は少なめで、骨太さを感じられる。 岩国寿司と一緒だと美味しいかも。やっぱり岩国寿司もお土産で買ってくれば良かった。
7.5点（妻7.5点） 原料米 : (麹米)山口県産山田錦 (掛米)山口県産一般米 精米歩合 : 70％ アルコール分 : 16度 日本酒度 : + 1 酸度 : 1.7 購入店 ふるさと納税返礼品 開栓時 無音 ガス感なし 微かにメロンのような上立ち 上立ちと同じフルーティ気味な香りの奥に米麹やヨーグルト香り、控えめな甘さと米の旨みが乳酸系の酸味とともにサラッとひろがり、少なめのほろ苦でスッとキレる やや主張のある酸味が印象的で甘さも控えめでスッキリしたバランス、食事にも合うし、単品でもスッと飲めて美味しい エビマヨや小池屋のピュアポテト（海鮮しょうゆ）に良く合った
先日の旅行で覚えたお酒。 冷やして飲んでみる。 特徴ある甘味、酸味。 クラシックな余韻。 独特や。
70位
3.21ポイント
てふ
国権酒造
福島県
305 チェックイン
旨味
優しい
柔らかい
丸み
穏やか
甘味
スッキリ
フルーティ
(*˙︶˙*)☆*°🍶🍶🍶🍶´- 5年振りぐらいで国権酒造さんの青てふを頂きました😀低精米ですが香りは穏やか、米の旨味をしっかり感じられ、爽やかな酸味と最後のほのかな苦味のバランスが良いです😘低精米とは思えないちょっと辛口寄りの美味しいお酒です😊
かわいいラベル～⤴️🍶 てふてふですなー🦋 まろやか、まったり、フルーティー🌸🍶✨ 甘旨🐴、オイシー❕ とても美味しくいただいてます(^-^)/
過去飲み 外飲み 同僚と お初の「てふ」 優しい甘味 雑味無し
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7
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