けっしー
鳳凰美田のミクマリ✨開封した瞬間の炭酸は、買った人にしか味わえない特権なのでは！！笑 少し苦味がある中に微炭酸でスッキリ飲みやすいテイスト🍶パッケージも爽やかなデザインで唆られます😁お魚とかお肉と合わせても美味しいですが、枝豆や鮎、オクラ料理と合わせるのが夏らしさも感じれて良いかもしれません！贅沢に食べるなら雲丹や鰻は最高かと笑✨
鳳凰美田はお酒によって特徴が違うのも面白いですね🎵
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けっしー
日本酒の品揃えも良く、1品毎のクオリティが高めの駅地下の居酒屋さん。ビールに合うツマミが多いので普段は日本酒を飲まないけど、久しぶりに徳島の地酒である三好菊をチョイス。
酸味は少し強め、後味は甘めでアルコール感はやや有り、風味は白ワインを連想させる。
普通のお酒に物足りない人にオススメしたい1本でした！
余談ですが、近くにお土産店があり大谷焼きが売られてました！デザインも良く、お猪口欲しいー‼️って思いました笑
徳島にお越しの際は、スーパーメジャーリーガーの名字と同じ縁起の良い大谷焼きもどうぞ！
けっしー
自分)店長さん、夏酒ありますか？！
店長)ありますよ👍
さすが店長、待ってましたよその一言と言わんばかりの流し目笑顔で用意してくれた1本🍶
日本酒を飲み始めたのが去年の秋からだったので夏酒は、ほぼ初めての体験でした。
おぉ、コレは美味い。シュワシュワパチパチの微炭酸に加えて、上品なソーダのような香りが飲んだ瞬間スッと鼻から抜けていき満足感を与えてくれる。
爽やか、フレッシュ、スッキリ、夏っぽいと言った言葉が連想される夏酒でした！
他の夏酒はどんな感じなんだろう？と好奇心を駆り立ててくれる良いお酒でした！
けっしー
自分には残念ながら合わないお酒でした。
大学時代の飲み会は思い出させてくれました、ありがとう。
けっしー
作の中でもトップクラスのお酒🍶大事な後輩君から頂いた日本酒で、飲んでみたいと思ってた１つ。作の日本酒は旨口で飲みやすい所が好きなんですが、塊山一滴水はその良さが磨かれた至高の1杯です。ひやおろしのような落ち着きのある美味しさというよりは、雅乃智のエレガントな味わいを伸ばしたような印象でした。葡萄のような味わいの印象が強いのでアルコール感はあまり感じることが無く、どんどん飲み進められます🍶
けっしー
写真は撮り忘れてしまいました（涙）
以前飲んだ時にすごく美味しいと感じ、機会があって2度目の再開。仙禽の雪だるまやオーガニックナチュールとも違った美味しさがありました。少しの微発砲に柔らかい酸味があってとても飲みやすい！個人的には仙禽で1番好きなのはクラシックですね！
けっしー
前も飲んだけど、無難にいつでも飲める大人のカルピス。アルコール度数が低いのも長期戦の飲み会ではありがたい。日本酒苦手な人にも是非勧めたい1本。大好評で飲み会に持参した4合瓶は一瞬で無くなりました🍶👍
けっしー
飲みやすい！キレのある辛口らしさがあり、飲んだ後のしんどさはほとんど無し。白身・赤身魚と合わせて飲みたい！
けっしー
辛口で魚と合わせるのがオススメ。少し自分の舌はもう少しフルーティーな方が好きみたいで量は飲めないものの、人気なお酒を飲めた満足感はありました。
けっしー
ワインのような少し酸味がある感じは新政と近い気がして、とても飲みやすかった。洋食に合わせて飲むのが美味しそう。見つけたらまた飲んでみたい。
けっしー
日日の秋津山田錦🍶日日の中では少し上の価格帯の日本酒。今まで飲んだ日日も十分過ぎるくらい美味しかったので、期待を大にして飲みました。やっぱり美味しい。温度は冷酒、ほんの微かに発泡感。パチパチとまではいかないので飲みやすい。冷酒で飲む場合は香りは控えめ。飲み心地はジューシー。辛口の純米大吟醸とかのキレとは違って、スッと入ってスッと消える飲み心地。低アルコールなので飲み疲れせず料理も最後まで楽しめる。少し温度が上がって来ると香りが立ち、また一味変わった雰囲気を楽しめます。日本酒飲めないって人に飲ませたら価値観が変わって飲めるようになると思う。大切な人に贈る1本としてもオススメです！
けっしー
やっぱり美味しい日日。低アルコール11%なのでアルコール感があんまり無くて料理を選ばずに飲めます。味はフルーツの中で葡萄のような少し赤ワイン味を感じる。特に焼肉・ステーキに合わせるとマッチしておいしさも倍になります。生酒の少しプチプチが、程良い主張でクセになる。他の銘柄に比べると価格帯は少し上になりますが、飲んだら買って良かったと言える事間違いなし。オススメです！
けっしー
中身は石鎚。笑 純米吟醸。
フルーティーでめっちゃ飲みやすいモダンな味わい。アルコール感も少なく、飲んだ後も余韻がほどよく残る感じ。フルーツの中でもマスカットやブドウみたいな風味を感じて、瀬戸内海産の刺身にベストマッチ🍶飲んでみたいと思っていたお酒が飲めてよかった✨
けっしー
東洋美人の代表作。純米大吟醸らしさのあるクリアな味わい。フルーティーで華やかな香りは東洋美人が得意な所。果実をかじった時のような、実をどんどん食べ進めたくなるような雰囲気を感じさせてくれるお酒。飲んだ後に消える感じも食中にもgood!最近は似た価格帯でも色んな種類が出てるので、そちらも気になりますね！
けっしー
飲みやすい、ほんの少しバナナ寄りな風味、アルコール感はサッと消える後味。バランスも良く生酒のフレッシュさもあり、美味しかった。
けっしー
これは美味しい🍶北海道の日本酒が気になっていたけど、飲んでみて良かった笑
鰹のタタキ、チャンジャと合わせて頂きました。飲みやすく、後に残る感じも無く、とても美味しい日本酒でした！
けっしー
辛口でキレがある味。風味はモダンとクラシックの間ぐらい。山廃はあんまり試したことがなかったけど、また機会があれば飲んでみたい。見た目が強そうなお酒だったけど、意外と飲みやすかったです笑
けっしー
常温で頂きました。やや辛口でお造りに合わせて飲んでマッチしてました✨
香川の代表する日本酒を飲めて良かったです✨