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冷酒で。アルコール度数高めの超辛口。上級者向けの古酒っぽい旨味。
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タイムライン
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お燗で。辛口でぬる目が飲みやすい。山田錦70%
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写真左。冷やで。バランスの良い旨味で美味しい。精米歩合65%
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写真右。常温で。どっしりとした辛口。精米歩合60%
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写真左。冷酒で。旨味のある辛口。精米歩合58%
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写真右。冷酒で。新潟のお酒らしくすっきりと飲みやすい。精米歩合58%
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犬養木堂生家の竹から採取した酵母で大学生が作ったお酒。やや色がついていて古酒の様な旨味。雄町65%
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香り良くフルーティーな旨味の濃いお酒。精米歩合60%
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辛口で爽やかな旨味。精米歩合60%
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セブンプレミアム商品。冷酒で。普通に飲みやすい。精米歩合78%
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鬼ノ城。冷酒で。まろやかな旨口。アケボノ69%
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旨味の強い辛口。
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冷酒で。どっしりとした辛口で旨味もあり
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口当たり良く少し酸味のある辛口。
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すっきりとして飲みやすい。精米歩合55%
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色の着いた旨味のある古酒っぽいお酒。精米歩合60%
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カルディで購入。さっぱりとした酸味のある旨口。精米歩合68% alc.14.5%
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辛口で複雑な旨味のあるお酒。alc.17%
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辛口で旨味ものっていて食中酒に良い。精米歩合70%
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酸味のあるさっぱりとした綺麗な旨味の辛口。精米歩合65%