よういち
糸島産山田錦
55%
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325 チェックイン
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所在地
福岡県糸島市本１９８６Google Mapsで開く
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よっち
新橋 和酒バーシンメ さんにて
山田錦 14度 ほのかな甘さ
よっち
新橋 和酒バーシンメ さんにて
山田錦 やわらかちょい苦味
お通し
宝田
9.7
上立ち香は乳酸系の優しい甘い香りと僅かなマスカット系の香り。
テクスチャはややとろみと発泡感がある。
強めだが丸みのある甘さとマスカットやライチ様の香り、同じく強めだが丸みがある米の旨みが広がる。後口ににごり由来と思われる苦味、旨みが現れキュッとキレる。
かなりうまい。
いつもの産土と比較して味のボリューム感と後味の苦キレが特徴的か。
mahiromk346
香り高くが凄く良い、パイナップルのような香り
最初は甘口な味わい、飲むと余韻がしっかり残りつつも割とスッキリする、美味い
がたろん
春先、近所の酒屋さんから消えていたが、また見かけるようになって安心。
安定の美味しさ！
まつちよ
白糸酒造の蔵開き限定Shiraito SP
女将さんの妹さんが先月蔵に行った際に残っていたこのお酒を買ってきたそうです。
糸島産山田錦🌾を使ったお酒🍶
上立ち香はふんわり酸を感じる甘い香り。
口に含むとまろやかジューシーな甘旨。
白糸の火入れを香り華やか目にして味がまろやかになった感じですかね。
美味しかったです🍶✨️
きまぐれ
あまこく辛口。結構癖。アマもっちゃり。濃ゆい。84点
甘み:3.3
酸味:3.2
含み香:2.6
辛口:3.5
monkimi
糸島のお酒です。うま
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ハネ木まつり三本目
蔵開き限定酒
青リンゴのような
甘シュワ酸で、キリッとさっぱり
甘シュワは産土感満載です
おいしいです
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ハネ木まつりの2本目
Shiraito SP
酒蔵でのみ販売の特別な純米酒だそうです
白糸さんでは今までにないとろっとした優しい口当たりと、米の旨み甘みを感じるいっぱい
透明感というかみずみずしさを感じます
期待を裏切られた美味しさ
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蔵開き限定
ピンクラベルにうっすら白糸
春ですね
微炭酸で、スッキリ、ドライな味わい
アルコール度数も低めでサラリと
辛口のどぶろくみたいです
美味しいです
日がたつと優しい甘さでヨーグルトのようです
たつさん
備忘録
グラ
いただきもの。おそらく蔵開き限定のお酒。割とドライな味わい。スッキリとしたドブロク感。にごりの辛口、好きかも🍶