まつちよ
白糸酒造の蔵開き限定Shiraito SP
女将さんの妹さんが先月蔵に行った際に残っていたこのお酒を買ってきたそうです。
糸島産山田錦🌾を使ったお酒🍶
上立ち香はふんわり酸を感じる甘い香り。
口に含むとまろやかジューシーな甘旨。
白糸の火入れを香り華やか目にして味がまろやかになった感じですかね。
美味しかったです🍶✨️
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所在地
福岡県糸島市本１９８６Google Mapsで開く
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きまぐれ
あまこく辛口。結構癖。アマもっちゃり。濃ゆい。84点
甘み:3.3
酸味:3.2
含み香:2.6
辛口:3.5
monkimi
糸島のお酒です。うま
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ハネ木まつり三本目
蔵開き限定酒
青リンゴのような
甘シュワ酸で、キリッとさっぱり
甘シュワは産土感満載です
おいしいです
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ハネ木まつりの2本目
Shiraito SP
酒蔵でのみ販売の特別な純米酒だそうです
白糸さんでは今までにないとろっとした優しい口当たりと、米の旨み甘みを感じるいっぱい
透明感というかみずみずしさを感じます
期待を裏切られた美味しさ
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蔵開き限定
ピンクラベルにうっすら白糸
春ですね
微炭酸で、スッキリ、ドライな味わい
アルコール度数も低めでサラリと
辛口のどぶろくみたいです
美味しいです
日がたつと優しい甘さでヨーグルトのようです
たつさん
備忘録
グラ
いただきもの。おそらく蔵開き限定のお酒。割とドライな味わい。スッキリとしたドブロク感。にごりの辛口、好きかも🍶
mi
🍶天神にて
いーじー
2月22,23日は田中六五を醸す白糸酒造の酒蔵開きです
6年ぶりに開催、去年まではずっとドライブスルーの販売のみでしたね🚗
用事があったのでお酒の購入だけ
限定酒は、熊本の花の香とのコラボ酒と15周年記念の生酛verの田中六五でした
冷酒で
微かな果実香
飲み始めは田中六五のような爽やかな口当たり
徐々にやや濃醇な甘味が広がります
独特の甘味は花の香特有の味わいらしい
ガス感はなし
余韻はやや長め
AAJI
白糸も美味しいですよね。熊本の花の香酒造のイベントでは、花の香☓白糸 産土神宴限定酒 と言うのが販売されるので、買って来ようと思ってます。
chika
呑んでみたい😍🍶✨✨
いーじー
AAJIさん、こんばんは！そうらしいですね！多分これと同じく、米と製麹が花の香でやるのかと…🤔感想楽しみにしてます😊
いーじー
chikaさん、こんばんは！白糸っぽい味もするけどそうじゃない不思議な味わいでした😁
Leo
色はやや濁り、味はやや甘いが、スパークリングワインのようにガスがある感じ。
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