かにみつ
久々に地元の酒。
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桂
白糸55純米吟醸
山田錦
アルコール分14%
精米歩合55%
つるっとさらっと。
ぽん
のみやすい！
よういち
発泡感結構あり、美味しい
これはまた飲みたい
Fuma#9
スッキリさらさら
飲みやすすぎる
ちょい物足りない
chikumo
サボってます
Runta
まろやかで香り控えめ。60点。
e
美味い、福岡思い出、4.2
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久々の白糸
穏やかな酸味に青リンゴのようなフルーティさ
甘旨ですが、スッキリとしたキレ
美味しいですー
SAKE KONOMI
友添本店で購入
フルーティーな香り、甘さは控えめ、旨甘系、後味はほんのり苦味、スッキリごくごく飲める
蔵元：有限会社 白糸酒造（福岡県糸島市）
種類：日本酒（純米酒）
原材料：米(国産)、米麹(国産米)
酒造米：山田錦（福岡県糸島産100％）
精米歩合：70％
アルコール度数：15度
内容量：720ml
【飲み方のススメ】
○：ぬる燗（40℃）
○：冷やして
○：常温
【美味しさのツボ】
昔ながらのハネ木搾りでやさしく搾られた純米酒、糸島産山田錦100％使用
https://www.tomozoe-honten.co.jp/view/item/000000000195
ブリブリの鰤
バランス取れてて最高。
少し苦味？があってコク？がある気がする。
コレがまたいい。
あんかけ
福岡県のお酒といえば数あれど、本日はあの田中六五で有名な白糸酒造のもう一つの銘柄、その名も白糸です！福岡県じゃないと中々お目にかかれないまさに地産地消な地酒です。
てなことで開栓！上立ち香はやや控えめですが、ほんのりと柑橘系を思わせる香りがほのかに感じます。口に含むとまるで柑橘系ジュースのような爽やかな甘みがすーっと広がります。味わい的にはグレープフルーツでしょうか。くっと飲み込むとこれまた爽やかな酸味がスッと綺麗に流れ落ちていくのを感じます。後味スッキリ！余韻はあまりないので、ガバガバ飲めちゃう系の飲みやすさです😆今日はカツオの刺身をつまみにいただいていますが、にんにくがっつりなカツオにすごく合います☺️個人的には先日の田中六五よりも、こっちの方が好みかもしれません。
福岡に行く際は是非この白糸を試してみてください！おすすめです！
今日も素敵な日本酒に出会えて感謝です✨ごちそうさまでした〜
ma-ki-
あんかけさん、こんばんわ。
レビュー拝見してとても美味しそうで興味津々です🎵
ラベルもシックでカッコいいですね⤴️
メモに残させていただいて福岡に行くことがあれば探し求めたいと思います😊
あんかけ
ma-kiさん コメントありがとうございます！少しでもこの美味しさが伝わってくれたら嬉しく思いますー☺️今回は純米酒ですが、現地で飲んだ特別純米も美味しかったので、是非飲み比べもしてみてください〜😆