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mi
🍶天神にて
いーじー
2月22,23日は田中六五を醸す白糸酒造の酒蔵開きです
6年ぶりに開催、去年まではずっとドライブスルーの販売のみでしたね🚗
用事があったのでお酒の購入だけ
限定酒は、熊本の花の香とのコラボ酒と15周年記念の生酛verの田中六五でした
冷酒で
微かな果実香
飲み始めは田中六五のような爽やかな口当たり
徐々にやや濃醇な甘味が広がります
独特の甘味は花の香特有の味わいらしい
ガス感はなし
余韻はやや長め
AAJI
白糸も美味しいですよね。熊本の花の香酒造のイベントでは、花の香☓白糸 産土神宴限定酒 と言うのが販売されるので、買って来ようと思ってます。
chika
呑んでみたい😍🍶✨✨
いーじー
AAJIさん、こんばんは！そうらしいですね！多分これと同じく、米と製麹が花の香でやるのかと…🤔感想楽しみにしてます😊
いーじー
chikaさん、こんばんは！白糸っぽい味もするけどそうじゃない不思議な味わいでした😁
Leo
色はやや濁り、味はやや甘いが、スパークリングワインのようにガスがある感じ。
英語>日本語
Tak
博多旅行2日目、もつ鍋の一藤にて白糸酒造の白糸55をいただきました。華やかな香り、甘みも感じつつすっきりとした飲み口。キレもよし。もつ鍋、酢もつ、ごまかんぱちなどの絶品と共に楽しみました。
マスター九州男児
ーーーー🍶
田中六十五で有名な白糸酒造
Tatsu
宅飲み用
フルーティーでスッキリ、若干甘め
こやーん
いただきものです。
初めて聞く銘柄ですが、あまり日本酒を呑まない妻がクイクイ呑んでました😆
クセがなくバランスが取れた良きお酒です😊
さけ陽浴
【記録用】
2022年9月 製造
bull’s‐eye
好み：★★★★★
・冷 酒：★★★☆☆
・冷 や：★★★★☆
・ぬる燗：★★★★★
・熱 燗：★★★★☆
やや辛口、キリっとくる喉越し、（温めると）お米の旨みと香り
味噌ちゃんこ鍋🍲
Harapekopeko33
福岡県の糸島の白糸酒造を訪問するも丁度仕込みの時期で酒蔵は見学できず。オンラインと現地でしか買えない白糸シリーズをお正月用の紅白セットで買いました。紅＝純米吟醸（精米歩合55）。白＝純米大吟醸（精米歩合35） 両方とも糸島産山田錦100%。家族の集まりで両方空けたので、精米歩合で出る味の違いを楽しめた！
ミキティ
★★★★☆
すっきり飲めるけど濃厚‼️
やっぱりこの味、冷で！
Nori
匂いはスッキリ。少し花の香り。色は透明。かなり甘い。イチゴのような味と香り。しっかり切れる。なかなかない味わい。酸味はそこまで強くない。苦味もそこそこ。精米歩合は70ですが吟醸酒のような華やかな香りとフルーツのよう味わい。素晴らしい。
伊藤 慶
すっきり、透明、香り深い、糸島のひやおろし😋🍶
かにみつ
久々に地元の酒。
美味しい。好きなお酒です
桂
白糸55純米吟醸
山田錦
アルコール分14%
精米歩合55%
つるっとさらっと。