お盆休暇最終日、兄妹家族も呼んで実家でBBQをすることに😁
夕方4時頃からせっせと準備を始めて、甥っ子姪っ子達のスポーツ教室終わりにあわせてスタート🍴
夕方で風はありましたがやはり暑く、準備段階からビールを煽ってから麺酒王さんを見習って[BBQで日本酒]へ🍶
「茜さす スパークリング・ドライ」
こちらは先日の信州旅行でGETしたお酒を先出し的に合わせてみました✨
お店の方はかなりドライと言ってたのでBBQでも合いそうと思いチョイス
梨や瓜のような米の香り、呑み口仄かに甘く柔らかな旨味と酸味のドライなキレ、後に残る信州酒らしい少し青い林檎のような香りの余韻
あ〜旨い😋
こちらは松本市の[おおつき酒店]さんにて購入😊
旅行中に寄った酒屋さんの中で唯一見つけた「茜さす」だったので他の銘柄も呑んでみたかった🤣
ちなみに旅行中に寄った酒屋さんは
◯松本市
・酒商中島屋
・中島酒店
・おおつき酒店
◯上田市
・酒 栄屋
・地酒屋 宮島
上記に+[岡崎酒造]と言った感じです