Gatasho
「ゆうほのあか」のサブネームらしく
夏にガッツリとした料理に合うらしい
生酛造りということで燗酒を考えましたが
店主曰く「冷がお勧め」の理由が分かりました
羽咋市ってUFO伝説で有名だったよね？
UFO→ユーホー→ゆうほ なるほど😆
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みんなの感想
似ている銘柄
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所在地
石川県羽咋市大町イ−８Google Mapsで開く
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miho-k
ジャケ買い、ではないけど、ラベルが気になって。
香りが強いけれど、これは美味しい。
あず
おはつです。
ラベルかわいい
熟成されていて軽口なのに後に歴史を感じる
美味しい！！！
しんごっつぁん
62%、17度、日本酒度+5、酸度2.3、ハーブのような爽やかな香り、口当たりややピリッと、ややジューシーでキレイな酸味、爽やかな後味
くっちょ
熱燗飲みたくて、熱燗におすすめ！って書いてるとこに置いてたやつ買ってみた！
冷やして飲んだらすごく飲みやすいスッキリ控えめ系。食中酒て感じがすごい！
熱燗にした方がツンと感も出て好きかも！
求めてた感じではなかったけどこれはこれで良い。
あごだしの鍋と一緒に食べたけど、あんましっくり来んくて
明太子と食べたら、こっちのが合うー！！ってなった笑
次は、ラベルに書いてある唐揚げとかポテサラとかに合わせてみたい！
miho-k
しっかり味
うっすら酸味もあって、よき
Joshua
蔵のある羽咋市はUFOの町なので「遊穂」。ラベルの宇宙人の名前はサンダー君とのことで、一口飲んだら「酸だー」と言わねばならぬらしい。確かに生酛づくりらしい酸のしっかりしたお酒。石川県産五百万石29%、石川県産うるち米71%使用。精米歩合62%、アンコール分17度。
晩酌保全委員会
初めての銘柄。
若いりんごをかじったような、ジューシーさ。酸が複雑で、幾重にも重なったような感じで、攻めてくるのが面白い。生酛だからかな。でも 顔 ラベルには、山おろしとも書いてあるし。。?
夏酒らしいが、街が色々 赤くなる、この時期にぴったりだ。
ペンギンブルー
日本酒飲み放題のコースを5人で。
ログなし。
naou
スッキリで旨味のある味🤤
今回のお酒も美味しかった！
カニと一緒に食べたけど、鍋と食べてもきっと抜群だね。ごちそうさまでした。
きまぐれ
九年熟成
優しいカラメル。甘みは程々。ツンツンが抜けて円やか。熟成してるのに軽さ。不思議で面白い。92点
甘み:2.7
酸味:3.2
辛口:2.8
含み香:3.4