SHINO遊穂年輪 THE FIRST御祖酒造石川県2025/9/20 23:45:192025/9/20鮨酒場スシトフジ30SHINOお気に入りのお店で昼飲み🍶 まずは季節メニューのおすすめ酒から。 ほんのり黄色💛 爽やかな酸味で水みたいに飲んでしまうお酒でした… コンセプトワーカーズセレクション、 ラベルが可愛いくてまた好み。
ペンギンブルー遊穂山おろし 生酛 純米吟醸 無濾過 火入 原酒御祖酒造石川県2025/9/20 6:59:30菜や おはし外飲み部24ペンギンブルー飲みたかったけど飲めずにいたらまた出会えたので。 清酒っぽい、少し醪も感じる香り。 含んでお米感と、檸檬的なしっかりめの酸味。 スッとシャープに入ってくる。 旨味もしっかり乗りつつ、軽快な飲み口。 好み度☆3.5/5
Joker遊穂生酛純米 百万石乃白御祖酒造石川県2025/9/19 14:36:1237Joker以前知り合いに吉田蔵uを頼んだ際、お土産にいただいた遊穂✨ この名はUFOが見える街からくる洒落も含まれていて、稲穂の穂と遊び心から『遊穂』と名付けられたそうです😊 リンゴや洋梨のような香りを感じつつ、口に含むと米の甘みと旨みが広がり、程良くもしっかりとした酸味がグッと引き締めてくれます♪ やや辛口寄りで生酛純米酒ならではのコクを感じるお酒でした🍶
ねむち遊穂御祖酒造石川県2025/9/17 14:11:372025/9/7酒宴にて醸す心をたしなミーツ87ねむち蔵元と美味しいお酒を楽しむ会2025④ 遊穂のブース。 今年も横道杜氏が来られてました。 ◉遊穂 純米吟醸 百万石乃白50 スッキリきれい。マイルドでやわらかい旨味。 ◉遊穂 生酛純米酒 5年熟成 使用米は玉栄。熟成感はあまりなく飲みやすいタイプ。さっぱりしたややチョコ感。常温熟成させているが、杜氏さんは、まだ味が若くてもう少し味をのせたいって言ってた。 パンフレット見たら、持ってきてたお酒は、全部日本酒度プラスだった。 このイベントには能登杜氏が多く、志太泉、車坂、千代田蔵、黒牛、遊穂の杜氏さんがそうみたい。
ヰリアム遊穂純米酒純米御祖酒造石川県2025/9/16 16:53:342025/9/16Moto61ヰリアム4.25+/5 本当に素晴らしい。やや辛口で、優しい甘みと程よい酸味。黄色いリンゴ、洋ナシ、生のアーモンド、ココナッツ、石。フルーティーなフレーバーに優しいクリーミーさとナッツの風味が実に良い。 クリーンなフィニッシュ、酸味は少し爽やかで、食事によく合う!英語>日本語
Vinny Brooklyn遊穂ゆうほのかどう 山おし 純米純米御祖酒造石川県2025/8/29 13:12:332025/8/29Ichi (料理屋 壱)28Vinny Brooklyn初山寄席かな?とてもいい。英語>日本語