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nat0531
米のうまみ、香り強め
かおっち
石川県のお酒！
これは食中酒としてちょうどよい美味しさ！
大きく主張しないがキレイな辛さ！
単体で飲むのは少し物足りないけどつまみがあれば威力を発揮する！
いいお酒ですね！
key-key
好み度★★★☆、
さえちゃん
覚えてない
ポー
よりドライな日本酒で、メロン、米、最後に苦味がある。料理との相性は良いが、同じく試した「遊穂 山おろし」の方がうまみがあり、味わいも長い。
英語>日本語
呑み助
遊穂 花さかゆうほ 純米吟醸無濾過生原酒うすにごり
2025年2月22日
かがた屋酒店春酒試飲会
ミルキーな香り、他の銘柄に比べてどっしりした味わい。春酒のぬる燗も良いかも。
key-key
好み度★★★★☆
ペンギンブルー
思ったより意外とにごりな見た目。
発泡する系の酒の香り。
含んで酸味シャープ、ほんのり甘味に、メロンのような香味。
少しピリピリ。
口の中で転がすと醪の甘やかさふわり香る。
軽快な呑み口だけれど、にごりのシルキーさも感じられる。
好み度☆3.5/5
きまぐれ
初絞り
じんわり旨い！花咲に比べると濃いね。フレッシュ。酸味と濃醇な旨味。濃醇旨口。87点
甘み:2.6
酸味:3.3
辛口:3.3
含み香:2.5
きまぐれ
はなさか遊穂
あー旨い。ドライな酸味と旨味。キレ。酸辛口。まろかさも。92点
甘み:2.6
酸味:3.4
辛口:3.3
含み香:2.7
nakani
備忘録
2024.11
yatsuba
しっかり味。