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フレーバーチャート®
みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。
フレーバータグ ®
みんなのコメントからフレーバーを解析して、タグをつけました。
タイムライン
haru
フルーティー系で美味しい
余韻がクラシック系
美味しいけど好みではなかった😅
＠水橋
亀の海 春うらら 純米吟醸 うすにごり生 720ml
原料米 ひとごこち（長野県産）
精米歩合 59%
アルコール度数 16度
確か千曲の酒屋さんからお連れしたもの。大人気で棚がスカスカだったです。
さてと開栓。ゆらゆらと白くドライアイスの如く瓶の口元で舞ってます。いい香り😃
あれ？昨日の澄み酒と全く違い、華やかさはなく、むしろ信州亀齢に寄った繊細な味わいです😍
美味しいですね😋
つよぽん
春うららの後のお酒、別誂生醇。
取り扱い店は少なく流通量も少ないお酒のようです。
みずみずしい吟醸香が魅力的、甘さはまるで白桃の様。
酸味はほぼなく甘さゆえなのか極々僅かな苦味があり。
これまた凄く美味しいお酒でした。
２日目は苦味も引いて落ち着いた甘さに。
＠水橋
亀の海 春うらら 純米吟醸生 720ml
使用米 ひとごこち（長野県産）
精米歩合 59%
アルコール度数 17度
春うららは２種類あるんですね。澄み酒とうすにごりと。
澄み酒から開栓しました♪
少し華やかなフルーティ、いやぁ美味しい😋
2杯目は信州亀齢と🐢🐢飲み比べしました♪
やはり、こちらの方が華やか😄
じじ
土屋酒造店は信州佐久の蔵。亀の海とは、小海の地名にちなんだのかな？と思いましたが、仏典に出てくるめでたい言葉に由来する様。
桜の季節の限定品。ハルウララなんて馬もいたような、と思いながらいただきます。飲み口はリンゴのように甘酸っぱいが後を引く旨みがあり、あまり日本酒慣れしてない奥さんにも好評でした。
⚫︎原料米：ひとごこち
⚫︎精米歩合：59%
⚫︎アルコール度：17度
Stratman
青リンゴの香り
チリチリ感があり甘旨ジューシー
酒雑魚
記録用
Sean
出張先の長野 佐久平にて。
やや甘めでキレ良く、発泡感ありの美味しい地酒をいただきました。
家族と会社に感謝！
ララの酒
さすが旨口、白ブドウの優しい甘味、スッキリ、控えめな酸味のお味は、どんな肴とも相性よさでうですね。杯がすすみます。😋
火入れなので、日を空けて飲んでも、大丈夫😊 🐈️🐈️
八千代台、美好屋酒店にて。
あねさん
こんばんは🌇
お初の絡みかと思いますが、絡まずにはいられず。
美味しいですよねっ！私も飲み屋さんで見つけて気に入ったのですが、買えずで😢
ma-ki-
ララの酒さん、こんばんわ
旨口純米美味しいですよね😋
私はあねさんの叫ぶほど美味しいというレビューを拝見してその日に買って呑みました😁✨
また呑みたいお酒です😊
ララの酒
あねさん、こんにちはー。亀の海は、季節物を飲んでいましたが、こちらは初めてでした。食事と飲むなら、こういうお酒が一番ですね。美味。😋
ララの酒
ma-kiさん、こんにちわ。コスパも良くて、驚きました。またぜひ飲みたいですねー。😋
dama
フルーティータイプ
使用米：長野県産ひとごこち
精米歩合：59% 日本酒度：-2.0
酸度：1.7 アルコール度数：16%
華やかな青リンゴ🍏の様な香り、ほんのりガス感があって甘い。でも甘さの中から結構しっかり目のアルコール感がある🍶
フレッシュチーズ🧀と合いそうで、白身魚
のカルパッチョ🐟鶏胸肉🐔の塩焼き(柚子胡椒)、繊細な白身魚🐟の塩焼きに合いそうです。
ちょびん
久しぶりの投稿です😅
春酒の中でも大好きな春うらら‼️
香り華やか🌸
少し甘さ強め
仄かなガス感
間違い無く美味しいですね😃
春らしい華やかな味わいで最高👍
大字なば
じわりと上品な甘味が広がります。リンゴの香りと柔らかな旨味、余韻にも残る心地良い甘味に癒されました。
ゆたパパ
お初の長野酒。
うす濁りですが、ほぼ無色透明。微かなパインの香りと味わい。甘さ控えめで、アル感と最後に苦味あり。美味しかったです。
チャンス
まだ開けてないけど・・楽しみです😊
コバヤシ
佐久市浅科五郎兵衛新田産の「金紋錦」を使用。米の旨味と甘さが口に広がり、フルーティな味わい🍎喉越しスッキリでいくらでも飲めてしまいます。
ちなみに、テロワールって何だ？という疑問から購入した日本酒🍶
ワイン界では皆が知っている言葉らしく、その土地で育ったブドウの価値を表現する言葉とのこと🤔
この亀の海であれば、佐久市浅科の五郎兵衛新田で作られた「金紋錦」ということでしょうか。同じ米でも一つのブランドを構築していく素晴らしい試みです✨
日本酒はどんどん進歩していきますね。
まだまだ勉強が必要です📖
ハリー
亀の海 春うらら
春先の一本、待ってました
フレッシュでフルーティなお酒
うすにごりで食中酒にピッタリ
お刺身、大根煮物、トマトサラダ
冷奴、春キャベツなどと食す