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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
みほぱんだみほぱんだ
旅先で出会った地酒などを記録しています 夫も日本酒が好きなので 週末を中心に2人で楽しんでいます🍶 なるべく記憶の新しいうちに更新頑張ります 日本酒初心者なので味の感じ方にズレがあるかもしれませんが 大目に見ていただけると幸いです。

登録日

チェックイン

66

お気に入り銘柄

22

殿堂入り

お酒マップ

飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます

チェックインの多い場所

森嶋ひたち錦 純米吟醸
森嶋 チェックイン 1
森嶋 チェックイン 2森嶋 チェックイン 3
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みほぱんだ
蔵元様ホームページより↓ "今日はガッツリ食べたいという日には、油を使った料理にも負けない辛口な一杯を。軽快でスマートな後味は、ローストビーフのような肉料理や八宝菜、揚げ出し豆腐などとも好相性です。" 辛口といってもかなり飲みやすい! 口に含むとやんわりとお米の旨味、後味はキュッとキレる これはお肉に合いそうと思い 家にあったウインナーと合わせましたが スペアリブや角煮のようなもっとガッツリ肉!脂!!といった肉料理のほうが合うかも 🍖 油との相性が良いお酒だと感じたので 揚げ出し豆腐と好相性という蔵元さんの紹介文にも納得です😌 これはいいお酒に出会った😋
あべ純米吟醸
あべ チェックイン 1あべ チェックイン 2
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みほぱんだ
最近我が家の定番銘柄となりつつある 「あべ」さん😋 あべさんらしい酸味も旨味あり。 そして芯があって飲み応えしっかりあるのに13度! 食事にもよく合いました🙆
田酒純米吟醸 彗星
田酒 チェックイン 1田酒 チェックイン 2
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みほぱんだ
田酒 純米吟醸 彗星100%使用 近所の酒屋さんにて 真っ赤なラベルが気になり購入 日本酒界隈でガンダムを意識したものが 多いなぁと感じていましたが 彗星という酒米があるんですね😁 田酒は青リンゴ🍏系のさわやかな甘味がある 印象でしたが、これはちょっと違う? 甘さもありつつ、チリチリとした酸味 辛口と言われるお酒のような余韻あり。 これはこれでおいしい!
大嶺夏のおとずれ
大嶺 チェックイン 1大嶺 チェックイン 2
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みほぱんだ
Ohmine 3grain 夏のおとずれ 近所の酒屋さんで購入🍶 たなかみさきさんのイラストが可愛いラベルデザイン^_^ グレープフルーツのような柑橘感のある爽やかで甘酸っぱいお酒! 低アルコールなのもあって暑くなってきたこの季節に丁度よくスイスイ飲める味でした☺️ よく冷やしたりロックにするのがよさそうです。
あべ僕たちの酒
あべ チェックイン 1
あべ チェックイン 2あべ チェックイン 3
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みほぱんだ
あべ 僕たちの酒 vol.18 蒸留機で蒸留した粕取焼酎を使用した ”柱焼酎仕込み”の貴醸酒😲 酸味があって甘酸っぱい! お酒のみで十分楽しいお酒です🍶 これから暑くなる季節にしっかり冷やして飲みたい味(*`・ω・) ラベルのQRコードから 作り手の製作話を読むことができました。 相当な手間と時間をかけて作られたことが分かったので 値段が高めなのも納得です。
にいだしぜんしゅ めろん3.33 チェックイン 1にいだしぜんしゅ めろん3.33 チェックイン 2
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みほぱんだ
にいだしぜんしゅ めろん3.33 売り切れる前にゲット✌️ 味わいがメロンというよりは香りがメロン 最後に青肉系のメロンの味もする…?気がする 私はこのお酒をとびきり燗にして飲むのも好きです。 旨味がグッと出てくる感じ😎 おつまみはベーコンや生ハムなど塩気がよく合いました。 生ハムメロン🍈
御慶事純米吟醸
御慶事 チェックイン 1御慶事 チェックイン 2
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みほぱんだ
御慶事 純米吟醸 茨城県産オリジナル米「ふくまる」100%使用 こちらも近くの酒屋さんで購入 ピンク色のラベル(春限定?)の御慶事を呑んだとき 美味しかった印象があったので購入 茨城のお米を100%使用したものを選んでみました。 ふくよかなでジューシー、しっかりとした味わいで甘さもあり◎ 雄町のような感じもしました! 追記 開栓から数日たっても美味しい 食事と一緒に飲んでも◎
あべvega
あべ チェックイン 1あべ チェックイン 2
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みほぱんだ
あべvega 2023 火入 酒屋さんで偶然発見👀 ラス1ということで迷わずゲット✌️ スターシリーズというシリーズのお酒のようです。 シュワッとしていて少し酸味もありつつ 甘さもあり、でも味もあるので お酒単体でも料理にも合うお酒でした✨ 私は真鯛のお刺身に合わせました🍶 口の広いグラス等でいただくのが良さそうです
ジェイ&ノビィ
みほぱんださん、こんにちは😃 あべさんのスターシリーズ‼️我々少し前にREGULUSいきましたが同じく旨かったです😋追いかけたいシリーズです🤗二人で直ぐ飲んじゃうんでコスパ悪めですけどー😆
みほぱんだ
ジェイ&ノビィさん、こんにちは! スターシリーズはあべさんの中でも挑戦されたシリーズなんですね⭐REGULUSも見つけたら飲んでみます!😋私たち夫婦もするすると飲んでしまいました🤣
十水特別純米 秘蔵原酒
十水 チェックイン 1十水 チェックイン 2
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みほぱんだ
近所の酒屋さんで購入 十水の文字が青色のもの(スペックを忘れました)を 昔飲んで感動してから好きと周りに良い続けているお酒。 こちらのものは今まで見たことがなかったので 迷わず購入。 とろっとしていてまろやか、 甘味や酸味もありつつやわらかでキレの良い味。 とっても美味しいです☺️
醸し人九平次 チェックイン 1
醸し人九平次 チェックイン 2醸し人九平次 チェックイン 3
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みほぱんだ
醸し人九平次 SAUVAGE 純米大吟醸 雄町 精米歩合50% 近所のスーパーで購入 主人は愛知のお酒だと九平次がお好みのよう😁 華やかというより旨味が強め? ワイングラスで飲むのがオススメだそうなので 明日以降はワイングラスで飲んでみようと思います🍷 これからどのように変化していくか楽しみです♪
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