Logo
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
みほぱんだみほぱんだ
旅先で出会った地酒や 自宅での晩酌酒などを記録しています 夫も日本酒が好きなので 週末を中心に2人で楽しんでいます🍶 なるべく記憶の新しいうちに更新頑張ります 日本酒初心者なので味の感じ方にズレがあるかもしれませんが 大目に見ていただけると幸いです。

登録日

チェックイン

108

お気に入り銘柄

27

殿堂入り

森嶋二兎あべ

チェックインの多い銘柄

あべ
5(13.16%)
天明
3(7.89%)
醸し人九平次
3(7.89%)
田酒
3(7.89%)
亀泉
2(5.26%)

お酒マップ

飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます
福島県
18(16.67%)
新潟県
9(8.33%)
秋田県
6(5.56%)
愛知県
6(5.56%)
青森県
5(4.63%)

チェックインの多い場所

酒ゃおおたけ
2(100%)

タイムライン

みほぱんだみほぱんだ
alt 1alt 2
29
みほぱんだ
ホテル醸す森とその系列店 ぽんしゅホテル睡夢にて。 今回念願の宿泊をしてきました😆 これまで醸す森というお酒があり、 そのお酒のホテルと勘違いしていましたが 逆なのですね🤣 醸す森というホテルのオリジナル日本酒だったということを今更ながら知りました。 夕食の乾杯酒として頂いたのが 醸す森純米吟醸をベースにガス圧を上げて 発泡感を出してハイビスカスなどを入れたカクテル。シュワシュワしていて乾杯酒にぴったり🥂 また、睡夢のチェックイン時に ウェルカムドリンクとして頂いたのは 醸す森純米吟醸にエルダーフラワーやレモンを加えたカクテル。 こちらも爽やかでジュースみたいな飲みやすさ😋 醸す森純米吟醸は単体でもとても美味しいですが 今回はまた違った新しい味わいを体験させていただきました。
みほぱんだみほぱんだ
紀土無量山 純米大吟醸
平和酒造和歌山県
alt 1
alt 2alt 3
平和どぶろく兜町醸造所
28
みほぱんだ
紀土を醸す平和酒造さんが 経営する、おしゃれな日本酒バーにて🍶 初めて見るラインナップの紀土がいっぱい👀 紀土 無量山 純米大吟醸 40%精米 甘さあり、フルーティーだけど サラッと、すっきりとしていて上品な味わい よく見かける紀土よりすっきりめ？ 35%まで磨いたものもありましたが、お値段が😱
みほぱんだみほぱんだ
天明ちょいリッチ 槽しぼり純米大吟醸
曙酒造福島県
alt 1alt 2
22
みほぱんだ
●天明 ちょいリッチ 槽しぼり純米大吟醸 山田錦×夢の香 福島の酒屋さんでゲットした一本。 とろっとしてて柔らかい飲み口 東北のお酒を彷彿とさせる 甘味、旨味、ふくよかさありつつ、 華やかな味わい。 普段の天明よりちょっぴり甘さ強め？ ですがべたっとした甘さではなかったです。 ゆっくり穏やかに飲み進められるお酒🍶 開栓から数日後はまた味わいが変わって 出羽燦々ぽくなったような？ 食事にもしっかり合わせられる ちょっとリッチな バランスタイプのお酒と感じました🍶✨
みほぱんだみほぱんだ
末廣純米吟醸生 嘉永蔵
末廣酒造福島県
alt 1
alt 2alt 3
23
みほぱんだ
●末廣 純米吟醸 生 嘉永蔵 会津旅行中、末廣さんの酒蔵にて購入 嘉永蔵限定酒😊 始めはフレッシュさあり、 日がたったら少し丸みが出た？ 夫はこのお酒を気に入っていました。 酒蔵見学はタイミングが合わず 行けなかったのですが、 説明が分かりやすいと評判らしいので 次訪れる機会があったら酒蔵見学にも参加してみたいです。
みほぱんだみほぱんだ
自然郷SEVEN 純米吟醸 中取り
大木代吉本店福島県
alt 1alt 2
26
みほぱんだ
●自然郷 seven 中取り 純米吟醸 気になっていた自然郷✨ 匂いはあまりしない？ 口当たりはライト 初めはジュースのような微発砲感 口に含むとふくよかさ、米の旨味 あとから苦味も追いかけてくるけど 旨味の余韻が残りました😚👍️ 1口で5つくらいの味わい！ いろんな温度帯で飲みましたが しっかり冷やす～冷や辺りが 結局美味しかったです。 グレープフルーツのような味わいが 美生柑との相性◎
みほぱんだみほぱんだ
alt 1alt 2
19
みほぱんだ
会津中将 純米吟醸 夢の香 越後屋Special Edition 訪れた酒屋さんと会津中将のコラボ商品！ 食中酒向け、特に煮物に合うと おすすめしてもらったお酒🍶 香りフルーティー、生酒っぽい 甘さがあるが、お米のふくよかさや旨味もあり 飲み飽きない✨ ちょっと苺🍓のような感じも？ 食事と合わせても味が負けていなかったです。 肉じゃがみたいな、 少し甘めに味付けした煮物が相性良さそうです。 個人的お気に入りお酒😋🍶
みほぱんだみほぱんだ
乗丹坊純米吟醸 無濾過原酒 神和
磐梯酒造福島県
alt 1alt 2
alt 3alt 4
20
みほぱんだ
純米吟醸無ろ過原酒 乗丹坊 神和(かむなぎ) 会津若松を散策していた際に出会ったお酒 福島で「日本酒の神様」と呼ばれている方が 作ったお酒とのこと😲 甘さもあるけど甘ったるくなく 軽すぎでもなく重すぎでもなく バランスがかなり良い。 これが神様の作るお酒…？！ 焼いた椎茸と一緒に飲みましたが 何かに合わせるというより このお酒をちみちみ味わいたい、そんなお酒でした
みほぱんだみほぱんだ
央活性濁り 瑞穂黄金
曙酒造福島県
alt 1alt 2
23
みほぱんだ
瑞穂黄金というあまり聞いたことの無い 名前のお米を使ったこちらの央も 美味しかったなぁ😋 甘さがあるけど グレープフルーツのような味わいもあり 後に甘さだけが残ること無く すっきりとしていました。 夫は「ヨーグルトみたい」とコメントしていました。 お店で飲んだのでしっかり混ざった状態で飲みましたが 上澄みのみと澱を混ぜた状態の２パターンで飲んでみたくなるお酒でした🍶
ジェイ&ノビィ
みほぱんださん、こんにちは😃 央さんは一度飲んでみたい一本です！これを買い求めに会津に行きたいなー😌 他にも周りたい酒蔵や居酒屋🏮沢山あります‼️
みほぱんだ
ジェイ&ノビィさん、こんばんは😃 天明は比較的手に入れやすいですが、央は福島県外でなかなか見かけないですよね🤔会津とても良いところだったので是非✨福島は美味しい日本酒だらけで肝臓が足りません😂
みほぱんだみほぱんだ
alt 1
alt 2alt 3
23
みほぱんだ
純米吟醸 中取り 無ろ過生 鰹のたたきに合うかと思い注文🍶 辛口ではあるけどフレッシュさもあり 飲みやすくすいすい飲んでしまいました☆ 甘味、旨味もあり我々の好みでした😊👍️
みほぱんだみほぱんだ
天明bange gohyakumangoku origarami ichibi 蔵藤
曙酒造福島県
alt 1
alt 2alt 3
29
みほぱんだ
bange gohyakumangoku origarami ichibi 蔵藤 蔵のまわりに咲いている花に着想を得て作られる ４シリーズのうちのひとつらしいです。 甘さは控えめ、発砲感も優しく ふわっとした淡い味わいのにごり酒✨ あとに少し残る苦味が コシアブラの天ぷらと合いました😆
みほぱんだみほぱんだ
alt 1
alt 2alt 3
28
みほぱんだ
豊国酒造とのコラボ酒。 お酒の名前は店主のお名前と店名から １文字ずつとって 「之乃盃(ゆきのさかずき)」とつけられたらしいです。 こちらもにごり酒 甘さがありジューシー 甘口ではあるけど旨味や苦味もあり 飲んでいくなかで色々な味わいを感じました。 この日飲んだ中で個人的に一番好みの味で 思わずおかわりしました🤘😎
みほぱんだみほぱんだ
alt 1
alt 2alt 3
36
みほぱんだ
飛露喜 純米吟醸 黒ラベルのものは初めてお目にかかりました😲 店主曰く、通常は白ラベルで 入手困難な飛露喜の中でも さらに珍しいのが黒ラベルなんだとか 香りフルーティ、お米の味わいしっかりあるけどふくよかすぎず上品。おいしい😋
みほぱんだみほぱんだ
alt 1alt 2
24
みほぱんだ
今年のGWは福島に行き、 それはもう沢山の美味しいお酒と 出逢ってきたので記憶の新しいうちに 記録を残しておこうと思います😋 ●央 手汲み手詰め 純米酒 亀の尾 呑処一盃オリジナル 見た目はしっかりにごり酒のよう。 甘ったるくなく、飲みやすい やや酸味があるので おつまみで出てきた甘酸っぱい味付けの ごぼうのたたきと合いました👌
みほぱんだみほぱんだ
alt 1alt 2
31
みほぱんだ
やわらか　フレッシュ　微発泡 ラベルに書かれているまさにその通りの特徴✴️ そっと寄り添ってくれるような でしゃばらない柔らかい飲み口の飲みやすいお酒 これがモダン山廃というものなのか？🤔 夫も私もかなり気に入りました😊 あっという間に飲み終えてしまいそう
みほぱんだみほぱんだ
alt 1
alt 2alt 3
25
みほぱんだ
會津龍が沢 純米大吟醸 一回火入れ 知り合いの方の 「あのお店で売ってる赤いラベルの火入れのやつが美味しかったのよ～」というヒントをもとに近所の酒屋さんでゲットしたお酒🤣👍️ 派手さはないけど柔らかくてじんわり美味しい。 純米大吟醸っぽさもありながらもキレがありました😎
みほぱんだみほぱんだ
alt 1
alt 2alt 3
38
みほぱんだ
またまたあべさんです こちらは「品名　雑酒」に惹かれて購入した1本。 シュワッとして、ハーブっぽい香りがありつつ カルピスのような味わい 飲み始めは日本酒の味わいでしたが中盤から後半にかけてハーブのような風味を感じました。 ジンはあまり普段飲みませんが、これなら良いかも😃
みほぱんだみほぱんだ
あべたかね錦 純米吟醸
阿部酒造新潟県
alt 1alt 2
alt 3alt 4
39
みほぱんだ
あべ たかね錦 純米吟醸 パイナップル🍍のようなフルーティーな 甘さもありながら、グレープフルーツのような ドライでスッキリ感もあり、苦味もちょっぴり。 甘すぎないのが食事にも合って かなり美味しかったです😋✨ 上澄みを飲むと華やか、混ぜて飲むと 苦味やドライ感が出てくる。 生ハム、モッツァレラチーズ、苺と合わせてみました🍓 チーズが安定して相性よかったかも。 あべさんは近所の酒屋さんに種類豊富に 入荷されているのでいろいろ試していますが、 ピンクはこれまで飲んだ中でもかなり上位に 入ると思います🤘
ジェイ&ノビィ
みほぱんださん、こんばんは😃 あべさんが近所の酒屋さんで！我々車🚙で遠征しないと買えないので羨ましいです🥹コチラのあべちゃん🩷は我々飲んだ中で一番甘かった気がします😋
みほぱんだ
ジェイ&ノビィさん、こんにちは✨ あべさんの他にも幅広く気になる銘柄が入荷されていて、うっかり店の前を通ると店内に吸い込まれていきます(笑) あべちゃん💗確かに他のものに比べて甘さを感じました😊
1

こちらもいかがですか？

岩手県の日本酒ランキング東京都の日本酒ランキング香川県の日本酒ランキング
"厚み"な日本酒ランキング"淡い"な日本酒ランキング"濃厚"な日本酒ランキング